Sebbene di professione ingegnere meccanico, Tran Thanh Binh (29 anni, residente nella comune di Van Tuong, provincia di Quang Ngai) coltivava da tempo l'idea di creare un modello economico adatto alle condizioni locali, spinto dalla sua passione per l'allevamento. Inizialmente, aveva pianificato di allevare uno di questi tre tipi di animali: ratti del bambù, zibetti o zibetti delle palme. Tuttavia, dopo alcune ricerche, si rese conto che molte persone, sia nella provincia che al di fuori, allevavano ratti del bambù e zibetti, ma i risultati non lo soddisfacevano.

Gli acari sono animali gregari, quindi il signor Binh ne tiene molti nella stessa gabbia per risparmiare spazio e costi. Foto: LK
“I ratti del bambù hanno un basso valore commerciale, mentre la principale fonte di cibo, il bambù, sta diventando sempre più scarsa a livello locale. Le civette, d'altro canto, sono difficili da allevare, richiedono un elevato investimento iniziale e devono affrontare un'intensa concorrenza di mercato. I ratti del bambù sono più pesanti delle civette e il loro prezzo di vendita è solo leggermente inferiore, ma hanno una buona resistenza, adattabilità, crescita rapida e sono meno inclini alle malattie, quindi ho deciso di scegliere i ratti del bambù per l'allevamento”, ha spiegato il signor Binh.
Nel 2022, il signor Binh ha investito circa 100 milioni di VND per acquistare 9 zibetti da riproduzione da Dak Lak , oltre a 40 milioni di VND per costruire un recinto di 80 m². Inizialmente, ha dovuto apprendere le tecniche di allevamento attraverso risorse online, gruppi online e chiedendo consiglio ad allevatori esperti. Tuttavia, durante il processo di allevamento, ha anche incontrato molte difficoltà, soprattutto durante il periodo di riproduzione degli zibetti.

I visoni sono facili da allevare e crescono rapidamente, raggiungendo un peso di 3,5-4 kg in 6-7 mesi. Foto: LK
"Allevarli è abbastanza facile, ma nella fase riproduttiva, a causa della mancanza di esperienza, molte cucciolate di visoni morivano e il processo non andava a buon fine. Ho imparato e acquisito esperienza gradualmente, e solo allora la situazione si è stabilizzata. Grazie all'esperienza maturata e ai miglioramenti apportati, il branco di visoni si è riprodotto bene e il tasso di mortalità è diminuito significativamente", ha raccontato.
Nell'area di riproduzione, le gabbie e i recinti sono progettati in modo sistematico e scientifico dal signor Binh, adatti a ogni fase di sviluppo del visone. Il recinto delle madri è spazioso e ben ventilato per ridurre lo stress e aiutare le visoni a prendersi cura al meglio della prole. Le aree per i visoni giovani e per quelli in crescita sono organizzate in modo efficiente per una facile gestione e un risparmio di spazio. "Ogni fase di crescita richiede gabbie diverse. Quelle che partoriscono hanno bisogno di un'area ampia, mentre quelle in crescita necessitano solo dello spazio sufficiente. Realizzarle troppo grandi significherebbe sprecare spazio e costare di più", ha spiegato il signor Binh.

Oltre al loro pasto quotidiano a base di porridge, il signor Binh integra regolarmente la dieta dei furetti con vari tipi di frutta, soprattutto banane. Foto: LK
Nutrire i furetti è molto semplice ed economico. Il signor Binh utilizza pesce fresco pescato in mare o negli stagni, cucinandolo con riso e mais per preparare una pappa per loro una volta al giorno. Inoltre, integra regolarmente la loro dieta con frutta, soprattutto banane, uno degli alimenti preferiti dai furetti. Per le furette gravide o in allattamento, aumenta le porzioni per garantire un'alimentazione adeguata. Grazie all'utilizzo di risorse locali facilmente reperibili, il costo del mangime per furetto è di soli 2.000-3.000 VND al giorno, un prezzo molto conveniente rispetto a quello di molti altri animali da allevamento.
In particolare, un vantaggio dell'allevamento di alci rispetto a quello di zibetti, ampiamente diffusi in molte regioni del paese, risiede nella natura gregaria degli alci, che consente di allevare 20-30 esemplari in un unico recinto. Al contrario, gli zibetti richiedono recinti individuali e condizioni di allevamento più complesse, con conseguenti costi di investimento più elevati, maggiore spazio e cure più approfondite.
Attualmente, l'allevamento di visoni del signor Binh è cresciuto da un iniziale di 9 esemplari a circa 90, inclusi 20 visoni da riproduzione. Secondo i suoi calcoli, ogni visone femmina adulta partorisce in media 2 cucciolate all'anno, ciascuna composta da 2-4 cuccioli. Se allevati per la carne, dopo circa 6-7 mesi i visoni raggiungono un peso di 3,5-4 kg, con un prezzo di vendita di circa 1,3 milioni di VND/kg. I visoni da riproduzione hanno un prezzo che varia dai 5 ai 6 milioni di VND ciascuno, a seconda del peso e dell'età.

Attualmente, l'allevamento del signor Binh ospita quasi 100 zibetti di tutte le età, tra cui 20 esemplari riproduttori. Foto: LK
Grazie a un volume di produzione stabile, ogni anno, oltre a tenere alcuni esemplari per la riproduzione, il signor Binh vende al mercato dai 30 ai 50 animali, tra riproduttori e da carne, ricavando un reddito di 150-200 milioni di VND al netto delle spese. "Il mio mercato per le civette è piuttosto stabile, principalmente con commercianti della provincia e clienti delle province settentrionali. Di solito vendo la carne ai commercianti, ma per gli esemplari da riproduzione i clienti vengono direttamente al mio allevamento. Evado gli ordini in base al peso e all'età richiesti per mantenere la mia reputazione", ha affermato.
Condividendo la sua esperienza nell'allevamento dei furetti, il signor Binh ha affermato che sono animali facili da allevare e si ammalano raramente, ma per ottenere un'elevata produttività è necessario prestare attenzione all'igiene e alla prevenzione delle malattie. Per mantenere pulite le gabbie, le pulisce due volte al giorno.
“In realtà, i furetti si ammalano raramente. La malattia più comune in questa razza è quella di origine digestiva, soprattutto nei cuccioli appena svezzati che non si sono ancora abituati al cibo. Pertanto, è necessario un addestramento graduale e l'aggiunta di enzimi digestivi alla loro alimentazione. I prodotti utilizzati per preparare il cibo per furetti devono essere freschi, non avariati o ammuffiti. Inoltre, è necessario somministrare i vermifughi mensilmente”, ha affermato il signor Binh, aggiungendo che, in base alla sua esperienza, intende ampliare la sua attività di allevamento, ristrutturare i recinti per ridurre i costi e migliorare l'efficienza del modello.
Il signor Nguyen Van Bot, presidente dell'Associazione degli agricoltori del villaggio 1, comune di Van Tuong, ha affermato che il modello di allevamento di zibetti del signor Binh rappresenta una nuova direzione, dimostrando proattività nell'apprendimento, creatività e la volontà di pensare fuori dagli schemi e di assumersi dei rischi. I benefici economici derivanti dall'allevamento di zibetti offrono inoltre alla popolazione locale nuove idee per lo sviluppo economico, soprattutto per i giovani che intendono avviare una propria attività.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-100-con-chon-moc-thu-lai-200-trieu-dong-moi-nam-d784082.html
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