Gli agricoltori nell'era digitale

Grazie all'attenzione e agli investimenti della provincia, gli agricoltori hanno intrapreso nuove strade, promuovendo l'applicazione della scienza e della tecnologia, dimostrando flessibilità e reattività nella produzione e nell'allevamento, rimanendo al passo con le tendenze del mercato e creando un elevato valore economico. In questo modo, si arricchiscono e contribuiscono alla realizzazione dell'Agricoltura 4.0.

Il modello di coltivazione dell'uva, basato sugli standard VietGAP e implementato dal signor Pham Van Quynh nel villaggio di Lam Xuyen, comune di Yen Lac, genera un reddito di diverse centinaia di milioni di VND all'anno.

Dopo essersi laureato all'Università dei Trasporti e delle Comunicazioni e aver trovato un lavoro stabile ad Hanoi, Pham Van Quynh, originario del villaggio di Lam Xuyen, nella comune di Yen Lac, decise di lasciare la città e tornare al suo paese natale, determinato a diventare ricco. Attraverso ricerche e visite sul campo, Quynh osservò come molti agricoltori di altre province si arricchissero grazie alla coltivazione dell'uva. Nel 2019, con audacia, acquistò i terreni agricoli di famiglia e avviò un'attività di coltivazione di uva nera. Si recò al Centro di Bac Giang per l'Applicazione delle Scienze e Tecnologie Agricole e Forestali per acquistare quasi un centinaio di piantine di vite da piantare in via sperimentale. Nella prima stagione, a causa delle tecniche tradizionali di piantagione e cura, il raccolto non fu all'altezza delle aspettative, con numerose malattie e parassiti. Senza scoraggiarsi, Quynh continuò a ricercare, imparare e innovare, con l'applicazione della scienza e della tecnologia a svolgere un ruolo cruciale. Poiché le viti sono sensibili alla pioggia, alla nebbia e facilmente soggette a malattie, il signor Quynh ha investito in un robusto sistema di tralicci e in serre per mitigare gli effetti dannosi delle intemperie e dei parassiti, garantendo una crescita e uno sviluppo ottimali delle viti. Un sistema di irrigazione automatizzato riduce i costi di manodopera e controlla l'umidità, mentre la concimazione è semplificata poiché il fertilizzante viene miscelato con l'acqua di irrigazione.

Oltre a investire in un sistema di serre, il signor Quynh si attiene rigorosamente agli standard VietGAP per la coltivazione e la cura dell'uva. Di conseguenza, l'uva è succosa, ha un sapore dolce e rinfrescante e una resa elevata. Riconoscendo il potenziale della coltivazione dell'uva, il signor Quynh ha continuato ad ampliare le sue serre, piantando più uva da latte e offrendo un servizio di visite guidate ed esperienze. Attualmente, la sua azienda agricola conta oltre 5.000 viti, di cui più di 4.000 in produzione, con una resa media di 16 tonnellate all'anno. Il prezzo medio di vendita è di 150.000 VND/kg per l'uva nera e di 300.000 VND/kg per l'uva da latte. Il fatturato medio annuo ammonta a miliardi di VND.

Per trovare sbocchi per i suoi prodotti, il signor Quynh ha intensificato la promozione su piattaforme digitali e siti di e-commerce, e ha registrato i suoi prodotti nell'ambito del programma OCOP. Attualmente, l'uva nera e l'uva da latte del suo vigneto vengono acquistate da negozi di alimenti biologici ad Hanoi . Ogni anno, durante la stagione della vendemmia (maggio e ottobre), il vigneto accoglie migliaia di visitatori e gruppi di studenti che vengono a visitarlo e a scoprirne le caratteristiche.

Appassionata di agricoltura , grazie alla sua perseveranza, al duro lavoro, alla voglia di imparare, al dinamismo e alla creatività, la signora Nguyen Thi Thuy, del comune di Tam Dao, è riuscita ad arricchirsi con l'allevamento di suini. Iniziando nel 2009 con 10 maiali, tuttavia, a causa della mancanza di esperienza, principalmente dovuta a tecniche di allevamento manuali e a metodi di prevenzione delle malattie non scientifici, la mandria ha sofferto di numerose patologie nei primi anni. La signora Thuy ha quindi deciso di innovare le sue tecniche e i suoi processi di allevamento, orientandoli verso la biosicurezza e applicando scienza e tecnologia per migliorare la produttività. Utilizzando tutto il capitale familiare, oltre a un prestito bancario, la signora Thuy ha investito miliardi di dong nella costruzione di porcili chiusi, lontani dalle zone residenziali e completamente isolati dall'ambiente circostante per una migliore prevenzione delle malattie. I porcili sono dotati di sistemi di raffreddamento, ventilatori, mangiatoie, abbeveratoi e sistemi di pulizia automatizzati. Anche il sistema di trattamento dei rifiuti è ben attrezzato: una parte viene trasformata in combustibile per cucinare e un'altra viene fermentata con microrganismi per produrre fertilizzante per le colture.

Ogni suino è numerato e la sua vaccinazione e il controllo delle malattie vengono monitorati tramite un software, contribuendo a limitare le epidemie e a tracciare scientificamente la crescita della mandria. Di conseguenza, la mandria è prosperata, passando da 50 scrofe a 200 e oltre 1.000 suini da macello. Sorprendentemente, anche durante le epidemie di peste suina africana e afta epizootica, la sua mandria di suini è rimasta in salute.

Grazie al suo modello di agricoltura scientifica, l'azienda agricola di Thuy vende ogni anno al mercato oltre 4.000 suini da macello e migliaia di suini da riproduzione. Il suo reddito medio annuo ammonta a miliardi di VND. Per i suoi eccezionali risultati nello sviluppo economico, Nguyen Thi Thuy è stata premiata come una delle 63 agricoltrici esemplari a livello nazionale e le è stato conferito il titolo di "Agricoltrice vietnamita eccezionale" nel 2020.

Grazie al loro dinamismo e alla loro intraprendenza, molti agricoltori si sono arricchiti applicando la scienza e la tecnologia moderne alla loro produzione.

Insieme agli agricoltori di tutto il paese, molti agricoltori della provincia di Phu Tho sono costantemente impegnati nell'apprendimento, nella ricerca e nella trasformazione audace dei metodi di produzione tradizionali in una produzione concentrata su larga scala, promuovendo l'applicazione della scienza e della tecnologia; e promuovendo e vendendo i prodotti su piattaforme digitali, il che ha aperto molte opportunità di accesso a grandi imprese e mercati all'interno e all'esterno della provincia.

Per promuovere lo sviluppo dell'agricoltura ad alta tecnologia e aumentare il reddito degli agricoltori, la provincia ha stanziato negli ultimi anni centinaia di miliardi di VND a sostegno degli agricoltori con sementi, bestiame, fertilizzanti, tecnologia, prevenzione e controllo delle malattie, affitto di terreni, ecc. Particolare enfasi è stata posta sui modelli per la produzione di ortaggi, frutta e altri prodotti sicuri secondo gli standard VietGAP. Ad oggi, nella provincia sono stati realizzati centinaia di modelli di produzione agricola pulita e bio-sicura che applicano scienza e tecnologia, contribuendo ad aumentare la produttività del lavoro e il reddito degli agricoltori e a costruire gradualmente un settore agricolo moderno.

Van Cuong

Fonte: https://baophutho.vn/nong-dan-thoi-cong-nghe-238859.htm