Interventi per ripristinare la "salute" dei terreni agricoli nel delta del Mekong.

I terreni agricoli nel delta del Mekong si stanno degradando a causa dell'uso eccessivo di fertilizzanti chimici e pesticidi. Il ripristino del suolo mediante l'utilizzo di fertilizzanti organici e microbici e la riduzione dell'impiego di sostanze chimiche rappresentano un'esigenza urgente.

Dal cambiamento di mentalità all'azione concreta per salvare il territorio.

"Suolo pulito" non è più solo uno slogan, ma è diventato un principio cardine del rigoroso processo agricolo della Cooperativa Agricola Biologica An Phu Thuan, nel comune di Phu Huu, provincia di Dong Thap. Invece di affidarsi a fertilizzanti e pesticidi chimici come in passato, molti agricoltori hanno intrapreso un percorso di "diagnosi" del suolo, misurando i livelli di pH, controllando i micronutrienti e integrando con microrganismi per ripristinare le risorse del terreno, progressivamente impoverite.

Scienziati e agricoltori stanno collaborando per censire e valutare lo stato attuale dei terreni agricoli al fine di trovare soluzioni per ripristinare la fertilità e l'equilibrio biologico dei terreni coltivati ​​nel delta del Mekong. Foto: Le Hoang Vu.

Tra gli agricoltori della cooperativa agricola biologica di An Phu Thuan sta emergendo una nuova mentalità produttiva: non si concentrano più esclusivamente sulla massimizzazione dei raccolti, ma hanno iniziato a dare priorità alla salute del suolo. Hanno compreso che un suolo sano è essenziale per piante sane, prodotti agricoli sicuri e mezzi di sussistenza sostenibili.

Dopo aver coltivato per molti anni 2 ettari di alberi di longan con metodi tradizionali, il signor Bui Xuan Tai, nella comune di Phu Huu, è caduto in un circolo vizioso a causa dell'uso eccessivo di fertilizzanti chimici per aumentare la produttività. I ​​costi di investimento aumentavano di anno in anno, mentre il terreno si compattava sempre di più, riducendo significativamente la sua capacità di trattenere l'acqua e di assorbire i nutrienti.

La svolta arrivò quando, con audacia, analizzò il pH del terreno e scoprì che era fortemente acido. Da quel momento in poi, decise di cambiare completamente i suoi metodi di coltivazione, iniziando ad applicare calce per ridurre l'acidità e aumentando l'uso di fertilizzanti organici e preparati biologici al posto dei prodotti chimici.

Secondo il signor Tai, il passaggio all'utilizzo di fertilizzanti organici e prodotti biologici ha migliorato significativamente il terreno, rendendolo più poroso, con conseguente crescita di piante più sane e maggiore efficienza economica .

Gli agricoltori di Dong Thap stanno aumentando l'uso di fertilizzanti organici e sottoprodotti agricoli per migliorare la qualità del suolo, riducendo gradualmente la dipendenza dai fertilizzanti chimici. Foto: Le Hoang Vu.

Non si tratta solo del signor Tài; sempre più membri della cooperativa An Phú Thuận stanno cercando attivamente soluzioni per salvare i loro terreni dopo anni di pratiche agricole intensive. Gli agricoltori stanno iniziando a concentrarsi sul ripristino della sostanza organica del suolo utilizzando fertilizzanti composti in proprio, sfruttando i sottoprodotti agricoli e riducendo al minimo l'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi.

Il signor Luong Tien Thanh, un agricoltore che coltiva 1,7 ettari di pomelo verde nel comune di Phu Huu, ha affermato che la cosa più importante è "nutrire il terreno" invece di limitarsi a prelevarne i nutrienti. Negli ultimi anni, si è concentrato sull'utilizzo del 70% di fertilizzante organico e del 30% di fertilizzante chimico. Questo metodo mira a integrare i nutrienti in modo che il terreno sia sano, le piante siano sane e, a lungo termine, non si esaurisca l'energia del suolo. Questo è il risultato di un cambiamento di mentalità, che non mira più alla produttività a tutti i costi.

Un suolo sano è essenziale per un'agricoltura sostenibile.

Secondo il signor Nguyen Van Ba, direttore della Cooperativa di Agricoltura Biologica di An Phu Thuan, il ripristino del suolo è attualmente considerato un compito fondamentale dalla cooperativa. Tecniche come la misurazione del pH, l'analisi dei micronutrienti, la valutazione della compattazione e la valutazione della capacità di drenaggio vengono eseguite regolarmente per aiutare gli agricoltori ad adattare di conseguenza i loro metodi di coltivazione.

"L'acqua che non defluisce è in parte dovuta alla compattazione del suolo. L'incapacità del terreno di assorbire i nutrienti è anche dovuta a un livello di pH inadeguato. Il suolo è il fondamento della produzione, quindi gli agricoltori stanno gradualmente cambiando la loro prospettiva e cercando di coltivare in maggiore armonia con la natura", ha spiegato il signor Ba.

