Composizione nutrizionale ed effetti delle foglie di betel
L'articolo pubblicato sul sito web dell'ospedale generale Medlatec, con la consulenza medica del dottor Duong Ngoc Van, afferma che la foglia di betel è una pianta tenera che cresce spesso in zone umide e viene coltivata per essere utilizzata come spezia o per scopi medicinali.
100 g di foglie di Piper betel contengono 39 calorie, 86,5 g di acqua, 4,3 g di proteine, 2,5 g di fibre, 260 mg di calcio, 980 mg di fosforo, 4,1 mg di ferro e 34 mg di vitamina C. Le radici di Piper betel contengono acetato di benzile, mentre le foglie e i fusti contengono alcaloidi e beta-cariofillene.
È possibile utilizzare foglie di betel fresche oppure tritarle ed essiccarle per un utilizzo a lungo termine. Le foglie vanno conservate in un luogo asciutto e ventilato, al riparo dalla luce solare diretta.
Ecco i benefici delle foglie di betel:
- Riduce il sanguinamento gengivale.
Le foglie di Piper betel hanno un aroma caldo e leggermente pungente. Sono particolarmente efficaci nel trattamento del gonfiore e dell'indigestione.
- Riduce la tosse.
- Questo tipo di foglia ha proprietà riscaldanti e combatte il freddo, quindi può contribuire ad alleviare più rapidamente i dolori articolari.
Secondo la medicina moderna, questo tipo di foglia possiede proprietà antibatteriche e antinfiammatorie molto efficaci.
- Abbellimento della pelle: le foglie di betel contengono diversi composti che inibiscono la crescita dei batteri responsabili dell'acne e riducono l'infiammazione. Pertanto, le foglie di betel possono trattare efficacemente l'acne. Inoltre, contengono molte vitamine che sono ottime per la pelle, contribuendo a bilanciare il pH cutaneo e donando alla pelle un aspetto sano e radioso.
Le foglie di Piper betel sono ottime per la salute.
Alcuni rimedi medicinali a base di foglie di betel.
Il quotidiano Health & Life ha citato il dottor Hoang Khanh Toan, M.Sc., il quale ha fornito le seguenti indicazioni su alcuni rimedi medicinali a base di foglie di betel:
- Per alleviare il dolore alle ossa e alle articolazioni: 20 g di foglie di Piper betel (comprese radici e steli), 10 g di Clematis chinensis (una pianta rampicante) e 10 g di radici di pianta di ricino.
Tritate finemente tutti gli anici stellati e fateli bollire con 600 ml di acqua fino a ridurli a soli 200 ml. Dividete il liquido in due porzioni e bevetelo due volte al giorno per una settimana.
- Per favorire il trattamento dei reumatismi: 20 g di foglie di Piper betle, 20 g di Bidens pilosa, 20 g di rami di gelso, 20 g di Solanum torvum.
Le erbe vengono tritate finemente, tostate fino a doratura e poi bollite con 600 ml di acqua fino a ridurne il volume a soli 200 ml. Dividere il decotto in due dosi e berlo quotidianamente per una settimana.
- Per ginocchia gonfie e doloranti, e dolori al collo e alle spalle: essiccare l'intera pianta di Piper betel (stelo e radici) e farla bollire in acqua per preparare un infuso. Bere per 3 settimane consecutive.
- Per alleviare il dolore lombare e al ginocchio: utilizzare foglie, radici, steli e fiori di betel (più freschi sono, meglio è). Preparare un infuso con 30 g di betel e bere il decotto.
- Esacerbazione acuta della poliartrite: 10 g di foglie di Piper betle, 10 g di Bidens pilosa, 10 g di Solanum torvum, 12 g di Dioscorea opposita, 12 g di rami di gelso, 12 g di Xanthium strumarium, 12 g di Smilax glabra, 16 g di Siegesbeckia orientalis. Decotto da assumere una volta al giorno.
- Per favorire il trattamento dell'artrite cronica: 12 g di radice di Piper betle, 16 g di Smilax glabra, 16 g di rami di gelso, 16 g di Bidens pilosa, 16 g di fagioli neri tostati, 16 g di Coix lacryma-jobi, 16 g di Rehmannia glutinosa, 16 g di Plantago major tostata. Far bollire e bere una dose al giorno.
- Tisana per prevenire i reumatismi: 10 g di foglie di Piper betle, 20 g di radice di Achyranthes, 20 g di radice di Smilax, 50 g di erba di Siegesbeckia. Tritare finemente, essiccare e lasciare in infusione in acqua bollente in un contenitore ermetico; utilizzare come tisana.
- Rimedio esterno per articolazioni gonfie e doloranti: 30 g di foglie di Piper betel, 30 g di foglie di Artemisia vulgaris, 30 g di foglie di Gac, 20 g di radice di Acanthopanax, 30 g di zenzero fresco, schiacciati e immersi in alcol per 7-10 giorni. Utilizzare per massaggiare le articolazioni gonfie e doloranti. Applicare la polpa rimanente sulla zona gonfia e dolorante.
- Zuppa di foglie di betel per alleviare l'artrite: 150 g di foglie di betel, 50 g di foglie di artemisia, 150 g di riso, 1 tarabuso. Schiacciare le foglie fresche di betel e l'artemisia, filtrare per ottenere 200 ml di succo. Pulire il tarabuso, aggiungere il riso e cuocere fino a ottenere una zuppa. Quando la zuppa e la carne del tarabuso saranno tenere, aggiungere il succo di foglie di betel e artemisia e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Dividere in 2-3 porzioni da consumare durante la giornata. Assumere per 5 giorni consecutivi. Soffriggere le foglie rimanenti fino a quando non saranno calde e applicarle come impacco sulla zona gonfia e dolorante.
Nota :
Le foglie di Piper betel, se consumate come alimento, possiedono anche proprietà medicinali, ma la loro efficacia è ridotta rispetto all'utilizzo dell'intera pianta. Lavare accuratamente le foglie, asciugarle all'ombra (lontano dalla luce solare) ed evitare di schiacciarle. Utilizzarle fresche, aggiungendole solo quando l'acqua bolle. Non farle bollire troppo a lungo, poiché ciò causerebbe la perdita degli oli essenziali, fondamentali per potenziarne gli effetti terapeutici.
Inoltre, le foglie di betel hanno molti usi benefici, come favorire la digestione, trattare gonfiore, borborigmi allo stomaco e indigestione; e curare esternamente foruncoli e afte... Tuttavia, i pazienti devono tenere presente che le foglie di betel devono essere utilizzate nel dosaggio corretto o secondo le indicazioni del medico per evitare rischi indesiderati.
Fonte: https://vtcnews.vn/mot-so-bai-thuoc-chua-benh-tu-la-lot-ar908976.html








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