Nelle calde giornate di sole, non dimenticate i mandarini.

I mandarini sono un tipo di agrume ampiamente coltivato in molte zone. I consumatori possono mangiarli freschi, utilizzarli per preparare succhi, frullati o marmellate o condimenti per insalate.

Sia la polpa che la buccia del mandarino sono ricche di sostanze benefiche. I mandarini sono composti per circa l'85% da acqua. Un mandarino da 88 g contiene 47 calorie, 2 g di fibre, 0,7 g di proteine, vitamina C, vitamina A, vitamine del gruppo B e potassio.

Ecco i benefici dei mandarini, secondo il sito web sulla salute Healthline (USA).

Vitamin C trong quýt có thể giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch khỏi virus và vi khuẩn — La vitamina C contenuta nei mandarini può contribuire a proteggere il sistema immunitario da virus e batteri.

1. Ricco di antiossidanti

Gli antiossidanti proteggono l'organismo neutralizzando i danni causati dallo stress ossidativo, ovvero dall'accumulo di radicali liberi. Questi radicali liberi sono collegati allo sviluppo di malattie croniche come malattie cardiache, artrite e cancro.

I mandarini sono una ricca fonte di antiossidanti come la vitamina C, la beta-criptoxantina, la naringina, l'esperidina, la tangeretina e la nobiletina. La vitamina C è benefica per la salute della pelle e del cuore e possiede proprietà antitumorali, secondo Healthline .

2. Rafforzare il sistema immunitario

La vitamina C contenuta nei mandarini può contribuire a proteggere il sistema immunitario da virus e batteri. Inoltre, la vitamina C potenzia la fagocitosi (un tipo di processo svolto dalle cellule immunitarie) e aiuta a uccidere i batteri.

3. Favorisce la salute del cervello

Gli antiossidanti presenti nei mandarini, come la vitamina C e la nobiletina, potrebbero proteggere l'organismo da malattie neurologiche come la schizofrenia, il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson. Inoltre, studi su animali suggeriscono che la nobiletina estratta dalla buccia di mandarino potrebbe contribuire a ridurre gli effetti negativi del morbo di Alzheimer.

4. Migliorare la pelle

Il collagene è una proteina che costituisce la struttura e mantiene la salute e la stabilità della pelle. Con l'avanzare dell'età, la quantità di collagene nel corpo diminuisce. Tuttavia, la vitamina C favorisce la sintesi del collagene, supporta la guarigione delle ferite e riduce i segni dell'invecchiamento come le rughe.

5. Riduce il rischio di malattie cardiache.

Gli antiossidanti presenti nei mandarini, come la vitamina C, la tangeretina e la nobiletina, possono favorire la salute cardiovascolare. Studi dimostrano che la vitamina C può ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando la pressione sanguigna, migliorando la funzionalità vascolare e riducendo i livelli di trigliceridi e colesterolo cattivo nel sangue.

Analogamente, studi hanno dimostrato che la tangeretina e la nobiletina possono contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo totale e trigliceridi, riducendo così il rischio di aterosclerosi.

6. Possiede proprietà antitumorali.

Gli antiossidanti contenuti nei mandarini possono contribuire a combattere il cancro. In particolare, la vitamina C può prevenire la crescita e la diffusione dei tumori e favorire la guarigione delle ferite dopo un intervento chirurgico. La vitamina C contribuisce inoltre a migliorare l'efficacia della chemioterapia, riducendone al contempo la tossicità.

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