Sostenere lo sviluppo sostenibile dei prodotti OCOP.

La provincia di Thanh Hoa si è sempre concentrata sull'attuazione di diverse soluzioni a sostegno dei produttori, dalla propaganda e promozione alla formazione, al miglioramento della qualità dei prodotti e all'espansione delle aree di approvvigionamento delle materie prime, per garantire lo sviluppo sostenibile dei prodotti OCOP. Grazie al supporto tempestivo e attivo di tutti i livelli, settori e località, sono emersi numerosi prodotti OCOP di alta qualità, che dimostrano competitività sul mercato e riscuotono grande successo e apprezzamento da parte dei consumatori.

Grazie al sostegno di vari livelli di governo e delle autorità locali, la Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) è riuscita ad ampliare il proprio stabilimento per produrre su larga scala.

Quang Xuong è una delle località pioniere nella creazione e nello sviluppo di prodotti OCOP, con i primi prodotti OCOP della provincia come il pediluvio Moc Viet e le foglie per bagno di vapore alle erbe per alleviare il raffreddore provenienti dallo stabilimento di medicina tradizionale Quang Anh nella comune di Quang Khe... Ad oggi, il distretto ha 26 prodotti OCOP, di cui 5 sono prodotti a 4 stelle e 21 sono prodotti a 3 stelle. Per raggiungere questi primi successi nella creazione di prodotti OCOP, Quang Xuong si è costantemente impegnata a promuovere i punti di forza locali. Allo stesso tempo, ha sostenuto attivamente le entità partecipanti al programma, ad esempio fornendo 50 milioni di VND per i prodotti OCOP a 3 stelle e 100 milioni di VND per i prodotti OCOP a 4 stelle.

Il signor Le Dai Hiep, responsabile del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Quang Xuong, ha dichiarato: "Nell'attuazione del Programma OCOP, Quang Xuong dà priorità al sostegno finanziario per incoraggiare organizzazioni e individui. Parallelamente, il distretto si coordina con gli enti competenti per organizzare corsi di formazione e attività di sensibilizzazione, supportando l'introduzione e la promozione dei prodotti OCOP. Allo stesso tempo, si concentra sul sostegno ai collegamenti commerciali per costruire gradualmente catene del valore dei prodotti, migliorarne la qualità, ampliarne la scala e accrescerne la competitività. Di conseguenza, tutti i prodotti sono orientati verso uno sviluppo approfondito, applicando scienza e tecnologia e trasferendo nuove tecnologie nella produzione e nella lavorazione per creare prodotti di alta qualità con un design accattivante."

Nella comune di Quang Nham, il signor Thach Van Hieu ha sviluppato tre prodotti OCOP: una salsa di pesce speciale, acciughe essiccate e pasta di gamberetti con il marchio Cu Nham. Dopo oltre tre anni di partecipazione al programma, il marchio Cu Nham ha compiuto notevoli progressi. Il signor Thach Van Hieu, direttore della Cu Nham Fish Sauce Co., Ltd., ha dichiarato: "Partecipando al programma di sviluppo prodotti OCOP, abbiamo ricevuto indicazioni dal distretto su documentazione, procedure e processi produttivi per perfezionare i nostri prodotti. Allo stesso tempo, è stato creato un meccanismo favorevole per il consolidamento dei terreni per la costruzione di stabilimenti di grandi dimensioni, adatti alle esigenze di sviluppo. Con i tre prodotti OCOP già sviluppati, oltre al supporto della provincia, il distretto e il comune hanno anche fornito centinaia di milioni di VND a sostegno di ulteriori investimenti nella produzione e nel miglioramento della qualità dei prodotti. Grazie a ciò, la Cu Nham Fish Sauce Co., Ltd. ora dispone di due complessi produttivi che si estendono per migliaia di metri quadrati, espandendo il proprio mercato in 40 province e città a livello nazionale con circa 400 distributori. Ogni mese, l'azienda vende circa 2.000 litri di vari tipi di salsa di pesce, con un fatturato medio di circa 800 milioni di VND al mese, creando posti di lavoro stabili per decine di lavoratori locali."

Secondo le statistiche dell'Ufficio provinciale di coordinamento del programma di sviluppo rurale, a giugno 2024 la provincia contava 485 prodotti OCOP (Original Cooperative Product, Prodotti Agricoli a Consumatori e Agricoli). Tuttavia, la maggior parte di questi prodotti è sviluppata su piccola scala. Pertanto, grazie alla guida e al supporto della provincia e agli investimenti proattivi dei settori economici , i dipartimenti e le agenzie hanno organizzato attivamente stand espositivi per i prodotti OCOP; creato le condizioni e supportato le imprese per la partecipazione con stand a fiere commerciali e piattaforme di e-commerce come posmart.vn e voso.vn... Dipartimenti, agenzie, unità e amministrazioni locali della provincia hanno organizzato conferenze di formazione, supportato la creazione di database per aggiornare il portale informativo sulla tracciabilità dei prodotti e organizzato e agevolato la partecipazione delle imprese a numerose fiere commerciali per promuovere i loro prodotti... Di conseguenza, molti dei prodotti OCOP della provincia hanno soddisfatto le esigenze e le richieste del mercato e si stanno gradualmente affermando sul mercato.

Attualmente, la provincia di Thanh Hoa si sta concentrando sul rafforzamento delle attività di propaganda e mobilitazione, supportando le imprese con risorse e meccanismi politici per investire nell'espansione della scala produttiva e nel miglioramento della qualità dei prodotti. Guida e supporta le imprese del settore OCOP nella definizione dei diritti di proprietà industriale, applicando tecnologie e processi avanzati per migliorare la produttività e la qualità dei prodotti. Allo stesso tempo, si concentra sul supporto alle imprese nella promozione commerciale, nello sviluppo del mercato e nei canali di distribuzione dei prodotti OCOP, contribuendo allo sviluppo sostenibile di tali prodotti.

Testo e foto: Le Hoa

Fonte: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-phat-trien-san-pham-ocop-ben-vung-216261.htm