Dipendenti soddisfatti sono la chiave del successo aziendale.

Nel talk show "Il settore della ristorazione è a corto di risorse umane: perché i giovani lavoratori si allontanano?", tenutosi presso il Centro Culturale Giovanile (Ho Chi Minh City) nel pomeriggio del 9 novembre e organizzato dal quotidiano Nguoi Lao Dong , le aziende hanno affermato che la qualità del benessere spirituale dei dipendenti è un fattore cruciale per promuovere lo sviluppo aziendale.

Le aziende devono essere preparate.

La signora Lam Thuy Ai, vicepresidente dell'Associazione degli imprenditori di Saigon e direttrice generale della Mebi Farm Joint Stock Company, ha ripetutamente sottolineato che la Generazione Z è composta da lavoratori interessanti, innovativi e dediti al lavoro. Tuttavia, sono anche piuttosto diretti.

"Come madre di due figli, comprendo perfettamente la mentalità delle nuove generazioni. Quando svolgono tirocini o lavorano, desiderano un tutoraggio personalizzato per imparare direttamente dai loro responsabili. Sono disposti a impegnarsi a fondo, ma devono apprendere lezioni preziose per essere trattenuti a lungo termine", ha affermato la signora Ai.

Prima di diventare imprenditrice, la signora Lam Thuy Ai ha lavorato part-time in una caffetteria per circa cinque anni. Grazie a questa esperienza, durante il suo percorso imprenditoriale, ha compreso la psicologia dei lavoratori e ha implementato politiche di supporto adeguate.

D'altro canto, molti giovani lavoratori sono anche piuttosto esigenti quando i dirigenti aziendali non sono all'altezza, dicono una cosa e ne fanno un'altra, sono in ritardo o mancano di trasparenza... A volte, anche piccole cose non legate al lavoro possono influenzare significativamente l'impegno a lungo termine dei giovani lavoratori nei confronti della propria azienda.

Durante il talk show, la signora Ai ha presentato il programma "Family Day". Questo programma mette in contatto le famiglie dei lavoratori, i lavoratori stessi e le aziende. Attraverso diverse attività, le famiglie acquisiscono una migliore comprensione dell'ambiente di lavoro dei propri cari, favorendo l'empatia e riducendo i conflitti inutili.

"Quando i dipendenti sono felici, la qualità del lavoro migliora, il che contribuisce a una solida crescita aziendale", ha sottolineato la signora Ai.

Le esigenze aziendali e il paradosso della domanda e dell'offerta.

Il signor Duong Viet Linh, Senior Manager di VietLamTot, ha incoraggiato i neolaureati a non temere gli insuccessi nella ricerca di lavoro. Al contrario, dovrebbero affrontarli con un atteggiamento proattivo, imparare dall'esperienza e migliorarsi gradualmente.

Secondo il rapporto sul mercato del reclutamento su larga scala del 2025, il settore alimentare e delle bevande (F&B) vietnamita presenta un quadro paradossale: il settore è in forte espansione ma si trova ad affrontare una grave crisi di risorse umane.

Nei primi nove mesi del 2025, la domanda di personale nel settore della ristorazione è aumentata del 30,6%, posizionandosi al secondo posto nel mercato del lavoro complessivo, dopo il gruppo di addetti alle vendite, cassieri e addetti alle promozioni (+66,8%). Si osserva una notevole differenza nella percezione dei motivi per cui si lascia un lavoro, soprattutto in relazione alle opportunità di sviluppo di carriera.

Gli studenti dell'Università Aperta di Ho Chi Minh City hanno seguito con attenzione il talk show.

Le aziende sostengono che i dipendenti si dimettono perché attratti da altri lavori che offrono maggiore flessibilità e stipendi più alti, ma il reddito non soddisfa le aspettative e gli orari di lavoro flessibili non sono adatti alle loro esigenze. I dipendenti, d'altro canto, cambiano spesso lavoro frequentemente a causa di un reddito insufficiente a coprire le spese di sostentamento (65,2%), orari di lavoro irregolari e mancanza di opportunità di avanzamento.

Fonte: https://nld.com.vn/nguoi-lao-dong-vui-doanh-nghiep-moi-phat-trien-196251109163619957.htm