Migliorare l'efficienza della produzione sostenibile di caffè.

Il 10 settembre, il Centro provinciale di divulgazione agricola di Dak Lak, in collaborazione con Bayer Vietnam Co., Ltd., ha organizzato un seminario sul campo relativo al modello dimostrativo di gestione integrata della salute delle colture (IPHM) per le piante di caffè Robusta nel comune di Ea M'Droh.

Durante il workshop, i delegati e gli agricoltori hanno visitato e valutato direttamente i primi risultati del modello IPHM implementato nella piantagione di caffè della signora Tran Thi Thanh Thuy (villaggio di Hiep Hung, comune di Ea M'Droh). Il modello si concentra sull'applicazione di soluzioni tecniche avanzate e sincronizzate per gestire la salute generale delle piante di caffè, migliorandone così la produttività, la qualità e la resistenza a parassiti e malattie, nonché l'adattamento ai cambiamenti climatici.

La signora Hoang Thi Ai Lien, vicedirettrice del Centro cinofilo agricolo provinciale, è intervenuta al seminario.

La coltivazione del caffè con il metodo IPHM aiuterà gli agricoltori a ridurre i costi dei pesticidi del 20-30%, a diminuire i residui chimici nocivi nel suolo, nell'acqua e nell'aria, puntando a prodotti puliti, sicuri e rispettosi dell'ambiente.

Gli agricoltori discutono dei problemi relativi alle piante di caffè con il personale tecnico.

Attraverso il workshop, gli agricoltori non solo acquisiscono conoscenze e aggiornamenti su nuove procedure tecniche, ma hanno anche l'opportunità di confrontarsi e discutere direttamente con esperti e personale tecnico per risolvere le difficoltà riscontrate nel processo produttivo. Questa attività dimostra il ruolo di supporto del lavoro di divulgazione agricola, che mette in rete i "quattro attori principali" (lo Stato, gli scienziati, le imprese e gli agricoltori) per promuovere la ristrutturazione del settore agricolo verso un maggiore valore aggiunto e uno sviluppo sostenibile.

Questa attività concretizza l'orientamento del settore agricolo provinciale verso il trasferimento di scienza e tecnologia, in particolare di soluzioni agricole sostenibili per colture chiave ad alto valore economico come il caffè. Nel contesto di una produzione agricola che si trova ad affrontare numerose sfide, tra cui i cambiamenti climatici e le richieste di mercato sempre più stringenti, la creazione e la replicazione di modelli produttivi efficienti ed ecocompatibili rappresentano una soluzione essenziale.

I delegati hanno visitato un modello dimostrativo di Gestione Integrata della Salute delle Colture (IPHM) su piante di caffè robusta.

La valutazione e la replicazione del modello di successo "Gestione Integrata della Salute delle Colture" per il caffè Robusta dovrebbero contribuire alla creazione di un sistema di produzione agricola sicuro, di alta qualità e rispettoso dell'ambiente, aiutando i coltivatori di caffè della provincia ad aumentare il proprio reddito, stabilizzare la produzione e consolidare la posizione dei prodotti agricoli di Dak Lak sul mercato internazionale.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/