Una nuova ricerca porta altre buone notizie per gli amanti del caffè.

Lo studio è stato condotto dalla Dott.ssa Trudy Voortman e dalla Dott.ssa Carolina Ochoa-Rosales, entrambe in servizio presso l'Erasmus University Medical Center di Rotterdam, nei Paesi Bassi. La ricerca ha esaminato l'impatto del consumo di caffè su oltre 150.000 persone, con livelli di consumo che variavano da 0 a 6 tazze di caffè al giorno.

Dopo aver analizzato la relazione tra il consumo di caffè e i marcatori di infiammazione, gli autori hanno concluso che gli effetti antinfiammatori di questa bevanda tanto amata rappresentano il fattore principale nella lotta contro il diabete di tipo 2.

Nghiên cứu mới mang thêm tin vui cho người yêu thích cà phê - Ảnh 1. — Ancora una volta, complimenti se siete amanti del caffè.

Secondo la rivista scientifica ScitechDaily , lo studio ha rilevato che aggiungere una tazza di caffè in più al giorno riduce il rischio di sviluppare il diabete del 4-6% (ma non più di sei tazze).

Perché il caffè potrebbe ridurre il rischio di diabete di tipo 2?

Questo studio non è il primo a scoprire questa sorprendente scoperta. Ricerche precedenti hanno dimostrato che le persone con una storia familiare di diabete possono ridurre il rischio di sviluppare la malattia bevendo una tazza di caffè al giorno.

Ma nuove ricerche hanno fatto luce su come gli antiossidanti presenti nel caffè possano sopprimere l'infiammazione e prevenire il diabete nelle persone.

Nuove ricerche: bere caffè regolarmente fa bene alla pressione sanguigna e alla salute cardiovascolare.

Numerose ricerche dimostrano che l'infiammazione gioca un ruolo fondamentale nello scatenare il diabete. Un'infiammazione cronica persistente può aumentare il rischio di molte malattie, tra cui il diabete, afferma la nutrizionista Carrie Gabriel di Steps 2 Nutrition (USA).

L'esperta Carrie Gabriel spiega: È scientificamente provato che la combinazione di una varietà di alimenti naturali antinfiammatori e dell'esercizio fisico riduce l'infiammazione e combatte malattie come il diabete.

Il caffè contiene numerosi composti bioattivi come l'acido clorogenico e i lignani, che hanno dimostrato scientificamente di possedere effetti antiossidanti e antinfiammatori. Secondo ScitechDaily , questi composti possono contribuire a ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo, due fattori che contribuiscono allo sviluppo del diabete.

Nghiên cứu mới mang thêm tin vui cho người yêu thích cà phê - Ảnh 2. — Aggiungere una tazza di caffè in più al giorno può ridurre il rischio di sviluppare il diabete del 4-6%.

Quanto caffè dovresti bere per una salute ottimale?

Le ricerche dimostrano che bere caffè ogni giorno aiuta a ridurre il rischio di diabete. Questo però non significa che si possa berne quanto si vuole. Un consumo eccessivo di caffeina può causare irrequietezza e ansia.

L'esperto Gabriel consiglia che una persona media non dovrebbe consumare più di 400 milligrammi di caffeina al giorno, equivalenti a 2-3 tazze di caffè.

In particolare per i pazienti diabetici, è necessario monitorare la quantità di caffè consumata e gli eventuali ingredienti aggiunti, come zucchero, latte o panna. L'esperto Gabriel mette in guardia dal bere grandi quantità di caffè ipercalorico con aggiunta di zucchero e sottolinea l'importanza di controllare l'assunzione di caffeina.

L'esperto ha affermato: "Per le persone con diabete di tipo 2, il consumo di caffeina dovrebbe essere limitato a una tazza al giorno; è sempre meglio consultare un medico."

Secondo ScitechDaily , i ricercatori hanno anche scoperto che il caffè filtro e il caffè preparato con la macchina sono i più indicati per ridurre al minimo il rischio.

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