I prezzi del frutto del drago sono crollati, causando ingenti perdite agli agricoltori.

In molte località del sud, i prezzi del frutto del drago hanno raggiunto i minimi storici, oscillando tra i 2.000 e i 5.000 VND/kg a seconda della varietà. Questo prezzo non solo riduce drasticamente i profitti dei coltivatori, ma costringe molti agricoltori a effettuare la raccolta in perdita, mentre lasciare i frutti sugli alberi provoca ulteriori danni.

Nelle principali regioni produttrici di frutto del drago, come Binh Thuan, Long An e Tien Giang, il frutto del drago a polpa bianca viene comunemente acquistato dai commercianti a 2.000-3.000 VND/kg. Il frutto del drago a polpa rossa, invece, spunta un prezzo più alto, ma oscilla solo tra i 4.000 e i 5.000 VND/kg. Rispetto ai periodi più favorevoli, i prezzi attuali sono crollati del 70-80%, causando gravi difficoltà a molti agricoltori.

Il calo dei prezzi del frutto del drago ha destato grande preoccupazione tra i proprietari di frutteti.

Il signor Nguyen Van Hoa, proprietario di un frutteto di quasi 2 ettari di frutto del drago a Binh Thuan, ha affermato che i prezzi attuali sono molto inferiori ai costi di produzione effettivi. Secondo lui, per produrre un chilogrammo di frutto del drago commercializzabile, gli agricoltori devono investire in elettricità per la fioritura, fertilizzanti, pesticidi, sistemi di irrigazione e manodopera per la cura. Il costo medio totale di produzione varia da 6.000 a 8.000 VND/kg.

"Vendere a 2.000-3.000 VND/kg comporterebbe sicuramente delle perdite. Molte famiglie sperano semplicemente di vendere i loro prodotti per recuperare parte del capitale investito, invece di lasciare che la frutta marcisca nel frutteto", ha spiegato il signor Hoa.

Non si tratta solo di Binh Thuan; molti frutteti di Long An e Tien Giang si trovano in una situazione simile. Nonostante i prezzi bassi, gli agricoltori sono comunque costretti a raccogliere la frutta perché lasciarla maturare troppo a lungo sull'albero ne ridurrebbe la qualità e comprometterebbe il raccolto successivo. Molte famiglie accettano di vendere sottocosto per minimizzare le perdite.

Secondo i commercianti di frutta, la ragione del forte calo dei prezzi del frutto del drago è da attribuire al significativo aumento dell'offerta, a fronte di un consumo rimasto invariato. Molte zone di coltivazione del frutto del drago stanno entrando contemporaneamente nella stagione del raccolto, il che ha portato a un rapido incremento della quantità di frutta sul mercato e ha esercitato pressione sui prezzi.

Al contrario, il mercato interno non è ancora in grado di assorbire l'ingente volume di produzione. Anche le attività di esportazione incontrano notevoli difficoltà, poiché molti mercati importatori stanno inasprendo i requisiti in materia di qualità, tracciabilità e livelli di residui di pesticidi. Ciò ha comportato una minore quantità di frutto del drago conforme agli standard di esportazione rispetto al passato.

Inoltre, la concorrenza di molti altri frutti estivi come mango, durian, rambutan e jackfruit ha contribuito al calo della domanda di frutto del drago. Con grandi quantità di prodotto ma sbocchi limitati, il prezzo di acquisto in azienda continua a scendere a livelli bassi.

Il calo dei prezzi del frutto del drago non è una novità, ma mette chiaramente in luce le carenze nell'organizzazione della produzione e del consumo. L'eccessiva dipendenza da pochi mercati di esportazione tradizionali rende questo settore vulnerabile agli impatti derivanti da cali della domanda o cambiamenti nelle politiche di importazione.

Per mitigare il problema dei "raccolti eccezionali che portano a cali di prezzo", gli esperti suggeriscono di promuovere lo sviluppo di aree di produzione di materie prime standardizzate, di ampliare i legami tra agricoltori e imprese e di aprire nuovi mercati. Inoltre, investire nella trasformazione avanzata, come la produzione di succhi, l'essiccazione o la creazione di prodotti a valore aggiunto, contribuirà a migliorare l'efficienza economica e a ridurre la pressione sul consumo di frutta fresca.

Con i costi dei fattori di produzione agricola che rimangono elevati, il prezzo del frutto del drago, ora di poche migliaia di dong al chilogrammo, sta esercitando una pressione significativa sul sostentamento dei coltivatori. Se il mercato non migliorerà presto, molti agricoltori potrebbero essere costretti a ridurre le superfici coltivate o a passare ad altre colture per minimizzare i rischi, compromettendo lo sviluppo sostenibile di uno dei principali frutti di esportazione del Vietnam.

Fonte: https://khoahocdoisong.vn/gia-thanh-long-giam-sau-nong-dan-doi-mat-lo-nang-post2149101349.html