Nei campi del villaggio di Quyet Tam, nella comune di Bao Thang, i contadini sono impegnati nella raccolta delle prime verdure invernali, mentre allo stesso tempo piantano e curano il prossimo raccolto invernale per incrementare il loro reddito.
Gli agricoltori sono entusiasti di questa stagione perché i prezzi degli ortaggi sono più alti rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Secondo gli agricoltori, i prezzi elevati sono dovuti alle condizioni meteorologiche sfavorevoli e al fatto che questo è anche il periodo di transizione tra i diversi raccolti di ortaggi, che porta a carenze sul mercato. Attualmente, le verdure a foglia come il cavolo rapa vengono acquistate dai commercianti a un prezzo medio di 20.000 VND/kg.
La signora Hoang Thi Binh del villaggio di Quyet Tam ha raccontato: "Durante la stagione invernale, coltiviamo principalmente ortaggi e fagioli per rifornire i mercati dei comuni e dei quartieri vicini. Dopo il primo raccolto, dobbiamo piantare subito per essere pronti per il raccolto successivo. Speriamo che i prezzi degli ortaggi rimangano alti fino al Capodanno lunare, in modo che gli agricoltori possano avere una stagione produttiva di successo."
Analogamente, nel villaggio di Nam Hai, file di verdure a foglia verde, cavoli, cavolo rapa, erbe aromatiche e persino patate dolci stanno entrando in una fase di rigogliosa crescita. Gli agricoltori di Nam Hai affermano che, dopo lunghi periodi di pioggia e inondazioni, le pianure alluvionali lungo il fiume hanno ricevuto una grande quantità di limo, favorendo la crescita ottimale degli ortaggi.
Mentre irrigava il suo orto, la signora Vu Thi Phuong del villaggio di Nam Hai ha raccontato: "La mia famiglia coltiva principalmente cavoli, cavolo rapa e altre verdure a foglia. Dato che abbiamo piantato più tardi rispetto ad altre famiglie, questo raccolto è destinato principalmente al mercato di fine anno. Se i prezzi rimarranno stabili, la coltivazione di ortaggi invernali potrebbe portare alla mia famiglia decine di milioni di dong di reddito aggiuntivo."
Nel frattempo, nel villaggio di Bau, gli agricoltori sono impegnati nella raccolta della jicama per liberare terreno da destinare alla coltivazione di zucche, zucchine e melanzane. Da molti anni, gli agricoltori di questa zona mantengono il modello di coltivazione della jicama, in combinazione con altri ortaggi invernali, per incrementare il proprio reddito.
La signora Giang Thi Thuy del villaggio di Bau ha raccontato: "Quest'anno il raccolto di jicama è abbondante e il prezzo è buono. Riesco a venderla in azienda a una media di 8.000 VND/kg, con un aumento di 3.000 VND/kg rispetto alla stagione precedente. Con 200 m² di jicama, ho guadagnato circa 8 milioni di VND. Inoltre, coltivo anche molti altri tipi di verdure e legumi per incrementare il mio reddito."
È noto che nella stagione di coltivazione invernale del 2025, 39 dei 49 villaggi del comune di Bao Thang coltiveranno quasi 290 ettari di ortaggi. Questa stagione è considerata una delle più importanti per la produzione di prodotti agricoli, fondamentale per garantire l'approvvigionamento alimentare e incrementare il benessere economico della popolazione del comune. Il comune di Bao Thang prevede che l'incremento della produzione di ortaggi invernali contribuirà ad aumentare il valore per unità di superficie coltivata nell'intero comune, portandolo a oltre 106 milioni di VND/ettaro entro il 2025. Allo stesso tempo, ciò favorirà la creazione di nuove cooperative, associazioni e gruppi professionali per valorizzare le attività di produzione agricola.
Per migliorare la qualità della produzione agricola invernale, il Comitato Popolare del comune di Bao Thang ha incaricato dipartimenti e unità specializzate di monitorare attentamente le condizioni meteorologiche e fornire assistenza tecnica agli agricoltori. In questo modo, si stanno gradualmente creando aree di produzione concentrate, massimizzando il potenziale e i punti di forza, il che rappresenta una svolta per l'agricoltura e contribuisce ad aumentare il reddito degli agricoltori del comune.
Fonte: https://baolaocai.vn/ky-vong-san-xuat-vu-dong-o-xa-bao-thang-post888333.html
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