Quando i pomodori diventano un barometro dell'inflazione negli Stati Uniti.

Negli Stati Uniti, la pressione inflazionistica sta aumentando, con l'indice delle spese per consumi personali (PCE) che ad aprile ha raggiunto il 3,8% su base annua, toccando il livello più alto dal 2023. Tuttavia, la situazione dei consumi viene ora analizzata da una prospettiva completamente nuova, incentrata su un prodotto agricolo un tempo indispensabile: il pomodoro. Un tempo ingrediente imprescindibile in ogni cucina, il prezzo dei pomodori negli Stati Uniti è aumentato del 40% rispetto all'anno scorso, diventando il simbolo più evidente della contrazione del potere d'acquisto dei consumatori nella più grande economia mondiale.

Dai panini veloci alle insalate rinfrescanti, i pomodori sono da tempo un alimento base nella cucina americana. Ora, però, questo piccolo prodotto agricolo sta diventando un peso per le tasche dei consumatori, con prezzi che schizzano alle stelle, raggiungendo cifre a due cifre. L'aumento esorbitante dei prezzi ha completamente oscurato gli incrementi di altri prodotti alimentari come la carne bovina o il caffè, rendendo i pomodori il nuovo barometro della pressione inflazionistica nei supermercati americani. Oltre ai fattori meteorologici e alle malattie che hanno ridotto la produzione, gli esperti economici sottolineano che la ragione principale di questi prezzi elevati risiede nel conflitto in Medio Oriente e nella politica commerciale degli Stati Uniti con il Messico. Le tensioni geopolitiche hanno fatto lievitare i costi di spedizione, mentre sono stati continuamente imposti nuovi dazi sulle importazioni dal Messico, il principale fornitore di pomodori per il mercato statunitense.

Il professor Ken Foster della Purdue University, negli Stati Uniti, ha affermato: "Il trasporto e la conservazione di frutta e verdura richiedono molta energia. Pertanto, questo è uno dei prodotti in cui vedremo l'impatto dello shock energetico riflesso sui prezzi dei supermercati prima che su altri articoli."

Il ritiro degli Stati Uniti dall'accordo di esenzione tariffaria con il Messico, avvenuto lo scorso luglio, ha comportato l'immediata imposizione di un dazio del 17% sui pomodori importati. I dati federali mostrano che le entrate fiscali derivanti da questo prodotto sono aumentate da oltre 16.000 dollari nel 2024 a quasi 4,6 milioni di dollari oggi. Questo aumento dei costi viene immediatamente trasferito ai consumatori. In molti banchi ortofrutticoli, i prezzi dei pomodori hanno raggiunto livelli record, pari a 16 dollari al chilogrammo.

Cindy Ayers-Elliott, direttrice di Foot Print Farm, ha dichiarato: "Dato che tutto sta diventando più costoso, anche i nostri costi di vendita stanno aumentando. Siamo costretti ad aumentare i prezzi il meno possibile per mantenere un margine di profitto sufficiente a tenere a galla l'attività."

Gli esperti prevedono che la pressione sui prezzi potrebbe attenuarsi verso la fine dell'anno, con l'inizio della stagione del raccolto dei pomodori negli Stati Uniti, il che incoraggerebbe le aziende agricole ad aumentare la superficie coltivata. Tuttavia, fino ad allora, questo prodotto agricolo continuerà a rappresentare un problema sia per i consumatori che per i responsabili economici negli Stati Uniti.

Fonte: https://vtv.vn/khi-ca-chua-tro-thanh-thuoc-do-lam-phat-tai-my-100260601231326722.htm