Aprire nuove opportunità di sviluppo per l'industria della noce di cocco.

BDK - La fusione delle province di Ben Tre, Tra Vinh e Vinh Long apre la strada alla creazione di una "super regione produttrice di noci di cocco", con lo sviluppo di un ecosistema economico basato su questa risorsa. In una recente intervista, il dottor Tran Huu Hiep, esperto di economia e vicepresidente dell'Associazione Turistica del Delta del Mekong, ha fornito un'analisi approfondita degli aspetti relativi alla pianificazione, agli investimenti e allo sviluppo della regione, offrendo proposte innovative.

Trasporto di noci di cocco fresche nella comune di Binh Thanh, distretto di Giong Trom. Foto: Dieu Hien

Dottore, in caso di fusione delle province di Ben Tre, Tra Vinh e Vinh Long , a seconda delle caratteristiche specifiche di ciascuna località, è opportuno riprogrammare il settore della coltivazione della noce di cocco per adattarlo al nuovo contesto?

- Dott. Tran Huu Hiep: La fusione delle tre province crea una nuova entità amministrativa ed economica , sufficientemente ampia da sviluppare strategie a livello regionale, anziché rimanere a livello provinciale. In particolare, lo status della nuova provincia non solo sfrutterà i punti di forza della sua economia agricola, un "regno della frutta", ma aprirà anche opportunità per il turismo sostenibile e lo sviluppo dell'economia marittima. L'industria della noce di cocco, un vantaggio distintivo di località come Ben Tre e Tra Vinh, deve essere riprogettata utilizzando un approccio integrato, moderno e sostenibile all'ecosistema economico della noce di cocco.

Attualmente, le tre province di Ben Tre, Tra Vinh e Vinh Long rappresentano oltre l'80% della superficie nazionale coltivata a cocco. Ben Tre da sola vanta oltre 78.000 ettari ed è la provincia leader a livello nazionale in termini di produzione e valore delle esportazioni di cocco. Tra Vinh sta espandendo la propria area di coltivazione a oltre 25.000 ettari, mentre Vinh Long svolge un ruolo di collegamento per quanto riguarda le infrastrutture e la logistica, e possiede un significativo potenziale per l'industria di trasformazione.

Considerato questo potenziale, il riposizionamento dell'industria della noce di cocco non si limita alla ridistribuzione delle aree di produzione delle materie prime, ma mira a ristrutturare l'intera filiera in un modello a ciclo chiuso. Ciò include lo sviluppo di un'agricoltura ad alta tecnologia legata agli standard biologici e sostenibili, la creazione di centri di ricerca per la produzione di sementi e la ricerca e sviluppo, e il miglioramento della qualità dei prodotti di input. Allo stesso tempo, implica investimenti in zone industriali di trasformazione profonda orientate all'economia circolare, lo sviluppo di un marchio nazionale per l'industria vietnamita della noce di cocco e l'espansione delle esportazioni.

È fondamentale che la ristrutturazione del settore della noce di cocco non sia circoscritta a singole aree, ma sia integrata a livello regionale, con ruoli assegnati in base ai punti di forza e collegata a strategie di trasformazione digitale, logistica intelligente e al mercato globale. Questa è l'opportunità per la noce di cocco di diventare non solo una coltura agricola, ma un pilastro dell'economia verde della regione del Delta del Mekong.

L'agricoltore Nguyen Van Tong, del villaggio di An Thuan, comune di An Binh Tay (distretto di Ba Tri), è passato dalla coltivazione del riso a quella delle noci di cocco per adattarsi ai cambiamenti climatici. Foto: Dat Viet.

* Il piano di zonizzazione funzionale, che designa Ben Tre e Tra Vinh come aree di approvvigionamento delle materie prime e di ricerca scientifica e tecnologica per le noci di cocco, e Vinh Long come centro per la trasformazione e l'industria della noce di cocco, è appropriato?

- Ciò è perfettamente appropriato. Ben Tre e Tra Vinh possiedono condizioni naturali ideali per lo sviluppo di una produzione di cocco biologico su larga scala e vantano già un ecosistema consolidato di imprese, cooperative e agricoltori coinvolti nella coltivazione del cocco. Queste aree sono adatte e offrono numerosi vantaggi per la creazione e lo sviluppo di zone specializzate e concentrate per la coltivazione del cocco, nonché per l'istituzione di centri di ricerca sulle sementi di cocco, di trasferimento tecnologico e di formazione delle risorse umane a servizio dell'intera regione.

