I doppi vantaggi dei modelli di economia circolare

Nel comune di Son Hoa, numerose famiglie, cooperative e imprese hanno ottenuto successo con modelli di economia circolare. Ciò non solo apporta benefici economici alle imprese e agli agricoltori, ma contribuisce anche alla tutela dell'ambiente.

Nel 2015, KCP Vietnam Industrial Co., Ltd. (società interamente indiana) ha avviato ufficialmente l'impianto di energia a biomassa KCP. Da allora, la produzione di energia da biomassa è aumentata proporzionalmente all'incremento della capacità di lavorazione della canna da zucchero. Questo modello non solo consente all'azienda di gestire l'ingente quantità di bagassa residua dopo ogni stagione di lavorazione, ma genera anche entrate aggiuntive fornendo elettricità alla rete nazionale. L'azienda utilizza inoltre la bagassa come materia prima per la produzione di biofertilizzanti. Grazie all'aumento delle entrate, l'azienda non solo acquista il 100% del raccolto di canna da zucchero di ogni stagione a un prezzo superiore alla media di mercato, ma offre anche diversi incentivi ai coltivatori di canna da zucchero, come il supporto per la fornitura di fertilizzanti, aiuti in denaro e piantine.

Il signor KVSR Subbaiah, Direttore Generale di KCP Vietnam Industrial Co., Ltd., ha dichiarato: “La centrale a biomassa inizialmente aveva una capacità di 30 MW, che l'azienda ha poi aumentato a 60 MW e che raggiungerà i 75 MW per la stagione di raccolta della canna da zucchero 2025-2026. L'aumento della capacità della centrale a biomassa di KCP consente all'azienda di massimizzare l'utilizzo dei sottoprodotti della produzione di canna da zucchero per creare una fonte di energia rinnovabile ed ecocompatibile. Questa è la visione a lungo termine dell'azienda per potenziare la capacità produttiva, contribuire al trend dell'economia circolare e mirare a ridurre le emissioni di carbonio in linea con l'impegno del governo vietnamita per uno sviluppo verde e sostenibile.”

Il foraggio per le mucche è coltivato con metodi biologici, garantendo che i prodotti trasformati soddisfino gli standard e contribuendo a tutelare la salute dei consumatori.

La produzione agricola nel comune di Son Hoa in particolare, e in molti comuni e distretti della provincia in generale, si trova ad affrontare il problema dell'inquinamento ambientale nelle aree di produzione. I modelli di agricoltura e allevamento circolari si stanno dimostrando soluzioni efficaci a questo problema, in quanto contribuiscono a limitare il degrado del suolo e a creare prodotti agricoli biologici che fanno bene alla salute dei consumatori.

Presso la Cooperativa di Agricoltura Biologica, Commercio e Servizi di Son Hoa, l'allevamento di bovini e pollame secondo un modello di agricoltura circolare contribuisce ad aumentare il valore dei prodotti agricoli locali e a proteggere l'ambiente. Il signor Le Dinh Thong, direttore della cooperativa, ha dichiarato: "La cooperativa utilizza i prodotti finiti e gli scarti provenienti da una fonte come input per un'altra, creando un ciclo chiuso che si supporta reciprocamente per risolvere il problema dell'alimentazione del bestiame. In particolare, gli scarti di frutta e verdura vengono utilizzati come mangime per i lombrichi e le larve ricche di calcio. Questa è la principale fonte di cibo per gli oltre 1.000 polli della cooperativa. Inoltre, la cooperativa utilizza humus di lombrico, humus di larve ricco di calcio e letame di pollo per fertilizzare le piante e aumentare la fertilità del suolo, garantendo che ortaggi e mangimi per il bestiame ricevano i nutrienti necessari."

Coltivando senza fertilizzanti chimici né pesticidi e allevando bestiame senza mangimi industriali né antibiotici, la Cooperativa di Agricoltura, Commercio e Servizi Biologici Son Hoa ha perfezionato il suo processo di agricoltura biologica. Di conseguenza, i prodotti trasformati della cooperativa – pancetta di maiale essiccata al sole, costine di maiale essiccate al sole, carne di manzo essiccata morbida pronta al consumo e carne di manzo gialla essiccata al sole – hanno tutti ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle.

Secondo Nay Y Blung, segretario del Comitato del Partito Comunista di Son Hoa, Son Hoa è un comune montuoso dove la canna da zucchero e l'allevamento di bestiame rappresentano le principali attività agricole. Molte famiglie sono uscite dalla povertà e hanno raggiunto la prosperità grazie a queste colture. Pertanto, per garantire una produzione sostenibile, le autorità locali incoraggiano e mobilitano costantemente la popolazione, le imprese e le cooperative per sviluppare l'economia nel rispetto dell'ambiente. Attualmente, la produzione e la trasformazione secondo un modello circolare contribuiscono a ottimizzare le risorse, ridurre al minimo gli sprechi e salvaguardare l'ambiente.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/hieu-qua-kep-tu-cac-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-081161a/