I prezzi del riso continuano a salire, con il riso profumato che raggiunge i 500 dollari a tonnellata.

La scorsa settimana (12-18 aprile) si è continuato a rafforzare il trend rialzista dei prezzi del riso, sia sul mercato interno che su quello estero, con il prezzo del riso aromatico con il 5% di chicchi rotti che si è avvicinato ai 500 dollari a tonnellata.

Una mietitrebbia raccoglie il riso nei campi della cooperativa agricola My Thanh Nam. Foto: Minh Tri/TTXVN.

Secondo l'Associazione Alimentare Vietnamita, nel Delta del Mekong, il prezzo più alto per il riso fresco profumato sul campo è di 6.150 VND/kg, con una media di 5.757 VND/kg, con un aumento di 71 VND/kg; anche il prezzo del riso comune è aumentato in media di 54 VND/kg, con un prezzo massimo di 5.750 VND/kg e una media di 5.514 VND/kg.

Il riso bianco raffinato di prima qualità ha registrato l'aumento più marcato, con un incremento di 255 VND/kg fino a raggiungere un massimo di 10.550 VND/kg, con una media di 10.360 VND/kg; il riso bianco raffinato di seconda qualità ha visto un aumento di 15 VND/kg, con una media di 9.545 VND/kg.

Tuttavia, i prezzi del riso integrale hanno registrato una leggera diminuzione. Il prezzo più alto per il riso integrale di prima qualità è stato di 8.950 VND/kg, con un prezzo medio di 8.580 VND/kg, in calo di 67 VND/kg. Il riso integrale di seconda qualità ha subito una diminuzione di 43 VND/kg, con un prezzo medio di 8.257 VND/kg e un prezzo più alto di 8.650 VND/kg.

Per quanto riguarda i sottoprodotti, il prezzo della crusca è diminuito di 329 VND/kg, attestandosi in media a 6.786 VND/kg; quello del riso spezzato è diminuito di 39 VND/kg, raggiungendo una media di 7.600 VND/kg.

Ad An Giang , molte varietà di riso hanno continuato a registrare un leggero aumento di 100-300 VND/kg. Le tipiche varietà di riso di alta qualità come OM 18 e Dai Thom 8 hanno raggiunto i 6.000-6.200 VND/kg; OM 5451 ha oscillato tra i 5.800 e i 5.900 VND/kg, IR 50404 ha raggiunto i 5.500-5.600 VND/kg; mentre OM 34 è rimasto stabile intorno ai 5.100-5.200 VND/kg.

Sul mercato delle esportazioni, il 16 aprile il riso vietnamita con il 5% di chicchi spezzati veniva offerto a 377-380 dollari/tonnellata, un leggero aumento rispetto ai 375-380 dollari/tonnellata della settimana precedente. Alcuni commercianti hanno addirittura registrato prezzi fino a 440 dollari/tonnellata. Il prezzo del riso aromatico con il 5% di chicchi spezzati ha raggiunto i 490-500 dollari/tonnellata.

Un grossista della regione del Delta del Mekong ha affermato che il prossimo raccolto invernale-primaverile sta causando una crescente scarsità di offerta. Ha inoltre previsto che i prezzi del riso potrebbero continuare a salire nelle prossime sessioni di trading.

Nelle ultime settimane il mercato del riso ha registrato un aumento dell'attività commerciale. Gli acquirenti stanno iniziando ad accumulare scorte a causa delle continue tensioni geopolitiche e delle previsioni di un calo della produzione in Thailandia e Bangladesh. Per quanto riguarda le esportazioni complessive, i dati del Dipartimento Generale delle Dogane mostrano che nel primo trimestre del 2026 il Vietnam ha esportato un totale di 2,3 milioni di tonnellate di riso, con una diminuzione dell'1,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Nel frattempo, in India, il principale esportatore mondiale di riso, i fornitori hanno mantenuto invariati i prezzi richiesti per il riso parboiled con il 5% di chicchi rotti, attestandosi tra i 344 e i 350 dollari a tonnellata. Anche il prezzo del riso bianco con il 5% di chicchi rotti è rimasto stabile, tra i 338 e i 344 dollari a tonnellata.

Un commerciante di Nuova Delhi ha osservato che la domanda sta gradualmente migliorando, ma molti clienti continuano a rimandare le transazioni, in attesa che i costi di trasporto si stabilizzino. L'abbondante offerta interna ha ora parzialmente compensato il lieve aumento della domanda.

In Thailandia, il prezzo del riso con il 5% di chicchi rotti si attesta tra i 410 e i 415 dollari a tonnellata, in calo rispetto ai 410-440 dollari a tonnellata della settimana precedente. Il mercato ha appena riaperto dopo tre giorni di festività, ma l'attività di scambio è stata relativamente scarsa.

Un commerciante di Bangkok ha affermato che stabilire i prezzi in questo momento è difficile perché molti mulini rimangono chiusi. Tuttavia, gli esperti prevedono che i prezzi del riso thailandese manterranno la loro tendenza al rialzo nel prossimo futuro a causa delle condizioni climatiche secche che riducono la produzione, unite alla pressione esercitata dai costi di trasporto e dei fertilizzanti.

Nel frattempo, i consumatori in Bangladesh stanno subendo una forte pressione a causa degli elevati prezzi del riso sul mercato interno. Il Paese sta inoltre affrontando una grave carenza di carburante a causa del conflitto in corso con l'Iran. Questa situazione sta mettendo in difficoltà decine di migliaia di agricoltori, che faticano a reperire gasolio per l'irrigazione durante la fase più cruciale della stagione di coltivazione del riso.

