Fertilizzante a base di uova di gallina fermentate: un supplemento nutritivo per le piante di tè.

Nella regione di La Bang, rinomata per la coltivazione del tè, molti agricoltori si impegnano per valorizzare questa coltura tradizionale attraverso diversi metodi. Uno di questi, che si è dimostrato particolarmente efficace, è l'utilizzo di uno speciale fertilizzante organico a base di uova di gallina fermentate.

Grazie all'utilizzo di fertilizzanti organici a base di uova di gallina nella coltivazione del tè, la qualità del tè della Cooperativa La Bang è in costante miglioramento ed è molto apprezzata dai consumatori.

Questa idea apparentemente semplice racchiude in realtà una vasta conoscenza in campo agricolo ed è il risultato di decine di esperimenti falliti condotti dalla signora Nguyen Thi Hai, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa del tè La Bang.

Alla signora Hai viene riconosciuto il merito di aver introdotto i prodotti a base di tè La Bang sia sul mercato nazionale che su quello internazionale. Ora, ancora una volta, è all'avanguardia nell'applicazione di una formula innovativa e altamente efficace di fertilizzante organico.

La signora Hai ha raccontato: "Durante un corso di formazione sulla produzione di tè biologico nel 2022, l'istruttore ha suggerito una formula che permetteva di utilizzare ingredienti locali facilmente reperibili per produrre fertilizzante organico, riducendo così i costi. La formula prevedeva banane mature, semi di soia finemente macinati, uova di gallina crude e miele, tutti ingredienti facilmente reperibili nelle zone rurali. Questi ingredienti venivano mescolati accuratamente con probiotici e lasciati fermentare per 2 o 3 settimane. La miscela veniva poi diluita e applicata alle radici o spruzzata sulle foglie di tè."

Partendo dall'area di prova iniziale, constatata l'efficacia del nuovo fertilizzante organico, la signora Hai ha esteso l'area di applicazione a oltre 5 ettari. Ad oggi, questo metodo si è diffuso a tutti i membri della cooperativa del tè La Bang e a centinaia di altri agricoltori affiliati.

Non solo a La Bang, ma anche nelle vicine zone di coltivazione del tè come i comuni di Phu Thinh e Phu Lac, le persone hanno imparato a conoscere e utilizzare questo tipo di fertilizzante organico compostato nei loro giardini di tè familiari.

Gli agricoltori di Thai Nguyen stanno raccogliendo il tè.

Nel villaggio di Phu Thinh 1, comune di Phu Thinh, il signor Tran Van Toan, coltivatore di tè di lunga data, ha confidato: "Inizialmente ero scettico quando ho provato il fertilizzante a base di banane e uova di gallina, ma dopo alcuni raccolti ho visto i risultati evidenti. Le foglie di tè sono di un verde più scuro, più lucide e meno soggette a parassiti e malattie rispetto a prima. I germogli crescono in modo uniforme, sono più spessi e più lunghi. Soprattutto quando il tè viene tostato, l'aroma naturale è inconfondibile, l'infuso è limpido e verde con un retrogusto dolce. Molti clienti che vengono a casa mia a bere il tè, sapendo che non uso fertilizzanti chimici, si fidano di me e ordinano regolarmente."

Questo fertilizzante innovativo non solo apporta miglioramenti tangibili alla crescita e alla qualità delle colture, ma consente anche agli agricoltori di risparmiare circa il 20% sui costi rispetto all'utilizzo del letame.

La signora Nguyen Thi Nhung, del villaggio di Rung Van, comune di La Bang, ha dichiarato: "Prima dovevo chiedere l'elemosina o comprare il letame, che impiegava molto tempo a decomporsi e aveva un odore forte. Ora, con gli ingredienti facilmente reperibili in cucina o in giardino, posso produrre fertilizzante in modo semplice e sicuro."

Secondo gli agricoltori locali, l'uso di fertilizzanti organici contribuisce a proteggere l'ambiente e la loro salute. L'aria sulle colline del tè è più fresca e pulita. Grazie alle innovazioni nella produzione di tè biologico, la storia della coltivazione del tè a La Bang si sta gradualmente trasformando in una direzione più verde, pulita e sostenibile. E, soprattutto, la popolazione locale sta scrivendo un nuovo capitolo per la coltivazione tradizionale del tè grazie alla propria iniziativa, creatività e amore per la terra e per la professione.

Il signor Dang Thanh Tung, presidente del Comitato popolare del comune di La Bang, ha commentato: "Apprezziamo molto il modello di fertilizzante organico a base di banane, soia, uova di gallina e miele proposto dalla Cooperativa del tè di La Bang. Si tratta di un approccio sostenibile, in linea con l'orientamento locale verso lo sviluppo di un'agricoltura pulita e sicura e la tutela dell'ambiente. L'amministrazione comunale continuerà a sostenere e ad aiutare altre famiglie a replicare questo modello, non solo nella produzione di tè, ma anche estendendolo ad altre colture, se opportuno."

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phan-bon-u-tu-trung-ga-bo-sung-dinh-duongcho-cay-che-0504392/