Grazie alla sua posizione geografica favorevole, alla connettività infrastrutturale, alle risorse umane e alle politiche di attrazione degli investimenti, Vinh Long ha il potenziale per diventare un centro per la lavorazione delle noci di cocco e dei prodotti agricoli correlati. La creazione di zone industriali specializzate per i prodotti agricoli, collegando le fonti di materie prime tramite corsi d'acqua e strade esistenti, consentirà di ridurre i costi logistici, minimizzare le perdite post-raccolta e migliorare la competitività dei prodotti a base di cocco.

La zonizzazione funzionale basata sul principio che "ogni località faccia del suo meglio" creerà una filiera sostenibile della noce di cocco, eviterà investimenti dispersi e aumenterà l'efficienza della gestione regionale dopo le fusioni.

* Dottore, come valuta la possibilità di creare una "Città del Cocco" dopo la fusione? Dove dovrebbe essere situata?

- La "Città del Cocco" dovrebbe essere concepita come un modello di sviluppo economico integrato, che comprenda industria, servizi, agricoltura ad alta tecnologia e turismo. Non si tratta semplicemente di una città amministrativa, ma di un centro di sviluppo regionale legato alle caratteristiche uniche dell'industria della noce di cocco.

Non è necessario che il progetto sia circoscritto a una provincia specifica; si potrebbe invece pianificare un polo urbano-industriale-turistico incentrato sulla noce di cocco lungo l'asse che collega Ben Tre, Mo Cay; Vung Liem, Mang Thit e Cau Ke, Chau Thanh (attualmente Tra Vinh). In quest'area, si potrebbero sviluppare simultaneamente le seguenti funzioni: un centro logistico e di trasformazione industriale a Vinh Long, che vanta infrastrutture favorevoli e un elevato potenziale di investimento; un centro di ricerca, conservazione e sviluppo per le varietà autoctone di cocco a Tra Vinh, che offre condizioni idonee e concrete opportunità di applicazione scientifica; e uno spazio urbano ecologico e un'esperienza turistica basata sulla noce di cocco a Ben Tre, che già possiede un marchio consolidato grazie al suo "Festival della Noce di Cocco", ai villaggi artigianali tradizionali, alla cucina tipica e ai prodotti a base di cocco OCOP.

Il modello della "Città del Cocco" deve essere strettamente legato alla strategia di costruzione di aree rurali verdi, civili e vivibili. Si tratta di un luogo in cui agricoltura sostenibile, servizi efficienti e la vita degli agricoltori si sviluppano in modo sinergico. Lo sviluppo dell'economia del cocco all'interno di questo modello dovrebbe concentrarsi sull'incremento del valore aggiunto attraverso il turismo legato al cocco.

* Dottore, potrebbe illustrarci il ruolo del turismo nella strategia di sviluppo dell'industria della noce di cocco?

Il turismo legato alla noce di cocco è una "risorsa immateriale" spesso trascurata, ma con un enorme potenziale di crescita economica regionale. Ben Tre è una località all'avanguardia nel modello di turismo legato alla noce di cocco, con i suoi festival dedicati a questa pianta e attività pratiche come la produzione di caramelle alla noce di cocco, la creazione di oggetti artigianali con gusci di cocco, la visita a piantagioni biologiche di cocco, la degustazione di acqua di cocco sul posto e il soggiorno in case private immerse nelle foreste di cocco. Il valore culturale, culinario e paesaggistico della noce di cocco esercita una forte attrazione sui turisti in cerca di esperienze locali, ecologiche e comunitarie. Anche Tra Vinh ha recentemente promosso il valore della noce di cocco attraverso i prodotti a base di olio di cocco biologico e il turismo, organizzando festival unici come il Festival della Noce di Cocco di Tra Vinh, che attraggono numerosi turisti.

Se si intende creare una "Città del Cocco", i prodotti turistici legati al cocco dovrebbero essere integrati in una catena di esperienze interprovinciali, ad esempio: Tra Vinh - visita alle aree di coltivazione del cocco, ricerca e conservazione; Vinh Long - scoperta dell'industria di trasformazione del cocco e dei prodotti innovativi; e Ben Tre - uno spazio turistico culturale ed ecologico associato a festival, artigianato tradizionale e cucina a base di cocco.

Il turismo legato alla noce di cocco non solo contribuisce ad aumentare il valore dei prodotti e ad accrescere il reddito delle persone, ma funge anche da strumento per la conservazione ecologica, la preservazione dell'identità culturale rurale e la promozione di uno sviluppo economico agricolo sostenibile. Sono necessari meccanismi per incoraggiare le imprese a investire in questo modello di turismo integrato, sostenere le startup agro-turistiche e promuovere la trasformazione digitale nella promozione e nella connettività del turismo regionale.

Grazie mille, dottore!

Dat Viet (compilato)

Fonte: https://baodongkhoi.vn/mo-ra-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-dua-23062025-a148577.html