Per quanto riguarda il mercato agricolo statunitense, il 17 aprile i prezzi dei futures del grano al Chicago Board of Commodity Exchange (CBOT) hanno continuato a salire, registrando una serie positiva di cinque giorni e portando l'aumento settimanale a circa il 4,5%. Questa tendenza al rialzo si è verificata in un contesto di crescente preoccupazione per il fatto che la siccità nella regione del Delta del Mississippi negli Stati Uniti possa ridurre significativamente i raccolti.

Contrariamente alla tendenza al rialzo del grano, i prezzi dei futures del mais sono aumentati solo leggermente, mentre i prezzi della soia sono rimasti stabili, poiché l'abbondante offerta globale ha continuato a contenere gli aumenti di prezzo per entrambe le materie prime.

Nello specifico, il prezzo dei future sul grano con scadenza luglio 2026 al CBOT è aumentato dello 0,1% a 6,07 dollari al bushel. In particolare, il prezzo dei future sul grano duro rosso invernale con consegna a Kansas City a luglio 2026 è aumentato dello 0,3% a 6,56 dollari al bushel e si avvia a registrare un notevole rialzo dell'8,6% questa settimana.

I futures del mais al CBOT con consegna a luglio 2026 sono aumentati dello 0,2% a 4,58 dollari al bushel, registrando un incremento settimanale dell'1,6%. Nel frattempo, i prezzi della soia sono rimasti invariati a 11,63 dollari al bushel, con un calo dell'1,1% rispetto alla settimana precedente.

Tobin Gorey, fondatore della società di consulenza Cornucopia (Australia), ha osservato che la siccità che dura da mesi nelle Grandi Pianure degli Stati Uniti si sta ora diffondendo, riducendo direttamente i raccolti e causando danni reali alle colture. Nonostante ciò, i prezzi del grano rimangono significativamente inferiori al picco raggiunto nel 2022, quando superarono i 13 dollari al bushel. Negli ultimi anni, una serie di raccolti abbondanti a livello globale ha costantemente spinto i prezzi al ribasso.

Gorey ha inoltre analizzato che, sebbene l'offerta globale di grano rimanga attualmente a livelli di sicurezza, il calo della produzione negli Stati Uniti ridurrà le scorte. Le scorte fungono da barriera contro gli aumenti di prezzo, quindi questo calo potrebbe spianare la strada a ulteriori rincari in futuro.

Si prevede che il mercato continuerà a ricevere un'offerta abbondante. Secondo un annuncio del 16 aprile del gruppo industriale Abiove, il Brasile dovrebbe esportare una quantità record di 113,6 milioni di tonnellate di soia nel 2026. Allo stesso tempo, la Borsa dei cereali di Buenos Aires prevede che il raccolto di mais argentino nella stagione 2025-2026 raggiungerà la cifra record di 61 milioni di tonnellate, un aumento significativo rispetto alla precedente stima di 57 milioni di tonnellate.

Per quanto riguarda il mercato globale del caffè, i prezzi hanno continuato la loro tendenza al ribasso dopo che l'Iran ha annunciato la riapertura dello Stretto di Hormuz. Questa mossa ha contribuito a ripristinare le normali operazioni di trasporto marittimo, attenuando così i timori di interruzioni dell'approvvigionamento sul mercato globale.

Alla chiusura delle contrattazioni del 17 aprile, il prezzo dei futures sul caffè Robusta con consegna a maggio 2026 alla Borsa di Londra ha continuato a scendere del 2,47% (86 USD/tonnellata) rispetto alla sessione precedente, attestandosi a 3.388 USD/tonnellata. Anche il prezzo del caffè Robusta con consegna a luglio 2026 è diminuito del 2,5% (84 USD/tonnellata), raggiungendo i 3.263 USD/tonnellata.

Alla Borsa di New York, il prezzo del caffè Arabica per le consegne di maggio 2026 è sceso del 2,4% (7,15 centesimi/libbra) a 289,3 centesimi/libbra. Il prezzo del caffè Arabica per le consegne di luglio 2026 è sceso del 2,11% (6,15 centesimi/libbra) a 284,25 centesimi/libbra (1 libbra = 0,45 kg), raggiungendo il livello più basso in una settimana.

Secondo gli analisti, i prezzi del caffè sulle borse internazionali sono diminuiti per la seconda sessione consecutiva a causa di una combinazione di fattori economici e geopolitici.

La riapertura delle rotte marittime nello Stretto di Hormuz ha causato un calo dei prezzi del petrolio di circa il 10%, riducendo direttamente i costi logistici e il sostegno ai prodotti agricoli. Inoltre, la pressione al ribasso sui prezzi è aumentata poiché il mercato percepisce che il rischio di carenze di approvvigionamento globale è gradualmente sotto controllo.

In Brasile, l'andamento del raccolto sta giocando un ruolo chiave nel determinare i livelli dei prezzi. Le aspettative di un aumento dell'offerta a breve termine, con l'inizio della fase di raccolta, si sono rapidamente riflesse nei prezzi quotati sulle borse internazionali.

Un altro fattore attentamente monitorato è la volatilità dei tassi di cambio, che incide direttamente sulla competitività delle esportazioni di caffè brasiliano. La combinazione delle fluttuazioni del dollaro statunitense e delle pressioni dei mercati esterni sta creando un contesto difficile per la determinazione dei prezzi.

Sul mercato interno, il 18 aprile i prezzi del caffè hanno invertito la tendenza, registrando un forte calo dopo quattro giorni consecutivi di aumenti. Attualmente, nelle principali regioni produttrici, i prezzi del caffè negli Altipiani Centrali si attestano tra gli 86.600 e gli 87.000 VND/kg.

Fonte: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-lua-gao-tiep-da-tang-gao-thom-cham-nguong-500-usdtan-20260419173324134.htm