Grande fermento durante l'irrigazione di inizio stagione del caffè.

(GLO) - Nei giorni che precedono il Capodanno lunare, mentre l'atmosfera primaverile si diffonde nei villaggi e nelle regioni di coltivazione del caffè della provincia di Gia Lai, il ritmo di lavoro rimane intenso.

Il ronzio costante delle pompe idrauliche, giorno e notte, e le lunghe distese di tubature che attraversano i pendii delle piantagioni di caffè, dimostrano l'approccio proattivo dei coltivatori di caffè nell'irrigare precocemente e nel mantenere il ritmo di crescita della principale coltura della zona.

Reagire a condizioni meteorologiche avverse e parassiti

Negli ultimi anni, l'irrigazione precoce è diventata una pratica ampiamente adottata per favorire una fioritura più uniforme delle piante di caffè e minimizzare i rischi derivanti da condizioni meteorologiche sfavorevoli. Quest'anno, con il caldo precoce e prolungato, gli agricoltori stanno prestando ancora più attenzione a questo aspetto e lo stanno anticipando rispetto agli anni precedenti.

I coltivatori stanno irrigando e concimando le loro piante di caffè per la prima volta. Foto: LN

Nei comuni occidentali della provincia, dove si concentrano le piantagioni di caffè, le attività di irrigazione sono in pieno svolgimento dall'inizio del dodicesimo mese lunare. Sfruttando le risorse idriche relativamente abbondanti presenti in stagni, laghi e pozzi, molte famiglie hanno avviato contemporaneamente la prima fase di irrigazione, soprattutto nelle zone sabbiose con scarsa ritenzione idrica.

Il signor Pham Van Tiep (villaggio di Tan Lap, comune di Ia Hrung) ha dichiarato: "La mia famiglia possiede circa 0,6 ettari di piantagioni di caffè e 1,5 ettari di caffè in contratto con la Ia Sao 2 Coffee Company. Quando abbiamo notato che le piante di caffè avevano sviluppato i boccioli fiorali, abbiamo subito iniziato ad annaffiarle per stimolare la fioritura simultanea."

Quest'anno si prevede molto sole, quindi ne stiamo approfittando per irrigare le piante in anticipo. Grazie a una fornitura d'acqua praticamente garantita, l'irrigazione procede senza intoppi e le piante crescono bene. In media, investo circa 3 cicli di irrigazione all'anno per le mie piante di caffè al fine di mantenere una resa stabile.

La famiglia del signor Pham Van Tiep (villaggio di Tan Lap, comune di Ia Hrung) prepara una pompa idraulica per irrigare le proprie piante di caffè. Foto: LN

Secondo molte famiglie, il costo di ogni ciclo di irrigazione è considerevole, spaziando dall'elettricità e dal carburante alla manodopera e alla manutenzione dei macchinari. Tuttavia, irrigare al momento giusto è considerato un fattore cruciale per ridurre i costi di cura successivi, limitare parassiti e malattie e migliorare la qualità dei frutteti.

Non solo i singoli coltivatori di caffè, ma anche le cooperative e le imprese della zona stanno sviluppando proattivamente piani di irrigazione anticipati per garantire il progresso complessivo dell'intera regione produttrice di caffè.

Il signor Trinh Khac Duong, direttore della Cooperativa Agricola e di Servizi di Kon Gang (Fratellanza 5, Comune di Kon Gang), ha dichiarato: "Attualmente la cooperativa conta 6 soci e collabora con 185 famiglie di coltivatori di caffè su una superficie di oltre 320 ettari, tra cui 64 famiglie di minoranze etniche. In questo momento, gli agricoltori si stanno concentrando sulla prima irrigazione, soprattutto nelle zone sabbiose che necessitano di un'irrigazione precoce."

Ad oggi, circa il 30% della superficie coltivata a caffè delle famiglie partecipanti è stata irrigata. Rispetto agli anni precedenti, i livelli dell'acqua in stagni, laghi e pozzi rimangono stabili e sufficienti per la produzione.

Di solito, la carenza idrica si verifica solo a partire dal terzo ciclo di irrigazione. I prezzi del caffè relativamente elevati degli ultimi tempi hanno incoraggiato gli agricoltori a investire con decisione nella produzione, dalle forniture e dai fertilizzanti all'irrigazione, contribuendo ad aumentare l'efficienza economica per unità di superficie.

Contribuire alla stabilizzazione della produttività e della qualità.

In alcune zone di intensa coltivazione del caffè, l'irrigazione prolungata che precede o addirittura accompagna il Capodanno lunare è diventata una pratica comune. Per garantire un'irrigazione sincronizzata, gli agricoltori e le squadre di irrigazione delle aziende devono lavorare a turni, giorno e notte, monitorando i livelli dell'acqua e azionando i macchinari.

Il signor Nguyen Xuan The, vicedirettore del Dipartimento di Pianificazione Agricola e caposquadra del Team 4 (Azienda di Caffè Ia Sao 2), ha dichiarato che l'unità gestisce attualmente oltre 100 ettari di coltivazioni di caffè e ha iniziato l'irrigazione all'inizio del dodicesimo mese lunare. Per garantire il regolare svolgimento delle operazioni, l'azienda ha impiegato numerose pompe ad alta capacità, che operano ininterrottamente per tutto il periodo di irrigazione.

Da molti anni, l'innaffiatura delle piante durante le festività del Tet è diventata una tradizione nella nostra azienda. Si tratta di un periodo cruciale; qualsiasi interruzione influirebbe direttamente sulla crescita delle piante. Pertanto, i lavoratori sono organizzati a turni per garantire sia la produzione che il benessere e il morale delle piante nei giorni che precedono il Tet.

Secondo il signor The, sebbene sia più faticoso rispetto ad altri periodi dell'anno, i lavoratori sono ben consapevoli del ruolo della prima irrigazione stagionale per la resa dell'intero raccolto e, pertanto, organizzano il loro lavoro in modo proattivo e monitorano attentamente le piantagioni di caffè.

Il signor Nguyen Ngo Hung, direttore della Ia Sao 2 Coffee Company, ha dichiarato: "Attualmente l'azienda ha 464 ettari di coltivazioni di caffè in regime di contratto. Ogni anno, investiamo nella manutenzione e riparazione di impianti di irrigazione, condutture e pompe a servizio della produzione, al fine di garantire un funzionamento efficiente durante la stagione secca."

In questa stagione, l'azienda ha anticipato l'irrigazione rispetto al solito a causa della precoce differenziazione delle gemme fiorali delle piante di caffè. In media, le piante di caffè richiedono tre cicli di irrigazione all'anno e, negli anni con periodi prolungati di caldo, potrebbe essere necessario un quarto ciclo. Sulla base di valutazioni preliminari, la disponibilità idrica quest'anno è sostanzialmente stabile e sufficiente per l'avvio immediato della produzione.

Secondo il signor Hung, poiché il ciclo di irrigazione dura oltre 20 giorni, alcune squadre di irrigazione dell'azienda devono iniziare in anticipo, organizzando un'irrigazione a rotazione per garantire il regolare svolgimento delle operazioni. Nonostante la maggiore fatica, i lavoratori e i dipendenti comprendono appieno l'importanza della prima irrigazione stagionale per la resa dell'intero raccolto e, di conseguenza, organizzano il proprio lavoro in modo proattivo per garantire che la produzione non subisca interruzioni.

Fonte: https://baogialai.com.vn/nhon-nhip-vu-tuoi-ca-phe-dau-mua-post579853.html