Migliorare la salute del suolo attraverso soluzioni integrate.

Il settore agricolo in Vietnam, e nel mondo in generale, si trova ad affrontare importanti sfide legate al degrado del suolo, ai cambiamenti climatici e alla pressione per garantire la sicurezza alimentare a fronte della crescita demografica e dell'aumento della domanda di prodotti agricoli di qualità superiore. Lo sviluppo agricolo sostenibile richiede un approccio coordinato da parte di tutti gli attori della filiera agricola per preservare, ripristinare e migliorare la salute del suolo. In particolare, occorre prestare attenzione alla gestione della nutrizione delle colture, all'uso razionale dei fertilizzanti, all'incremento dell'integrazione di sostanza organica e al miglioramento della fertilità del suolo.

Allerta sulla salute del suolo

L'impatto crescente dei cambiamenti climatici, unito alle pratiche agricole intensive e all'uso irrazionale di input agricoli , sta portando a un declino della salute del suolo. Erosione, inondazioni, siccità, acidificazione, salinizzazione e l'uso eccessivo di fertilizzanti chimici e pesticidi in molti paesi del mondo stanno causando degrado del suolo, riduzione della qualità e cambiamenti nella struttura e nelle proprietà. Questo declino della qualità e della salute del suolo non solo minaccia le rese e la qualità dei raccolti, ma aumenta anche i costi e influisce sull'efficienza produttiva. Attualmente, circa il 60% dei terreni agricoli mondiali è degradato a causa di un'agricoltura intensiva prolungata, squilibri nutrizionali, riduzione della sostanza organica e declino dell'ecosistema microbico.

La rotazione delle colture è un'altra soluzione per migliorare la qualità del suolo. Nella foto: gli agricoltori del distretto di Thoi Long, nella città di Can Tho , praticano la rotazione delle colture di patate dolci su terreni precedentemente adibiti a risaia.

Il Vietnam possiede oltre 33,1 milioni di ettari di territorio naturale, di cui più di 11,64 milioni di ettari sono terreni agricoli, inclusi oltre 4,9 milioni di ettari destinati a colture perenni e circa 6,7 ​​milioni di ettari a colture annuali. Di questi, 3,919 milioni di ettari sono coltivati ​​a riso, pari al 33,7% della superficie agricola totale. Il potenziale di incremento della superficie agricola è limitato, stimato al massimo a circa 12,5-13 milioni di ettari entro il 2045, principalmente attraverso l'aggiunta di terreni per l'agroforestazione. Secondo l'Associazione vietnamita per la scienza del suolo, si stima che circa il 44% dei terreni agricoli sia attualmente degradato, principalmente a un livello moderato e lieve.

Secondo il professor associato Dr. Vu Nang Dung, presidente dell'Associazione vietnamita per la scienza del suolo, per continuare a sviluppare un'agricoltura moderna e sostenibile è impossibile coltivare su terreni agricoli degradati. Un suolo sano è essenziale per uno sviluppo agricolo sostenibile, per prodotti agricoli sicuri e per la salute delle persone. Tuttavia, ad oggi, manca un programma completo e regolare per la valutazione della salute del suolo agricolo a livello nazionale. Non abbiamo standardizzato il sistema di mappatura e i metodi di analisi e valutazione dei terreni agricoli. Non abbiamo sviluppato una serie di criteri per la valutazione della salute del suolo per le principali colture e le principali tipologie di suolo.

Servono soluzioni sincronizzate e tempestive.

Per ripristinare e migliorare la salute del suolo, molti scienziati ed esperti agricoli ritengono che le autorità competenti debbano attuare un insieme completo di soluzioni. In particolare, è necessario istituire tempestivamente una banca dati nazionale sulla qualità del suolo e un programma nazionale per la tutela della salute del suolo, al fine di mobilitare la partecipazione di tutti i soggetti interessati. Occorre prestare attenzione all'attuazione di soluzioni efficaci per la gestione della nutrizione delle colture, la gestione delle risorse idriche, l'uso razionale dei fertilizzanti, l'incremento dell'apporto di sostanza organica e il miglioramento della fertilità del suolo.

Secondo la professoressa associata Dr. Le Anh Tuan, ex vicedirettrice dell'Istituto per la ricerca sui cambiamenti climatici (ora Istituto Mekong) dell'Università di Can Tho, una gestione inadeguata dell'acqua compromette la salute del suolo. In realtà, le aree con argini costruiti per tre stagioni di coltivazione o con chiuse per impedire l'intrusione di acqua salata hanno bloccato il flusso idrico, mantenendo inavvertitamente alti i livelli della falda freatica. I microrganismi aerobici vengono sostituiti da quelli anaerobici, creando tossine organiche che degradano la qualità dell'acqua e del suolo. In particolare, nelle aree in cui si coltivano alberi da frutto, ortaggi e piante ornamentali, anche solo pochi giorni di ristagno idrico riducono la capacità di diffusione dell'ossigeno nel suolo di migliaia di volte, causando un rapido deterioramento. Pertanto, è necessario valutare e fornire raccomandazioni su una gestione idrica appropriata per ciascuna zona ecologica del Delta del Mekong. Gli enti competenti devono rafforzare l'informazione e la comunicazione sulla salute del suolo. È fondamentale fornire formazione e indicazioni alla popolazione su come gestire la nutrizione delle piante e utilizzare fertilizzanti e pesticidi in modo razionale per ogni tipo di coltura. Incoraggiare un maggiore utilizzo di fertilizzanti organici e microbici per integrare la sostanza organica nel suolo e contribuire a migliorarne la qualità.

Secondo il Professor Associato Dr. Vu Nang Dung, la salute del suolo può essere intesa come la sua capacità di mantenersi come un ecosistema vivente. Essa è in grado di fornire nutrienti e acqua essenziali alle piante per raggiungere gli obiettivi umani. Ha la capacità di bilanciare e autopurificare l'ambiente per mantenere il funzionamento stabile dell'ecosistema vivente del suolo. Per migliorare la salute del suolo, è necessario educare il pubblico e gli utilizzatori del terreno e adottare una strategia nazionale a lungo termine per la sua tutela. Dovrebbe essere sviluppato un insieme di criteri di salute del suolo per ogni tipo di terreno e per ogni coltura principale, al fine di facilitare una gestione razionale dei nutrienti e della fertilizzazione. È necessario ridurre la quantità di fertilizzanti inorganici e intensificare la ricerca su nuovi fertilizzanti ecocompatibili. Bisogna promuovere lo sviluppo dell'agricoltura circolare e biologica. Occorre prestare attenzione all'integrazione di sostanza organica nel suolo e all'applicazione di soluzioni tecniche per aumentarne il contenuto e migliorare il pH dei terreni coltivati. Attualmente, la quantità di sostanza organica derivante dall'agricoltura e dall'allevamento nel nostro Paese è stimata tra i 150 e i 160 milioni di tonnellate all'anno, che possono essere trasformate in fertilizzante organico da applicare al suolo.

Testo e foto: KHANH TRUNG

Fonte: https://baocantho.com.vn/nang-cao-suc-khoe-dat-bang-cac-giai-phap-tong-hop-a195633.html