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Migliorare l'efficacia delle catene del valore nell'allevamento del bestiame.

Da molti anni, la provincia di Dong Nai si concentra sulla creazione di una filiera che abbracci la produzione, la trasformazione e il consumo nel settore dell'allevamento.

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai05/08/2025

Di conseguenza, nella provincia sono state create filiere di approvvigionamento sicure per i prodotti di origine animale. Nello specifico, la provincia conta 35 filiere di approvvigionamento per la carne suina e i prodotti a base di carne suina trasformata. In media, queste filiere forniscono al mercato circa 550.000 tonnellate di carne suina ogni anno, pari a oltre il 65,5% della produzione totale di carne suina della provincia.

Nella provincia sono state create dieci filiere di approvvigionamento di carne di pollo, principalmente filiere a ciclo chiuso gestite da grandi imprese e società. Queste filiere forniscono circa 143.000 tonnellate di carne di pollo all'anno, pari a quasi il 50,4% della produzione totale di carne di pollo della provincia. In particolare, la filiera di lavorazione della carne di pollo della Koyu & Unitek Co., Ltd. (distretto di Long Binh) produce circa 22.500 tonnellate di carne di pollo all'anno, pari al 13% della produzione totale di carne di pollo della provincia. Di queste, 320 tonnellate di carne di pollo lavorata vengono esportate in Giappone ogni mese, equivalenti a 780 tonnellate di polli vivi. La filiera di produzione di carne di pollo sicura per l'esportazione della CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (distretto di Chon Thanh) ha una capacità di macellazione di 150.000 polli al giorno, una produzione annua di circa 135.000 tonnellate di carne di pollo e una capacità di lavorazione di 1.000 tonnellate al mese.

Inoltre, la provincia dispone di 6 filiere di approvvigionamento di uova di gallina, che forniscono al mercato oltre 360 ​​milioni di uova all'anno; e 1 filiera di approvvigionamento di uova di quaglia, che fornisce circa 48 milioni di uova all'anno sia per il mercato interno che per l'esportazione.

LQ

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/


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