Pomeli dolci, profumati e di colore giallo dorato provenienti da Chiềng Ken.

A Lao Cai, i pomeli di Chieng Ken hanno un aspetto attraente e un sapore dolce e rinfrescante, il che li rende popolari sia tra i commercianti che tra i consumatori.

In questi giorni, presso la Cooperativa Agricola, Forestale e di Servizi per il Pomelo (villaggio Be 2, comune di Chieng Ken, provincia di Lao Cai ), l'atmosfera è frenetica e la raccolta dei pomeli è frenetica, con l'urgenza di rifornire il mercato del Capodanno Lunare.

Le condizioni del suolo e del clima nel comune di Chiềng Ken sono particolarmente adatte alla coltivazione del pomelo dolce. Questa varietà è resistente alle malattie, relativamente facile da coltivare e non richiede tecniche di coltivazione particolarmente complesse.

La signora Trieu Thi Thao, rappresentante della Cooperativa Agricola, Forestale e di Servizi per il Pomelo di Chieng Ken, ha affermato che la cooperativa ha introdotto questa varietà di pomelo più di dieci anni fa. Grazie alle condizioni climatiche favorevoli e all'applicazione di procedure di coltivazione scientifiche , i pomeli di Chieng Ken hanno un aspetto attraente e un sapore dolce e rinfrescante, che li rende popolari tra commercianti e consumatori.

Molti clienti vengono a trovarci, scattano foto e comprano pomeli da regalare. Foto: Luu Hoa.

La varietà di pomelo conosciuta come "pomelo da zucchero" viene raccolta da novembre a dicembre (calendario lunare), poco prima del Capodanno lunare, ed è quindi molto richiesta sia per il consumo personale che come regalo. Quest'anno, la cooperativa stima un raccolto di circa 100.000 pomeli. I prezzi all'ingrosso presso il frutteto per i frutti di alta qualità e dall'aspetto attraente variano da 30.000 a 40.000 VND a frutto, mentre i frutti di qualità inferiore vengono venduti a 20.000-25.000 VND a frutto. I prezzi di quest'anno sono leggermente superiori rispetto all'anno scorso a causa dell'aumento dei costi dei fertilizzanti e della manodopera.

Secondo la signora Thao, la caratteristica distintiva di questa varietà di pomelo è che più a lungo viene conservata, più diventa dolce. Ha un gambo piccolo, è pesante al tatto, ogni frutto pesa dai 600 grammi a 1,2 chilogrammi circa, ha una buccia sottile e un aroma caratteristico. Dopo la raccolta, non dovrebbe essere consumato immediatamente, ma lasciato riposare per qualche giorno per gustarlo appieno, poiché sarà più saporito, profumato e dolce.

Il signor Nguyen Van Duc, un commerciante, ha affermato che ogni anno si reca direttamente nei frutteti di pomeli della Cooperativa Agricola, Forestale e di Servizi per il Pomelo per acquistare i suoi prodotti da rivendere. "I pomeli qui sono bellissimi e di alta qualità, quindi sono molto richiesti. Ogni anno, durante il Tet (Capodanno vietnamita), vendo dai 1.500 ai 2.000 pomeli", ha dichiarato il signor Duc.

I pomeli vengono venduti non appena raccolti. Foto: Luu Hoa.

La signora Ha Nguyen ha visitato il frutteto di pomeli della cooperativa dopo averne sentito parlare da un'amica. "Non avevo mai messo piede in un frutteto di pomeli così grande, bello e profumato. Lo spazio qui è perfetto per scattare foto e ho persino potuto gustare i pomeli direttamente nel frutteto", ha raccontato la signora Ha.

Oltre a portare benefici economici , il modello di coltivazione del pomelo crea anche posti di lavoro per i lavoratori locali, contribuisce allo sviluppo agricolo sostenibile e, gradualmente, costruisce un marchio distintivo per il prodotto agricolo del comune di Chiềng Ken.

I clienti interessati all'acquisto di pomeli possono contattare direttamente la Sig.ra Trieu Thi Thao, rappresentante della Cooperativa Agricola, Forestale e di Servizi per il Pomelo, al seguente numero di telefono: 0914.188.226.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngot-thom-vang-ruom-buoi-duong-chieng-ken-d795250.html