Il modello di compostaggio di fertilizzanti organici e preparati microbici a partire da materie prime locali contribuisce a rigenerare i microrganismi benefici e a migliorare la salute del suolo agricolo. Foto: Le Hoang Vu.

La questione del ripristino dei terreni nel delta del Mekong non riguarda più solo i singoli agricoltori, ma è diventata un'esigenza urgente nel contesto di un cambiamento climatico sempre più grave. L'intrusione salina, le siccità prolungate e l'uso eccessivo di fertilizzanti chimici e pesticidi stanno causando un grave degrado dei terreni agricoli in molte aree.

Secondo il professor associato Dr. Nguyen Khoi Nghia, vicedirettore del Dipartimento di Scienze del Suolo presso la Facoltà di Agraria dell'Università di Can Tho, un suolo sano non è semplicemente un luogo in cui le piante possono crescere, ma svolge anche una serie di funzioni vitali per l'ecosistema agricolo.

Un terreno sano crea un ambiente fisico stabile che permette alle radici di svilupparsi in profondità, ancorarsi saldamente e aumentare la loro capacità di assorbire acqua e sostanze nutritive. Al contrario, se il terreno è compattato e ha una struttura scadente, le radici non possono svilupparsi, rendendo la pianta suscettibile a cadere e indebolirsi in condizioni meteorologiche avverse.

Inoltre, il suolo ospita anche un ricco ecosistema di microrganismi, funghi e molti altri organismi benefici. Questo ecosistema partecipa alla decomposizione della materia organica, rilasciando nutrienti naturali per le piante e contribuendo a mantenere l'equilibrio ecologico nel suolo.

Un altro ruolo importante di un terreno sano è la sua capacità di regolare l'acqua. Un terreno ricco di sostanza organica ha più pori, il che aiuta a trattenere l'acqua in modo efficace e a fornire un apporto idrico stabile alle piante durante tutta la stagione di crescita.

Soprattutto in condizioni di siccità sempre più intense, i terreni con un elevato contenuto di sostanza organica trattengono meglio l'acqua, aiutando le piante a superare i periodi di scarsità idrica.

Il professore associato Dr. Nguyen Khoi Nghia ha analizzato come il degrado del suolo porti a una serie di conseguenze quali la scarsa crescita delle piante, l'aumento di parassiti e malattie, lo squilibrio dei nutrienti e, soprattutto, l'accumulo di tossine nel terreno. Ciò non solo influisce sulla produttività, ma minaccia anche la qualità dei prodotti agricoli e la salute dei consumatori.

Il cambiamento climatico sta attualmente aggravando i danni ai terreni agricoli. L'intrusione salina introduce ioni di sodio dall'acqua di mare nel suolo, alterandone la struttura e riducendo la permeabilità all'acqua e gli scambi gassosi.

Il passaggio all'agricoltura biologica ha aiutato molti giardinieri di Dong Thap a migliorare l'aerazione del suolo, con conseguente crescita più sana delle piante e maggiore efficienza economica sostenibile. Foto: Le Hoang Vu.

Quando il suolo perde la sua struttura, le radici delle piante non riescono a "respirare", non essendo in grado di trasportare acqua, sostanze nutritive e ossigeno negli strati più profondi. Contemporaneamente, parassiti e malattie proliferano, costringendo gli agricoltori ad aumentare l'uso di prodotti chimici, accelerando involontariamente il degrado del suolo.

Il compito urgente ora è ripristinare la salute del suolo, che dovrebbe diventare il fulcro della produzione agricola nel Delta del Mekong nel prossimo periodo. L'agricoltura biologica, l'agricoltura circolare e la riduzione delle emissioni non sono più tendenze opzionali, ma percorsi inevitabili per la rivitalizzazione del suolo.

"Un maggiore utilizzo di fertilizzanti organici, l'impiego di sottoprodotti agricoli, la graduale riduzione di fertilizzanti chimici e pesticidi, unitamente a una gestione razionale del suolo e delle risorse idriche, contribuiranno a migliorare la struttura del suolo, ad aumentare il contenuto di sostanza organica e a ripristinare il naturale equilibrio ecologico."

Sebbene molti agricoltori nel delta del Mekong abbiano iniziato a passare a modelli agricoli ecocompatibili, la portata rimane limitata e manca di uniformità. A lungo termine, il ripristino dei terreni agricoli richiede una maggiore collaborazione tra scienziati, enti di gestione e politiche di sostegno adeguate per gli agricoltori", ha affermato il professore associato Dr. Nguyen Khoi Nghia.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-dong-de-phuc-hoi-suc-khoe-dat-nong-nghiep-dbscl-d813318.html