Valorizzare i prodotti a base di tè.

Nel corso della sua storia, il tè Thai Nguyen si è affermato come prodotto economico chiave e patrimonio culturale unico. La reputazione del marchio si è consolidata grazie a eventi di grande portata e a un sistema di standard qualitativi sempre più raffinato, diventando motivo di orgoglio per l'industria del tè vietnamita. Attualmente, il tè Thai Nguyen continua ad espandere il suo mercato internazionale, puntando a raggiungere un valore di un miliardo di dollari entro il 2030.

Thai Nguyen è conosciuta come la "Terra del tè più pregiato", un luogo dove convergono prodotti a base di tè con aromi distintivi simili al riso, una leggera astringenza e un persistente retrogusto dolce. Foto: TL

Sfruttare appieno il potenziale della "Regione del tè di prima classe"

La regione collinare e montuosa di Thai Nguyen è conosciuta come la "migliore regione del tè" del Vietnam, culla delle gemme di tè verde dal caratteristico aroma che ricorda il riso tostato, con una leggera astringenza e un retrogusto dolce e intenso. Con quasi 24.000 ettari di piantagioni di tè, leader a livello nazionale sia per volume che per valore di produzione, Thai Nguyen svolge un ruolo chiave come regione di approvvigionamento di materie prime, nonché come centro di lavorazione, creazione e diffusione della cultura del tè vietnamita.

Centinaia di prodotti a base di tè che soddisfano gli standard OCOP da 3 a 5 stelle sono stati introdotti in Europa, Nord America e in molti paesi asiatici, consolidando gradualmente la posizione del tè Thai Nguyen sulla mappa mondiale del tè.

Commentando la posizione e il valore dell'industria del tè Thai Nguyen, il signor Trinh Quang Dung, ricercatore sulla cultura del tè vietnamita, ha affermato: Thai Nguyen svolge un ruolo di primo piano in termini di superficie coltivata, volume di produzione e valore del marchio.

Valori tradizionali, sofisticate tecniche di lavorazione e innovazione nello sviluppo del prodotto hanno gettato le basi per la costruzione di un'immagine solida e duratura del tè Thai Nguyen sul mercato internazionale. L'esportazione di numerosi prodotti con classificazione OCOP a 3-5 stelle dimostra che il tè Thai Nguyen ha superato il semplice concetto di materia prima, diventando un ponte per la promozione della cultura vietnamita.

Il tè Thai Nguyen è ampiamente conosciuto a livello internazionale non solo come bevanda pregiata, ma anche come simbolo di una ricca e antica cultura tradizionale.

Il mercato globale del tè continua a crescere, con le tendenze dei consumatori che si orientano sempre più verso tè di alta qualità, tè biologici e prodotti associati a valori salutistici e culturali. Sfruttando questa tendenza, Thai Nguyen Tea si avvale del clima favorevole, delle condizioni del suolo e della lunga esperienza nella coltivazione, applicando al contempo gli standard VietGAP, GlobalGAP e biologici per migliorare la qualità, diversificare i prodotti ed espandere i mercati di esportazione.

La standardizzazione dei processi, dalla semina alla cura, dalla raccolta alla trasformazione e conservazione, crea gradualmente una filiera chiusa, garantendo la coerenza del prodotto e migliorando la competitività nel contesto di una profonda integrazione.

Nguyen Thi Hai, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa del tè La Bang, i cui prodotti sono stati utilizzati al vertice APEC, ha dichiarato: "Costruire un marchio e garantire la sicurezza della produzione sono da sempre le nostre massime priorità. Ci concentriamo sul controllo qualità e sul rispetto degli standard OCOP e VietGAP per rafforzare la fiducia dei consumatori nazionali e internazionali".

Un seminario sulla valorizzazione dei prodotti a base di tè e della cultura del tè è una delle attività principali del Festival "Thai Nguyen - Fragranza e bellezza dei tè famosi" del 2025. Foto: fornita.

Attualmente la provincia vanta quasi 24.000 ettari di piantagioni di tè, con una produzione annua di oltre 280.000 tonnellate. Questa estensione rappresenta un elemento fondamentale per consentire a Thai Nguyen di mantenere la sua posizione di regione chiave nella produzione di tè, sviluppare varietà di tè di alta qualità e rafforzare la propria immagine sui mercati nazionali e internazionali. La provincia prevede di espandere la superficie coltivata a 24.500 ettari entro il 2030 per soddisfare i requisiti di una produzione sostenibile e incrementare il valore delle esportazioni.

Nonostante i successi ottenuti, l'industria del tè si trova ancora ad affrontare numerose sfide. La produzione rimane frammentata, le tecnologie di lavorazione e confezionamento non sono standardizzate e i collegamenti lungo la catena del valore non sono ancora solidi. La pressione competitiva dei marchi internazionali impone di migliorare le capacità di costruzione del marchio, la tracciabilità e la promozione professionale della cultura del tè.

