Le rose 'multiuso'

A prescindere dalla posizione o dal ruolo ricoperto, le funzionarie e il personale femminile del Consiglio di gestione del sito archeologico di Con Son - Kiet Bac hanno sempre svolto i propri compiti in modo eccellente.

Le ragazze, belle e talentuose, del consiglio di amministrazione del sito archeologico di Con Son - Kiet Bac.

Altamente qualificato

Durante un viaggio in autobus da Con Son al tempio di Kiet Bac, in occasione della Festa d'Autunno, la signora Nguyen Hong Minh, del quartiere di Cau Giay ( Hanoi ), ha chiesto informazioni sulle statue di Buddha spesso raffigurate sedute su piedistalli di loto. La sua domanda è stata risposta dalla guida turistica Dinh Thi Lien (del Consiglio per la Gestione delle Reliquie di Con Son - Kiet Bac): "La leggenda narra che il fiore di loto non sia un fiore del mondo terreno, ma provenga dal cielo, simbolo di purezza nel regno buddista. Gli insegnamenti buddisti sono solenni e miracolosi, pertanto il piedistallo di loto puro è il luogo in cui il Buddha siede in tranquillità...". Dopo aver ascoltato ciò, la signora Minh e il resto del gruppo hanno annuito in segno di assenso.

La signora Dinh Thi Lien (all'estrema destra) è una guida turistica altamente qualificata a Con Son - Kiet Bac.

La signora Lien è anche la vincitrice del primo premio e del premio speciale al concorso provinciale per guide turistiche di Hai Duong del 2024, organizzato dal Dipartimento di Cultura, Sport e Turismo di Hai Duong. Oltre alla signora Lien, le guide turistiche del Con Son - Kiet Bac Relic Management Board sono tutte giovani donne dinamiche e affascinanti. Quelle che parlano fluentemente lingue straniere accolgono i turisti stranieri, mentre quelle con esperienza sono incaricate di accogliere i capi di Stato.

"Non solo con i politici, ma anche con i clienti comuni, ci imponiamo sempre una certa disciplina, affiniamo le nostre competenze e conoscenze e ci reinventiamo ogni giorno per migliorare costantemente il nostro servizio", ha affermato la signora Lien.

Oltre alle guide turistiche, anche i ricercatori scientifici costituiscono un team solido con una profonda conoscenza professionale. "Questo è il nucleo centrale, che svolge compiti importanti e coordina la preparazione del dossier per il complesso di siti storici e paesaggistici di Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son - Kiet Bac da sottoporre all'UNESCO per il riconoscimento come Patrimonio Mondiale", ha affermato il Dott. Le Duy Manh, Vice Capo del Consiglio di Gestione dei Reperti di Con Son - Kiet Bac.

La signora Ngo Thi Luong, responsabile del Dipartimento Affari Professionali del Consiglio di Amministrazione, ha affermato che per molti anni il dipartimento si è concentrato sul supporto alla preparazione del dossier: accompagnando le squadre di esperti nelle indagini sul campo, preparando la documentazione e rivedendo i dossier... "Soprattutto nel 2023, è stato un momento cruciale per il completamento del dossier. Il carico di lavoro era elevato perché il complesso comprende 20 reperti e l'attuazione richiedeva il coordinamento tra tre province. Oltre a contribuire alla preparazione del dossier, dovevamo anche garantire molti altri compiti dell'agenzia: organizzare cerimonie durante le due stagioni festive, promuovere e pubblicizzare i reperti... A volte, il dipartimento era composto da sole quattro persone, tutte donne, ma hanno lavorato instancabilmente per completare il lavoro", ha detto la signora Luong. Soprattutto dopo aver preso in carico diversi altri reperti nella zona, il carico di lavoro è aumentato significativamente.

Mani esperte

La signora Nguyen Thi Thu Dung, dipendente del Consiglio di gestione del sito archeologico di Con Son - Kiet Bac, è esperta nella preparazione del tè di loto di Kiet Bac.

L'ente di gestione del sito archeologico di Con Son - Kiet Bac conta attualmente 150 dipendenti, di cui oltre 50 donne. Oltre a svolgere il ruolo di guide turistiche e ricercatrici scientifiche, lavorano anche in diversi altri reparti: reception, biglietteria, ecc. Data la natura del loro lavoro, oltre alle mansioni professionali, queste donne svolgono anche molte altre attività. Mosse dalla passione per la loro professione, a volte si distinguono, diventando vere e proprie cuoche e artigiane.

Tutto il personale femminile qui è esperto nella preparazione di fiori da offrire a Buddha e ai santi.

Durante l'esperienza culinaria vegetariana di Con Son e quella dedicata al loto di Kiet Bac, i turisti hanno il piacere di gustare decine di piatti invitanti e dall'aspetto accattivante, tra cui antipasti, primi e secondi e dessert. La signora Bui Thi Cam Van (attualmente impiegata presso il Dipartimento del Turismo e dei Servizi) si occupa della pianificazione dei menu, dell'acquisto degli ingredienti e della preparazione di oltre 500 pasti vegetariani al giorno. Cucinare non è semplice; richiede abilità e impegno costante, ma questo non la scoraggia. "Sono attratta da questo lavoro perché è qualcosa che amo. Creare piatti deliziosi e ricevere complimenti dai commensali è la gioia di essere una chef", ha affermato la signora Van.

Uno dei piatti più apprezzati dei festival di cucina vegetariana di Con Son è l'esperienza Kiet Bac al loto, preparata dallo staff femminile del consiglio di amministrazione.

Nei siti storici di Con Son e Kiet Bac, il personale femminile è composto da donne esperte che preparano con cura e maestria eleganti e raffinate offerte per Buddha e i santi. La maggior parte di loro conosce a fondo la preparazione del tè di loto, del tè di crisantemo e del tè per eventi speciali. "Se si usa l'acqua del rubinetto, l'intera teiera si rovina. Nei siti storici, di solito usiamo l'acqua del pozzo Occhio del Drago per preparare il tè; il risultato è un tè fragrante, delizioso e puro. Quando si versa l'acqua nella teiera, bisogna farlo in senso orario o dall'alto, in modo che il flusso sia abbastanza forte da far aprire le foglie di tè e liberare il loro aroma...", ha rivelato la signora Nguyen Thi Thu Dung, guida turistica del sito storico, svelando uno dei tanti segreti per preparare il delizioso tè di loto di Kiet Bac.

Sorseggiando il tè di loto di Kiet Bac (durante una valutazione sul campo del dossier di candidatura per il complesso di siti storici e paesaggistici di Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son - Kiet Bac), il signor Ratish Nanda, esperto dell'ICOMOS, ha esclamato "meraviglioso" per esprimere le sue sensazioni.

La signora Bui Thi Cam Van controlla gli articoli souvenir forniti ai turisti dall'ente di gestione del sito archeologico di Con Son - Kiet Bac.

La signora Nguyen Thi Thuy Lien, responsabile dell'Ente per la gestione dei siti archeologici di Con Son - Kiet Bac, ha dichiarato: "All'interno dell'Ente per la gestione dei siti archeologici, il numero di donne non è elevato, ma la maggior parte di loro è dedita al lavoro e svolge un ruolo importante nello sviluppo di prodotti e servizi turistici".

THU HUONG

Fonte: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html