Quali criteri deve soddisfare un hotel per ottenere una stella Michelin?

Dopo aver stilato la classifica delle 15 migliori destinazioni di viaggio per il 2024 e l'inizio del 2025, il sistema di valutazione globale Michelin Key ha appena annunciato la selezione dei migliori hotel, che saranno resi noti il ​​prossimo ottobre.

Questa mattina, 17 luglio, i rappresentanti della Guida Michelin hanno annunciato che l'organizzazione pubblicherà la sua prima lista mondiale di hotel Michelin Key e introdurrà anche quattro nuovissimi premi speciali per onorare l'eccellenza in aree specifiche del servizio alberghiero.

La cerimonia di annuncio è prevista per l'8 ottobre 2025, online tramite i social media della Guida Michelin e altre piattaforme di comunicazione digitale, in concomitanza con l'evento di annuncio che si terrà a Parigi.

5 criteri globali

La Guida Michelin, già rinomata in tutto il mondo per le sue liste di ristoranti e le relative stelle, ha deciso di ampliare il proprio raggio d'azione. Ha quindi stilato una selezione globale di hotel, comprendente oltre 7.000 strutture in più di 125 paesi.

La Chiave Michelin premia le strutture ricettive più eccezionali, selezionate da un elenco di hotel meticolosamente valutati da esperti, in base a cinque criteri riconosciuti a livello globale: l'hotel come punto di partenza per scoprire una destinazione; l'eccellenza del design d'interni e dell'architettura; la qualità e la costanza del servizio, del comfort e della manutenzione; la coerenza tra la qualità dell'esperienza e il prezzo; l'affermazione di un'identità unica, che rifletta personalità e autenticità…

Tutti i criteri mirano a stabilire un nuovo e affidabile standard internazionale di eccellenza nei servizi di ospitalità. Questo standard si concentra sulla valutazione di un'esperienza più olistica, piuttosto che sulla semplice valutazione dei servizi alberghieri.







Alcuni hotel hanno ricevuto il premio Michelin Key lo scorso anno.

Il premio Michelin Key riconosce un'esperienza di soggiorno eccezionale. Gli hotel che si aggiudicano questo riconoscimento sono gioielli con personalità e caratteristiche uniche, che rompono gli schemi, offrono qualcosa di diverso o semplicemente garantiscono un'esperienza di qualità superiore rispetto ad altre strutture dello stesso segmento. Queste strutture offrono servizi di livello superiore e più diversificati rispetto a quelle di fasce di prezzo simili.

Il riconoscimento delle Due Chiavi Michelin viene assegnato per "un'esperienza di soggiorno eccezionale". La struttura è unica ed eccezionale sotto ogni aspetto, garantendo agli ospiti un'esperienza memorabile. L'hotel ha una personalità e uno stile propri, che attraggono gli ospiti grazie a uno staff orgoglioso e dedicato. Il design e l'architettura accattivanti, uniti all'identità locale, lo rendono un luogo di soggiorno davvero eccezionale.

Il riconoscimento delle tre chiavi Michelin premia un'esperienza di soggiorno eccezionale. Questo luogo sorprende e delizia gli ospiti con un servizio impeccabile, stile, lusso e comfort. È uno degli hotel più straordinari ed eccezionali al mondo, una meta irripetibile per qualsiasi viaggiatore. Tutti i servizi offerti lasceranno sicuramente un'impressione duratura su ogni ospite.

Dopo aver premiato oltre 1.500 hotel con i criteri di valutazione iniziali "Key", la Guida Michelin si prepara ora a fare un ulteriore passo avanti introducendo, per la prima volta, una lista degli hotel con il miglior servizio al mondo, e la giuria sta attualmente finalizzando questo elenco.

Evento di annuncio della Chiave Michelin 2024.

Quattro nuovi premi speciali

Oltre alla Chiave Michelin, la Guida Michelin introdurrà quattro Premi Speciali, che onoreranno le strutture ricettive che hanno raggiunto un successo eccezionale e un'eccellenza unica in specifici settori dell'industria dell'ospitalità.

Pertanto, il Premio Michelin per l'Architettura e il Design premierà gli hotel la cui architettura e il cui design ispirano viaggi indimenticabili ed elevano l'esperienza degli ospiti attraverso un'identità estetica distintiva.

Il Michelin Wellness Award premia le strutture ricettive all'avanguardia nella progettazione di programmi di benessere olistici che promuovono il benessere fisico, mentale e spirituale.

Il premio Michelin per l'identità locale onora gli hotel che aiutano gli ospiti a entrare in profonda connessione con l'ambiente circostante, rispecchiando l'identità e lo spirito del territorio.

Il premio Michelin per il miglior nuovo hotel dell'anno riconosce gli hotel di recente apertura che hanno avuto un impatto significativo sul settore alberghiero nel loro primo anno di attività.

Ciascun premio speciale verrà assegnato alla struttura che soddisfa i criteri stabiliti. La struttura vincitrice sarà annunciata durante la cerimonia di premiazione dell'8 ottobre. Prima di tale data, l'elenco degli hotel candidati (cinque candidature per ciascun premio) sarà pubblicato sui canali social e sulle piattaforme digitali della Guida Michelin dal 13 agosto al 24 settembre.

In precedenza, nel 2023, la Guida Michelin ha introdotto per la prima volta nove hotel/resort di lusso in Vietnam: Zannier Hotels Bai San Ho (Phu Yen), Sofitel Legend Metropole ( Hanoi ), Amanoi (Ninh Thuan), Azerai Ke Ga Bay (Binh Thuan), Mia Resort Nha Trang (Khanh Hoa), Pilgrimage Village Boutique Resort (Thua Thien Hue), Six Senses Con Dao (Ba Ria - Vung Tau), The Island Lodge (Tien Giang) e The Myst Dong Khoi (Ho Chi Minh City).

Secondo la Guida Michelin, dopo l'annuncio delle prime "chiavi", indipendentemente dal fatto che gli hotel ricevano o meno una Chiave Michelin, i clienti potranno comunque prenotare le camere tramite il sito web della Guida Michelin. Ogni simbolo "chiave" rappresenterà un indicatore affidabile per i viaggiatori nella scelta del loro alloggio.

(Vietnam+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/khach-san-muon-gianh-duoc-chia-khoa-michelin-can-dap-ung-tieu-chi-gi-post1050115.vnp