Un ristorante che offre pasti gratuiti e ha un cuore generoso.

Con il motto "Condividere insieme - Diffondere amore", il servizio di pasti gratuiti situato all'interno del complesso della chiesa di An Binh (quartiere di An Binh, città di Can Tho) continua a essere attivo tre giorni a settimana. Chiunque può venire a mangiare, e un sorriso di gratitudine è sufficiente per "pagare il contributo".

Cuore soddisfatto e riscaldato

Il chiosco dei pasti gratuiti, situato in un piccolo angolo di fronte alla chiesa di An Binh, è affollato ogni lunedì, mercoledì e venerdì. All'alba, i parrocchiani arrivano per preparare e cucinare il cibo e, verso le 10:30, è pronto per essere servito. I pasti sono abbondanti e deliziosi, con piatti saporiti, fritture, zuppe e frutta per dessert. Osservando le generose porzioni di cibo squisito e preparato con cura, abbiamo compreso appieno le parole dei cuochi: questo pasto gratuito è meglio di un pasto cucinato in casa.

Padre Vo Van Tho fa visita e saluta gli studenti che vengono a mangiare al ristorante che offre pasti gratuiti. Foto: DUY KHOI

La signora Nguyen Thi Le, venditrice di biglietti della lotteria, ha dichiarato: "Ormai da quasi due mesi, da quando ho saputo del servizio di pasti gratuiti offerto dalla chiesa, vengo qui regolarmente. Il cibo è delizioso e il personale è molto attento e accogliente. Sono felicissima; mi aiuta a ridurre le spese di sostentamento."

Ci sono due gruppi "speciali" che la mensa gratuita serve regolarmente con grande cura. Si tratta di studenti provenienti da contesti svantaggiati, segnalati dalle loro scuole per pranzare qui. Ogni bambino ha una storia diversa: alcuni sono stati abbandonati dai genitori, altri hanno genitori divorziati, altri ancora lavorano lontano, o uno ha un genitore coinvolto in problemi legali... Vengono a mangiare dopo le lezioni del mattino, salutando educatamente, ringraziando e mangiando con ordine. Comprendendo la loro situazione, il parroco e il personale della mensa gratuita dimostrano regolarmente la loro premura, preparando pasti deliziosi per loro, indipendentemente dal fatto che siano religiosi o meno.

Ngoc Loi e Ngoc Tram, due alunne di una scuola elementare vicina, hanno mangiato felicemente insieme e hanno detto: "Siamo felici, e anche i nostri nonni a casa sono sollevati perché possono mangiare qualcosa di delizioso e ricevere amore e cure dai nostri nonni qui".

Un altro gruppo è composto da anziani soli, in difficoltà economiche o malati che hanno problemi a spostarsi. Ogni giorno, il servizio di consegna pasti gratuiti prepara pasti caldi e li consegna direttamente a queste persone. Il signor Nguyen Huu Linh, responsabile del servizio di consegna pasti gratuiti, ha affermato di aver consegnato pasti a quasi 20 famiglie e che tutti coloro che hanno ricevuto un pasto ne sono rimasti profondamente commossi, il che gli ha fatto comprendere ancora di più il significato di questo gesto di beneficenza.

Servire con amore

La persona che "accende il fuoco" e "lo mantiene acceso" presso lo stand di cibo gratuito è Padre Vincent Vo Van Tho, parroco della parrocchia di An Binh. Padre Vo Van Tho è noto non solo come musicista di successo, ma anche come sacerdote sempre pronto ad aiutare i poveri e coloro che si trovano in difficoltà.

Nelle parrocchie in cui ha prestato servizio, Padre Vo Van Tho si è dedicato con grande impegno alla cura dei poveri, donando tessere sanitarie , offrendo regali e riso e aiutando gli studenti bisognosi. Avendo prestato servizio presso la parrocchia di An Binh per quasi un anno, Padre Vo Van Tho ha svolto numerose attività significative per aiutare le persone in difficoltà, e il servizio di distribuzione di pasti gratuiti è una delle sue iniziative più sentite.

Secondo padre Vo Van Tho, il servizio di pasti gratuiti è attivo da oltre due mesi grazie al contributo di filantropi e parrocchiani. Ogni giorno, durante il periodo di apertura, vengono preparati più di 100 pasti per la comunità. Molte persone, anche non cattoliche, come i commercianti del mercato di Tan An, hanno donato verdure alla cucina. In cucina lavorano sempre circa 10 persone, ognuna con il proprio compito, dedicando anima e corpo alla preparazione di questi pasti all'insegna della solidarietà.

La signora Nguyen Thi Kim Loan, parrocchiana della parrocchia di An Binh, ha dichiarato: "Quasi ogni giorno sono in cucina a selezionare e preparare le verdure, e nei giorni di apertura arrivo al ristorante anche prima. Sebbene sia un lavoro faticoso, sono molto felice di vedere le persone che apprezzano i nostri pasti."

Quanto alla signora Ly Thi Hong, che vive vicino alla chiesa ma non è cattolica, si dedica con grande impegno a questa cucina: "Vedere così tante persone venire a mangiare non ci dispiace se comporta un po' di lavoro duro".

DANG HUYNH

Fonte: https://baocantho.com.vn/quan-com-0-dong-voi-tam-long-nhan-ai-a204444.html