
Scopri lo stile di vita "dall'orto alla tavola".
Il giardino di Nguyen Huu Hao, situato lungo la Strada Statale 1A, si distingue per la sua rigogliosa vegetazione di piante di frutto della passione. Ogni frutto maturo e dorato pende tra le fronde. Attorno alle piante si trovano filari di alberi di guava e pomelo, insieme a diverse varietà di fiori, tutti curati e potati con meticolosa attenzione. All'interno del giardino, elementi semplici come gazebo con tetto di paglia, altalene e angoli perfetti per scattare foto creano un'atmosfera calda e tranquilla. Nei fine settimana, molte famiglie e gruppi di giovani lo visitano per ammirare il paesaggio, scattare foto e godersi l'aria fresca tra gli alberi da frutto.
Il fascino di questo modello risiede nel fatto che i visitatori possono vivere in prima persona le attività del giardino, partecipando al percorso "dal giardino alla tavola". Dalla raccolta dei frutti della passione maturi direttamente dalle viti al consumo di frutta fresca sul posto, fino alla degustazione di bevande preparate direttamente nel giardino, come frullati di frutto della passione, frutto della passione con miele o frutto della passione con yogurt e semi di palma... il tutto per un'esperienza ravvicinata di agricoltura sostenibile.
La signora Nguyen Thi Hong, una turista, ha commentato: "I paesaggi in miniatura, che riproducono antichi villaggi rurali, mi danno una sensazione di grande familiarità. In particolare, sapendo che il frutto della passione è coltivato biologicamente, mi sento tranquilla nel gustare la frutta fresca, bere il succo e comprarne un po' da portare a casa come souvenir."
In particolare, il modello "Dal produttore al consumatore" non solo aumenta il valore del frutto della passione, ma cambia anche l'approccio all'agriturismo nella zona. Invece di limitarsi a vendere prodotti grezzi, gli agricoltori iniziano a raccontare la storia della coltivazione, della cura e della trasformazione dei prodotti agricoli direttamente sul luogo di produzione. In questo modo, i turisti comprendono meglio il percorso che porta alla creazione di prodotti agricoli sani e sviluppano maggiore fiducia nei prodotti locali.

Secondo il signor Nguyen Huu Hao, quest'area era precedentemente utilizzata principalmente per la coltivazione del frutto del drago. Dopo aver cercato una coltura adatta da convertire, sfruttando il clima e le condizioni del suolo locali, la sua famiglia ha sperimentato la varietà di frutto della passione dorato, scoprendo che era economicamente redditizia. Grazie all'ampia superficie del frutteto e alla sua posizione sulla Strada Statale 1A, che offre un comodo accesso all'autostrada, ha continuato ad espandere l'area e l'ha integrata con l'ecoturismo per aumentare il valore del prodotto.

Oltre a servire bevande a base di frutto della passione, vende anche frutta fresca e il suo giardino è diventato un centro di distribuzione per diversi coltivatori di frutto della passione della zona.
Sebbene l'entità degli investimenti non sia ancora considerevole, il modello di agricoltura sostenibile combinata con l'ecoturismo per la coltivazione del frutto della passione si presenta promettente.
Questa soluzione è adatta alle condizioni locali. In particolare, durante le festività e i periodi di festa, un numero considerevole di visitatori viene a visitare la zona, aprendo la strada a idee innovative in materia di produzione e aumentando il valore dei prodotti agricoli locali.Il signor Nguyen Thanh Tuan, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Luong Son.
Nuove prospettive per l'economia rurale
Anche a Luong Son si sta sviluppando la coltivazione del frutto della passione. Attualmente, l'intero villaggio conta circa 3 ettari coltivati a frutto della passione, e anche i villaggi di Luong Bac, Bac Son e Luong Xuan stanno ampliando le loro aree di coltivazione. Gli agricoltori collaborano con le aziende per ricevere supporto tecnico, forniture agricole e la garanzia della vendita dei prodotti. La coltivazione è prevalentemente biologica, con l'utilizzo di sistemi di irrigazione a risparmio idrico e fertilizzanti di produzione locale, al fine di ridurre i costi di produzione e al contempo garantire la qualità del prodotto.

Il signor Nguyen Huu Hao ha dichiarato: “Il prezzo di acquisto garantito è attualmente di circa 40.000 VND/kg. Dopo il raccolto, l'azienda ispezionerà la dolcezza e il processo di produzione prima dell'acquisto. I coltivatori devono utilizzare i semi dell'azienda, attenersi alle linee guida tecniche e utilizzare solo pesticidi approvati per soddisfare gli standard di esportazione.”
Il signor Nguyen Du, un agricoltore che ha recentemente convertito un ettaro di terreno coltivato a frutto del drago in una coltivazione di frutto della passione, ha aggiunto: "Dopo circa 2-3 mesi, le piante iniziano a fiorire e a dare frutti secondo gli standard VietGAP. Il primo raccolto può essere effettuato dopo circa 5-6 mesi."

Non solo a Luong Son, ma anche molti altri modelli agricoli combinati con l'ecoturismo nella provincia si stanno dimostrando efficaci. Esempi tipici includono: il vigneto Le My di proprietà del signor Le Quoc Hien nel comune di Lien Huong e l'azienda vinicola Nhat Minh nel comune di Phan Ri Cua, che hanno introdotto nuove varietà di uva e collaborato con altri viticoltori per offrire ai visitatori l'accesso durante tutto l'anno. Un altro esempio è il modello che combina visite turistiche e ristorazione direttamente nei frutteti di durian, avocado, macadamia e mangostano del signor Mai Van Minh nel comune di La Da… Questo contribuisce a diversificare l'offerta turistica rurale e allo stesso tempo ad aumentare il reddito della popolazione locale.
Con la crescente popolarità del turismo naturalistico, i modelli agricoli integrati con l'ecoturismo stanno aprendo nuove prospettive per l'economia rurale. Trasformando colture inefficienti, si stanno gradualmente creando prodotti agricoli legati a esperienze pratiche, pensate per soddisfare le esigenze dei turisti di oggi.
Fonte: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html








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