Collegamento del consumo di anguria

(GLO) - Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, nella stagione di coltivazione invernale-primaverile 2025-2026, la provincia di Gia Lai conta quasi 2.500 ettari di angurie, con una resa media di 35-40 tonnellate/ettaro. Prima del Capodanno lunare, il prezzo delle angurie oscillava tra i 4.000 e i 6.000 VND/kg.

Dopo il Capodanno lunare, i prezzi sono crollati a soli 2.000-2.500 VND/kg, e a volte sono addirittura scesi a 1.000-1.500 VND/kg. Attualmente, circa 538 ettari stanno entrando nel periodo di massima raccolta, con una produzione totale stimata di 20.000 tonnellate; ciò crea una notevole pressione sul mercato dei consumatori.

In risposta a questa situazione, il Ministero dell'Industria e del Commercio è intervenuto prontamente, emanando un documento in cui si chiedeva alle autorità locali, alle aziende di distribuzione, alle catene di supermercati e ai mercati all'ingrosso di sostenere la raccolta e il consumo di angurie. Molte attività commerciali al dettaglio hanno risposto positivamente, contribuendo a "salvare" una parte del raccolto degli agricoltori.

Presso il supermercato GO! Quy Nhon, la direttrice Le Thi Thanh Thao ha dichiarato: "Quando le esportazioni hanno subito difficoltà, le angurie sono tornate sul mercato interno, creando una forte pressione sui consumi. Abbiamo quindi importato angurie da Gia Lai e le abbiamo vendute senza profitto, a un prezzo di circa 7.500-8.500 VND/kg, per sostenere gli agricoltori."

Secondo la signora Thao, le vendite dei supermercati sono aumentate significativamente grazie alla risposta del pubblico, ma le scorte rimanenti non sono ancora state completamente smaltite.

Al supermercato GO! di Quy Nhon si vendono angurie. Foto: Hai Yen

Analogamente, anche la catena di supermercati Bach Hoa Xanh ha implementato numerosi programmi per sostenere il consumo di angurie Gia Lai nei suoi 2.900 punti vendita in tutto il paese. Il signor Dau Nhu Anh, direttore del settore frutta dell'azienda, ha dichiarato: "Il nostro obiettivo è consumare oltre 1.000 tonnellate di angurie durante questa campagna per aiutare gli agricoltori con le loro vendite".

Secondo lui, con una rete di 62 negozi Bach Hoa Xanh in tutta la provincia, l'azienda si sta concentrando sul potenziamento della distribuzione, dando priorità all'esposizione e alla vendita a prezzi ragionevoli per stimolare la domanda dei consumatori.

Tuttavia, secondo le valutazioni delle autorità competenti, le soluzioni attuali sono per lo più misure temporanee. Il "salvataggio" dei prodotti agricoli è solo una soluzione a breve termine e non può essere sostenuta senza cambiamenti fondamentali nell'organizzazione della produzione e nei mercati di consumo.

Nel lungo periodo, il settore agricolo locale deve riorganizzare la produzione in modo pianificato, controllando la superficie coltivata e la produzione per adeguarle alla domanda del mercato.

Al contempo, è necessario rafforzare i legami tra agricoltori, cooperative e imprese per creare filiere produttive sostenibili. Anche la diversificazione dei mercati di esportazione, il miglioramento della qualità dei prodotti e il rispetto degli standard internazionali rappresentano esigenze urgenti.

Fonte: https://baogialai.com.vn/ket-noi-tieu-thu-dua-hau-post583226.html