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Aumentare il valore dei prodotti provenienti dall'isola di Cu Lao Cham.

DNO - Mosse dal desiderio di sviluppare modelli di turismo esperienziale basati sullo sfruttamento responsabile delle risorse locali, la signora Le Thi Bich Cong (comune di Tan Hiep) e i suoi colleghi hanno diligentemente ricercato e investito nella produzione di numerosi prodotti unici e rimedi erboristici ricavati dalle piante della foresta di Cu Lao Cham, realizzando così l'aspirazione di portare i prodotti locali sul mercato più ampio nel modo più sostenibile possibile.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng20/04/2026

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La signora Le Thi Bich Cong con il suo prodotto: foglie di tè selvatico provenienti da Cu Lao Cham. Foto: VINH LOC

Trasformiamo le foglie del bosco in souvenir unici.

Situato nel cuore della Riserva della Biosfera Mondiale di Cu Lao Cham – Hoi An, l'arcipelago di Cu Lao Cham (comune insulare di Tan Hiep) vanta un ricco ecosistema vegetale e un sistema unico di valori culturali indigeni. Qui, i visitatori possono non solo esplorare siti storici e cimentarsi in attività artigianali tradizionali come l'intreccio di amache in legno di paulownia, la riparazione di reti da pesca e la preparazione di torte di riso glutinoso avvolte in foglie spinose, ma anche gustare deliziosi piatti a base di verdure selvatiche locali. Tuttavia, una realtà evidente è la mancanza di souvenir distintivi, il che lascia la maggior parte dei visitatori senza un regalo davvero unico da portare a casa.

Riconoscendo questa lacuna, all'inizio del 2025 la signora Le Thi Bich Cong ha iniziato a ricercare specie vegetali autoctone, a investire nel design del packaging e a standardizzare i processi produttivi. Dopo quasi un anno di preparazione, nel febbraio 2026, la Cooperativa Moc Cham, specializzata in prodotti naturali ed esperienze culturali indigene del popolo Cham di Cu Lao, è stata ufficialmente fondata, segnando una svolta nell'impegno per valorizzare i prodotti locali.

La gamma di prodotti della cooperativa è piuttosto diversificata, spaziando dal tè di foglie di bosco, alle alghe marine naturali, alle fette di noni essiccate, all'ananas selvatico, fino ai sali alle erbe per pediluvi. Tra questi, il tè di foglie di bosco è considerato il prodotto di punta, in quanto incarna l'antica conoscenza popolare degli abitanti dell'isola. "Fin dall'antichità, gli abitanti di Cu Lao Cham sanno come utilizzare le foglie di bosco per preparare il tè, creando una bevanda rinfrescante che favorisce il sonno e migliora la salute. Tuttavia, questa conoscenza è stata sfruttata principalmente nella sua forma grezza, con scarso valore economico e senza trasmettere la storia culturale. Pertanto, il nostro prodotto non è semplicemente in vendita, ma racconta anche la storia dell'interazione tra le persone e la natura dell'isola attraverso ogni confezione di tè", ha spiegato la signora Cong.

Per raggiungere tale obiettivo, ogni prodotto è realizzato con meticolosa cura, dalla selezione delle materie prime e dei metodi di lavorazione all'utilizzo di imballaggi ecocompatibili. In particolare, le bustine di tè sono ricavate dalle fibre dell'albero di paulownia, una specie autoctona, il che non solo contribuisce alla tutela dell'ambiente, ma evoca anche l'artigianalità tradizionale unica della popolazione locale.

Inoltre, la cooperativa promuove anche lo sviluppo dell'artigianato realizzato con la fibra di paulownia, al fine di preservare le conoscenze tradizionali e creare mezzi di sussistenza sostenibili per la popolazione attraverso attività turistiche .

Sviluppo sostenibile

Nata e cresciuta sull'isola di Cu Lao Cham, la signora Le Thi Bich Cong (nata nel 1992) comprende profondamente i preziosi valori locali. Nel contesto del rapido sviluppo del turismo sull'isola, ha individuato una grande opportunità per portare sul mercato i prodotti locali, sia per soddisfare le esigenze di shopping dei turisti, sia per affermare il marchio della destinazione con souvenir unici e distintivi.

Nonostante il lancio recente, il tè di foglie di foresta di Cu Lao Cham ha riscosso rapidamente un riscontro positivo. Alla Fiera dei Prodotti Tipici per l'Esportazione di Da Nang 2026 (tenutasi dal 16 al 20 aprile presso il Centro Espositivo e Congressuale di Da Nang), lo stand della Cooperativa Moc Cham ha attirato un gran numero di visitatori. In soli 4 giorni, sono state distribuite sul mercato oltre 100 unità del prodotto.

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I prodotti della cooperativa hanno suscitato l'interesse dei clienti alla Mostra dei Prodotti Tipici per l'Esportazione di Da Nang del 2026. Foto: VINH LOC

Tuttavia, secondo la signora Le Thi Bich Cong, la cooperativa al momento non dà priorità al profitto o alla produzione di massa. L'obiettivo è piuttosto quello di limitare l'offerta per sfruttare in modo sostenibile le materie prime locali. "Può sembrare un paradosso nel mondo degli affari, ma limitiamo le vendite a circa 50 confezioni (200 g ciascuna) al giorno. L'obiettivo principale è quello di far conoscere ai turisti il ​​valore culturale e le risorse locali come souvenir, piuttosto che venderli come normali prodotti commerciali", ha spiegato la signora Cong.

Attualmente, la cooperativa sta sviluppando un modello integrato che comprende: la standardizzazione delle foglie di tè selvatico; lo sviluppo di prodotti artigianali legati a laboratori esperienziali; e la progettazione di spazi di produzione combinati con il turismo comunitario "Vivere con la gente del posto". Qui, i visitatori possono preparare il tè in prima persona, imparare a raccogliere le erbe o sperimentare lo stile di vita locale. Questa è considerata una direzione appropriata nel contesto di un turismo sempre più interessato a esperienze profonde e personalizzate.

È evidente che, di fronte alla crescente pressione del turismo sull'isola di Cham, la soluzione fondamentale risieda in un approccio "lento ma costante". Questa strategia non solo contribuisce a preservare le risorse, ad accrescere il valore dei prodotti e a creare posti di lavoro per la comunità, ma contribuisce anche a salvaguardare il sapere indigeno, offrendo ai turisti esperienze profonde, uniche e sostenibili.

Fonte: https://baodanang.vn/gia-tang-gia-tri-san-vat-cu-lao-cham-3333438.html


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