Verso la tutela dell'indicazione geografica del longan Bac Lieu

Il 12 maggio, il Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Ca Mau, in collaborazione con l'Università di Can Tho e il Comitato Popolare del distretto di Hiep Thanh, ha organizzato un seminario per riassumere il progetto di ricerca "Studio delle caratteristiche delle varietà, dell'adattabilità e della valorizzazione del frutto del longan di Bac Lieu".

• Costruire un'economia agricola moderna.
• Utilizzo dei sottoprodotti agricoli per aumentare il valore della produzione agricola .

Il longan è un frutto unico, strettamente legato al clima e alle condizioni del suolo delle zone costiere . Per uno sviluppo sostenibile, è fondamentale standardizzare i processi tecnici e costruire un marchio sistematico.

Il signor Huynh Hung Dung, vicedirettore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Ca Mau , ha dichiarato che richiederanno la protezione dell'indicazione geografica per il longan di Bac Lieu.

Intervenendo al seminario, il signor Huynh Hung Dung, vicedirettore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Ca Mau, ha affermato: "Il progetto è stato realizzato per fornire una solida base scientifica sulle caratteristiche e i valori unici del longan, con l'obiettivo di ottenere la protezione dell'indicazione geografica protetta, contribuendo così a valorizzare il prodotto e la sua posizione sul mercato".

La dottoressa Pham Thi Be Tu, della Facoltà di Agraria (Università di Can Tho), ha presentato una relazione che valuta le differenze genetiche del longan Bac Lieu rispetto ad altre varietà di longan.

Durante il workshop, il team di ricerca dell'Università di Can Tho ha presentato importanti risultati ottenuti grazie all'implementazione del progetto, tra cui: la valutazione delle nette differenze fenotipiche e genotipiche del longan di Bac Lieu rispetto alle varietà di longan già presenti sul mercato; l'analisi dei fattori geografici, climatici e pedologici; la creazione di una mappa digitalizzata dell'area di distribuzione, utile per una gestione più scientifica ed efficace della zona di coltivazione; e la proposta di processi di coltivazione, gestione del suolo e conservazione post-raccolta per prolungare i tempi di conservazione mantenendo la qualità del frutto.

Il professore associato Chau Minh Khoi, vicerettore della Facoltà di Agraria (Università di Can Tho), ha tenuto un discorso alla conferenza.

Il professore associato Chau Minh Khoi, vicerettore della Facoltà di Agraria (Università di Can Tho) e responsabile del progetto, ha commentato: "I primi risultati della ricerca dimostrano che il longan di Bac Lieu possiede caratteristiche genetiche uniche e una qualità del frutto superiore. Migliorare il processo di coltivazione, rendendolo più facile da comprendere e applicare, aiuterà gli agricoltori a implementarlo immediatamente nella produzione reale."

Molti coltivatori di longan hanno mostrato interesse e hanno partecipato al seminario.  

Il workshop ha ricevuto numerosi contributi da scienziati, personale tecnico e coltivatori di longan.

Gli agricoltori del distretto di Hiep Thanh stanno raccogliendo i frutti del longan.

Si prevede che l'applicazione pratica dei risultati della ricerca contribuirà a stabilizzare la produzione, ad ampliare il mercato di consumo e ad aumentare il valore del longan di Bac Lieu in futuro.

Kim Truc - Anh Tuan

Fonte: https://baocamau.vn/huong-den-bao-ho-chi-dan-dia-ly-thanh-nhan-bac-lieu-a128709.html