Se non puoi camminare, prova a mangiare verdure a foglia verde.

Diversi studi hanno dimostrato che mangiare verdure a foglia verde non solo fa bene alla salute fisica, ma può anche migliorare quella mentale. Secondo il Washington Post, aggiungere semplicemente una porzione di frutta o verdura ai pasti quotidiani può migliorare l'umore.

Uno studio del 2023 pubblicato nel Regno Unito ha riscontrato un legame tra il consumo di una maggiore quantità di frutta e sensazioni di rilassamento, fiducia in se stessi e aumento di energia.

Per ogni 100 grammi di verdura consumata, il rischio di depressione diminuisce del 3%.

Nel frattempo, uno studio del 2022 pubblicato in Australia ha dimostrato che le persone che consumano almeno cinque porzioni di verdura al giorno hanno un rischio di depressione inferiore del 19% rispetto a coloro che ne consumano solo una porzione o nessuna.

Un rapporto esaustivo che riassume 18 studi diversi ha inoltre indicato che per ogni 100 grammi di verdura consumata, il rischio di depressione diminuisce del 3%.

Un altro studio condotto da scienziati britannici ha inoltre indicato che aumentare il consumo giornaliero di frutta e verdura, anche di una sola porzione, può apportare benefici alla salute mentale equivalenti a quelli di una camminata di 10 minuti per otto giorni.

La dottoressa Uma Naidoo, direttrice del dipartimento di psichiatria, nutrizione e stile di vita presso il Massachusetts General Hospital (USA), ha affermato: "Ci sono sempre più prove che dimostrano come un maggiore consumo di frutta e verdura apporti benefici alla salute mentale, in particolare nella riduzione dell'ansia".

Pertanto, mangiare molte verdure a foglia verde può lasciare meno spazio nello stomaco per cibi poco salutari, come i dolci. La ricerca dimostra che un consumo eccessivo di zucchero aumenta i sentimenti di ansia, panico o disperazione.

La dottoressa Naidoo ha aggiunto che i benefici per la salute mentale derivanti dal consumo di più verdure a foglia verde potrebbero essere dovuti anche a un maggiore apporto di fibre, che contribuiscono a creare un microbiota intestinale più sano.

Inoltre, numerosi studi hanno dimostrato che i batteri intestinali sono un fattore determinante nella comparsa di depressione e ansia, poiché la salute del microbiota influisce direttamente sulla produzione di serotonina e dopamina, neurotrasmettitori che contribuiscono a regolare l'umore e lo stato mentale.

Link alla fonte: https://thanhnien.vn/cai-thien-tam-trang-neu-khong-the-di-bo-hay-thu-an-rau-xanh-185230617224346101.htm