Sforzi verso l'obiettivo del "miliardo di dollari"

Al seminario "Profumo e bellezza dei tè pregiati", tenutosi nell'ambito del Festival "Thai Nguyen - Profumo e bellezza dei tè pregiati" alla fine di dicembre 2025, il compagno Nguyen Dang Binh, Vice Segretario Permanente del Comitato Provinciale del Partito e Presidente del Consiglio Popolare Provinciale, ha sottolineato: L'orientamento di sviluppo dell'industria del tè è volto a valorizzare il prodotto e a costruire marchi sostenibili. La provincia riconosce che il tè continua a svolgere un ruolo importante nello sviluppo dell'economia agricola ed è un prodotto con il potenziale per raggiungere il mercato globale.

Attualmente la provincia conta quasi 24.000 ettari di piantagioni di tè, con una produzione annua di oltre 280.000 tonnellate. Questo rappresenta un fondamento importante per Thai Nguyen per mantenere la sua posizione di regione chiave nella coltivazione del tè, sviluppare varietà di tè di alta qualità e rafforzare la propria immagine di marca sia sul mercato nazionale che su quello internazionale. Foto: Fornita

Secondo il piano per il 2030, l'industria del tè punta a raggiungere un valore di 1 miliardo di dollari promuovendo la trasformazione digitale, tutelando le indicazioni geografiche, sviluppando prodotti altamente trasformati e collegando il tè al turismo esperienziale e culturale. Questo periodo è considerato di profonda trasformazione nel modo di pensare alla produzione e nell'organizzazione del mercato.

La creazione di aree di produzione concentrate, legate ad aziende chiave, e lo sviluppo di un ecosistema di startup innovative nel settore del tè sono inoltre individuate come soluzioni importanti per aumentare il valore aggiunto di ciascun prodotto.

Il Consiglio popolare provinciale ha varato numerosi meccanismi e politiche a sostegno della coltivazione del tè, concentrandosi sulla creazione del marchio, sullo sviluppo di prodotti OCOP, sugli investimenti in attrezzature di produzione, sul miglioramento delle infrastrutture di trasporto e sull'implementazione della tracciabilità.

Molte iniziative ricevono finanziamenti completi per la loro implementazione iniziale, tra cui la certificazione biologica, VietGAP, GlobalGAP, il rilascio di codici di zona di coltivazione e il supporto per nuove varietà di colture o per la sostituzione di quelle esistenti. Il livello specifico di supporto facilita gli agricoltori e le cooperative nell'aumentare la loro capacità produttiva, migliorare la qualità ed espandere i loro mercati.

Lavorazione del tè con metodi tradizionali. Foto: fornita.

Le autorità locali stanno attivamente attuando la politica attraverso soluzioni concrete. Il comune di Duc Luong conta attualmente circa 6.700 ettari di piantagioni di tè, di cui oltre l'80% coltivate con nuove varietà, con una produzione annua di circa 6.800 tonnellate. Tre cooperative operanti nella zona stanno gradualmente creando un'area di produzione concentrata, di cui circa il 20% soddisfa gli standard VietGAP.

Il signor Trieu Ho Quang, presidente del Comitato popolare del comune di Duc Luong, ha dichiarato: "La località continua a promuovere i legami tra cooperative e famiglie, a investire nella trasformazione profonda, a valorizzare i prodotti e ad espandere il mercato dei prodotti a base di tè locali."

Anche associazioni e organizzazioni partecipano attivamente allo sviluppo dell'industria del tè. L'Unione Provinciale delle Donne coniuga il riconoscimento di figure esemplari con la promozione della cultura del tè, organizzando un programma di scambio sull'arte della degustazione del tè con quasi 400 membri ed esponendo i prodotti OCOP gestiti da donne. Questa attività contribuisce a valorizzare il ruolo delle donne nello sviluppo economico e a diffondere l'identità culturale locale.

L'Associazione provinciale degli agricoltori sta intensificando la valutazione e la concessione del diritto di utilizzo del marchio collettivo "Tè Thai Nguyen". Dall'inizio del 2025 ad oggi, 8 cooperative di diverse località hanno ottenuto il diritto di utilizzare il marchio.

Secondo il signor Nguyen Dinh Diep, vicepresidente dell'Associazione provinciale degli agricoltori, la gestione e l'utilizzo dei marchi collettivi contribuiscono a proteggere la reputazione e ad accrescere il valore dei prodotti, motivando le cooperative a mantenere elevati standard qualitativi e ad espandere i mercati di esportazione. In questo modo, il tè Thai Nguyen sta gradualmente affermando la sua posizione di prodotto agricolo chiave, associato a valori culturali ed economici, con l'obiettivo di uno sviluppo sostenibile e di una profonda integrazione.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nang-tam-gia-tri-san-pham-che-1b209d5/