"I deliziosi piatti di Hai Phong" diffondono l'identità unica di questa città portuale.

Lanciata giusto in tempo per il Festival dei Fiori di Fiamma Rossa di Hai Phong del 2026, la pubblicazione "Piatti Deliziosi di Hai Phong" è diventata rapidamente un'attrazione di spicco per i turisti che hanno partecipato alla serie di eventi nel centro della città.

La pubblicazione "Piatti deliziosi di Hai Phong " presenta un design giovane e moderno, pur mantenendo un'atmosfera nostalgica e familiare.

Una guida culinaria nell'atmosfera festiva.

Durante il Festival dei Fiori di Fiamma Rossa di Hai Phong del 2026, il centro della città era animato da spettacoli artistici, stand esperienziali e attività di promozione culturale e turistica . La folla si riversava nell'area del festival non solo per godersi gli spettacoli spettacolari, ma anche per scoprire le esperienze uniche offerte dalla città portuale, inclusa la sua cultura culinaria.

In questo contesto, la pubblicazione "Piatti deliziosi di Hai Phong" è considerata un'arma segreta che suscita grande interesse. Con il suo design giovane e moderno, ma al contempo familiare e nostalgico, la guida non solo presenta i piatti, ma apre anche una "mappa" dei sapori, aiutando i visitatori a vivere al meglio il ritmo di vita e la gente di Hai Phong.

I turisti hanno accolto con entusiasmo la pubblicazione "Piatti deliziosi di Hai Phong".

Fin dalla prefazione, la pubblicazione evoca lo spirito distintivo di questa terra: l'interazione tra la vivacità di una città portuale e il fascino discreto e tranquillo della cultura orientale. Questa fusione dà vita a una scena culinaria variegata, dove il sapore salmastro del mare incontra i sapori sapienti e raffinati dei piatti rustici locali.

Dalla zuppa di noodle con granchio rosso vivo, alla zuppa di noodle con pesce piccante, dagli involtini primavera con granchio alle lumache di mare saltate in padella, fino ai piatti a base di vermi marini, dalle torte di fagioli mung alle torte di spine, dal dessert al cocco tritato al caffè di cocco... ogni piatto viene presentato non solo attraverso i suoi ingredienti o il suo sapore, ma anche attraverso storie di vita locale e ricordi.

Una caratteristica degna di nota della pubblicazione è l'inclusione di numerose esperienze pratiche. I "consigli per mangiare come un abitante del posto" sono presentati in modo naturale e intimo, come ad esempio usare la "salsa piccante" al posto della pasta di peperoncino, mangiare il pane piccante appena sfornato per mantenerne la croccantezza, assaporare la torta di fagioli mung con il tè verde caldo o sbucciare la torta spinosa nel senso della lunghezza per preservarne il sapore.

La signora Nguyen Thi Tuyet Mai, del quartiere di Hong Bang, ha affermato che, pur essendo originaria di Hai Phong, grazie al festival e a questa pubblicazione ha scoperto molte altre destinazioni culinarie di qualità. "La cucina di Hai Phong è molto variegata e il festival di quest'anno l'ha promossa in modo molto efficace. La pubblicazione 'Hai Phong Delicacies' è molto utile perché permette a tutti, compresi gli abitanti del luogo, di conoscerla e scoprirla facilmente", ha dichiarato la signora Mai.

Promuovere il turismo attraverso esperienze locali.

Una delle caratteristiche distintive di "Hai Phong Delicacies" è che non solo presenta piatti famosi, ma li collega anche direttamente alle esperienze di viaggio concrete dei turisti.

La pubblicazione include mappe di noti mercati alimentari come il mercato di Luong Van Can, il mercato di Cat Bi, il mercato di Co Dao, il mercato di Chu Van An, il mercato di An Duong e il mercato di Nui Deo. Si tratta di luoghi che rispecchiano la vita quotidiana degli abitanti di Hai Phong, dove i turisti possono immergersi al meglio nella cultura culinaria locale.

Bancarelle di cibo al Festival dei Fiori Fiammeggianti Rossi - Hai Phong 2026.

Oltre ai piatti tipici della città, la guida presenta anche molti frutti stagionali caratteristici, come i litchi di Thanh Ha, le guave di Thanh Ha, le annone di Lien Khe, le mele di Bang La e le arance di Gia Luan. Questo permette di ampliare l'esplorazione culinaria oltre i confini cittadini, collegandola alle regioni culturali limitrofe.

Nel panorama turistico odierno, la gastronomia sta diventando un fattore sempre più cruciale per fidelizzare i turisti. Un piatto delizioso, un ristorante con una forte identità locale o un'esperienza autentica del luogo possono talvolta lasciare un'impressione più profonda persino dei luoghi di check-in più famosi.

Pertanto, la scelta di Hai Phong di promuovere il turismo attraverso una pubblicazione ricca di esperienze come "I piatti deliziosi di Hai Phong" indica una nuova direzione nella costruzione dell'immagine della destinazione: più accessibile, più autentica e più coinvolgente a livello emotivo.

Il signor Trang A Nhung, membro della compagnia artistica provinciale di Lao Cai che ha partecipato al festival, ha affermato che durante il suo soggiorno di tre giorni ad Hai Phong, ha visitato molti ristoranti seguendo i consigli della pubblicazione. "Ho potuto assaporare i sapori unici di Hai Phong, in particolare la zuppa di noodle con granchio. Se avrò l'opportunità di tornare, continuerò sicuramente a esplorare altri piatti", ha dichiarato il signor Nhung.

I visitatori apprezzano il cibo offerto dalle bancarelle.

È facile notare il cambiamento nell'approccio al turismo di Hai Phong negli ultimi anni. La città non si concentra più solo sull'organizzazione di grandi eventi, ma anche sullo sviluppo di prodotti promozionali che offrono contenuti esperienziali e una profonda immersione culturale.

Nel contesto dell'intensa concorrenza tra le località nel settore turistico, pubblicazioni come "I piatti deliziosi di Hai Phong", pur essendo di piccole dimensioni, svolgono un ruolo cruciale nel plasmare l'immagine della destinazione. Invece di limitarsi a presentare "cosa c'è da vedere", la guida aiuta i turisti a "come vivere al meglio l'esperienza".

Secondo la signora Nguyen Kim Anh, specialista del Dipartimento per la Promozione e lo Sviluppo delle Risorse Turistiche del Dipartimento di Cultura, Sport e Turismo di Hai Phong, quest'anno, in occasione del festival, sono state stampate oltre 1.000 pubblicazioni da distribuire gratuitamente ai turisti. "Il nostro obiettivo è promuovere la cultura culinaria locale con un design giovane e moderno, ma al contempo accessibile e di facile consultazione. In futuro, le pubblicazioni saranno costantemente riviste e migliorate per renderle ancora più attraenti", ha affermato la signora Kim Anh.

La presentazione delle "Specialità di Hai Phong" in concomitanza con il Festival del Fiore della Fenice Rossa - Hai Phong 2026 non solo arricchisce il periodo delle festività, ma dimostra anche l'impegno della città nel costruire la propria identità attraverso i suoi valori più radicati. Attraverso questi piatti semplici e tradizionali, Hai Phong racconta la sua storia in modo più delicato ed emozionante, facilitando il legame con i turisti.

HA LINH

Fonte: https://baohaiphong.vn/mon-ngon-hai-phong-lan-toa-ban-sac-dat-cang-542922.html