Un villaggio immerso in rigogliosi orti in riva al fiume.

Situata tra il fiume Chua e il fiume Ba, la zona di Binh Ngoc (precedentemente comune di Binh Ngoc, ora appartenente ai tre quartieri di Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 e Ngoc Phuoc 2 del distretto di Tuy Hoa) è da tempo rinomata per la coltivazione di ortaggi e fiori.

Arricchito dal terreno alluvionale di due fiumi, questo luogo non solo ospita rigogliosi orti e aiuole fiorite, ma offre anche una tranquilla atmosfera rurale a due passi dalla città.

Nelle prime ore del mattino, nel villaggio orticolo di Binh Ngoc, la rugiada si aggrappa ancora alle giovani foglie. Nei campi si estendono file di spinaci d'acqua, malva di iuta, cavoli, foglie di crisantemo, lattuga... rigogliose e verdi come un soffice tappeto. Nei campi, molti contadini sono chini sui loro orti, intenti a diserbare e arare il terreno. Da lontano, le voci dei contadini echeggiano, rendendo la scena mattutina ancora più vibrante e piena di vita.

Durante una conversazione vicino all'orto, la signora Trinh Thi Bich Lieu, 68 anni, del quartiere di Ngoc Lang, ha raccontato: "Coltivare ortaggi non è un lavoro faticoso, ma richiede molta manodopera e il reddito è modesto, appena sufficiente per mangiare e, nelle annate migliori, per guadagnare qualcosa in più". Avendo trascorso tutta la vita lavorando nei campi, la signora Lieu, come la gente del posto, considera gli ortaggi una parte integrante della sua vita. La sua famiglia possiede 3 sao (circa 0,3 ettari) di terreno e ogni giorno lei e suo marito seminano, annaffiano e si prendono cura delle piante con dedizione fino al momento del raccolto. Grazie a questi orti, hanno cresciuto tre figli, aiutandoli a sposarsi e a formare le proprie famiglie.

L'intera area di Binh Ngoc si basa da tempo sulla coltivazione di ortaggi e fiori. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 e Ngoc Phuoc 2 sono diventati i principali fornitori di verdure fresche per il quartiere di Tuy Hoa e le zone circostanti. I campi di ortaggi sono attivi tutto l'anno, con persone che lavorano instancabilmente da una stagione all'altra, concedendosi solo una breve pausa durante i due mesi della stagione delle piogge (settembre e ottobre secondo il calendario lunare).

Il villaggio di Bình Ngọc, specializzato nella coltivazione di ortaggi e fiori, è rigoglioso e verdeggiante sulle rive del fiume Ba.

Il signor Ha Van Lam, vicepresidente permanente del Comitato del Fronte della Patria vietnamita del distretto di Tuy Hoa e presidente dell'Associazione degli agricoltori del distretto, ha dichiarato: "Attualmente, l'intero distretto conta circa 450 famiglie che coltivano oltre 42 ettari di ortaggi e fiori di vario tipo. Ogni anno, si coltivano 7 tipi di ortaggi e 1 tipo di fiori per il Tet (Capodanno vietnamita). Questa attività rappresenta sia una fonte di reddito che un modo per preservare le tradizioni agricole locali."

Da oltre 10 anni, gli abitanti di questa zona si impegnano con costanza per costruire il marchio Binh Ngoc di ortaggi sicuri. Molte aree hanno adottato i processi di produzione VietGAP, riducendo al minimo l'uso di pesticidi. Di conseguenza, gli ortaggi di Binh Ngoc godono di una fiducia crescente e vengono venduti nei mercati, nei ristoranti, negli hotel e nei supermercati.

Oltre alla coltivazione di ortaggi, Binh Ngoc è famosa anche per i suoi fiori, soprattutto i gladioli durante il Tet (il Capodanno lunare vietnamita). I fiori vengono importati da Da Lat e, grazie alla cura degli abitanti del luogo, sono grandi, con lunghi steli e di solito fioriscono proprio durante il Tet. Quando i fiori sono di stagione e spuntano buoni prezzi, il Tet dei contadini è vibrante quanto i fiori stessi. Dal quindicesimo giorno del dodicesimo mese lunare in poi, il mercato dei fiori lungo la Strada Statale 1, vicino al ponte Song Chua, si anima. I camion si mettono in fila, trasportando i fiori di Binh Ngoc in ogni angolo del paese, portando la bellezza dei fiori della patria in ogni regione.

Oltre al suo valore agricolo, il villaggio di Binh Ngoc, noto per la coltivazione di ortaggi e fiori, è stato incluso in un progetto di turismo comunitario promosso dall'ex Comitato Popolare della città di Tuy Hoa. Qui, i visitatori possono sperimentare la vita quotidiana e percepire il ritmo semplice di una vita in armonia con la natura e la campagna.

Oggi, il villaggio di Binh Ngoc, noto per la coltivazione di ortaggi e fiori, non solo tramanda la tradizione di generazione in generazione e preserva lo spirito rurale in mezzo alla città, ma promette anche di diventare un'attraente meta di turismo comunitario. È così che gli abitanti del luogo preservano le tradizioni e al contempo aprono nuove prospettive per il futuro.

Ngoc Dung

Fonte: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/