Quang Ngai sta sviluppando con grande impegno modelli di coltivazione di ortaggi e fiori ad alta tecnologia.

Molti agricoltori di Quang Ngai sono passati alla coltivazione di ortaggi e fiori in serra, il che contribuisce a ridurre i rischi legati alle condizioni meteorologiche, a limitare parassiti e malattie e ad aumentare il valore economico.

Negli ultimi anni, di fronte al crescente impatto dei cambiamenti climatici e alla domanda di un maggiore valore per unità di terreno coltivato, molti agricoltori di Quang Ngai hanno coraggiosamente abbandonato la produzione tradizionale per dedicarsi alla coltivazione di ortaggi in serre e tunnel di plastica. Questo modello non solo contribuisce a ridurre il rischio di calamità naturali e a limitare parassiti e malattie, ma garantisce anche la salute dei produttori, offre prodotti sicuri ai consumatori e crea un ambiente agricolo più sostenibile.

L'orto della signora Ho Thi Hong. Foto: VH

Nel villaggio di Tho Trung (comune di Tho Phong, provincia di Quang Ngai), presso l'abitazione della signora Ho Thi Hong, su una superficie di 0,1 ettari, è in fase di implementazione il modello di produzione di ortaggi a foglia in serra secondo gli standard VietGAP, con la coltivazione di spinaci e cavoli, a partire dall'inizio della semina nell'aprile 2025.

Oltre al sostegno finanziario del 40% da parte del governo per attrezzature e materiali, la signora Hong ha investito personalmente la somma restante, preparando il terreno, assumendo manodopera e costruendo il sistema di serre. L'intero processo tecnico, dalla preparazione del terreno e dalla fertilizzazione alla cura e all'irrigazione, viene applicato secondo gli standard VietGAP. L'azienda ha stipulato un contratto per l'acquisto di tutto il raccolto fin dall'inizio della stagione.

L'intera provincia di Quang Ngai conta attualmente circa 82 ettari di ortaggi, fiori e frutta coltivati ​​in serre, strutture reticolari e serre in vetro. Foto: VH

Durante la fase di implementazione, agenzie specializzate hanno raccolto campioni di suolo, acqua e prodotto per l'analisi dei residui. I risultati dei test hanno dimostrato che tutti gli indicatori soddisfacevano i requisiti delle buone pratiche agricole . Gli agricoltori hanno ricevuto una guida passo passo da parte del personale tecnico, dalla selezione delle sementi e la tenuta dei registri di produzione al controllo dei parassiti.

L'efficacia del modello ha superato le aspettative: la resa degli spinaci ha raggiunto circa 15 tonnellate/ettaro/stagione, equivalenti a 750 kg/sao (1 sao = 360 metri quadrati). Con un prezzo di acquisto di 14.000 VND/kg, il fatturato ha superato i 10,5 milioni di VND/sao e il profitto ha raggiunto i 7 milioni di VND/sao/stagione. "Coltivare ortaggi sicuri in serra richiede il rigoroso rispetto delle procedure, ma in cambio le piante sono meno soggette a parassiti e malattie, non ci si deve preoccupare delle condizioni meteorologiche imprevedibili e la resa è 3-4 volte superiore rispetto alla coltivazione all'aperto", ha affermato la signora Hong.

Coltivazione di calendule in serre e strutture di protezione nella comune di An Phu. Foto: VH

Insieme a Tho Phong, anche molte altre località della provincia stanno promuovendo la produzione agricola ad alta tecnologia. Nel comune di An Phu, il modello di coltivazione di ortaggi e fiori in serre e strutture reticolari si è sviluppato notevolmente negli ultimi anni. Grazie al supporto finanziario e tecnico del governo locale e della cooperativa di servizi agricoli Nghia Ha, molte famiglie hanno investito in sistemi di serre con irrigazione automatica, che favoriscono una crescita uniforme delle colture, riducono parassiti e malattie e consentono di risparmiare manodopera.

Oltre agli ortaggi certificati VietGAP, gli abitanti di An Phu coltivano anche fiori pregiati come gerbere, gigli e orchidee Mokara... "Le serre contribuiscono a mitigare gli effetti del clima rigido del Vietnam centrale, prevenendo ristagni idrici durante la stagione delle piogge, riducendo parassiti e malattie e consentendo un migliore controllo sui tempi di fioritura", ha affermato il signor Dang Van Teo (villaggio di Binh Dong).

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Quang Ngai, negli ultimi anni la provincia ha stanziato fondi significativi per sostenere decine di modelli di produzione ad alta tecnologia, concentrandosi su cooperative, gruppi di produzione e famiglie che necessitano di espandere la propria produzione. Il supporto comprende principalmente serre, strutture di protezione, sistemi di irrigazione automatici e attrezzature necessarie.

Negli ultimi anni, nella provincia di Quang Ngai si è sviluppato notevolmente il modello di coltivazione di ortaggi e fiori in serre e strutture a rete. Foto: VH

Secondo il signor Nguyen Quang Trung, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Quang Ngai, la provincia conta attualmente circa 82 ettari di ortaggi, fiori e frutta coltivati ​​in serre, strutture a rete e serre in vetro. Questo modello offre numerosi vantaggi, come la riduzione dell'impatto delle condizioni meteorologiche, la prevenzione delle infestazioni di insetti e la facilitazione dell'applicazione di tecniche di irrigazione e cura avanzate.

“Il settore agricolo della provincia punta a una produzione sicura, alla creazione di prodotti commercializzabili e al rafforzamento dei legami con i consumatori. Nei prossimi mesi, il Dipartimento continuerà a coordinarsi con le autorità locali per predisporre adeguati meccanismi di sostegno e, al contempo, a collegare i mercati per aiutare gli agricoltori a vendere i loro prodotti in modo più efficace. Prevediamo che i modelli di coltivazione di ortaggi, fiori e frutta ad alta tecnologia vengano replicati in tutta la provincia”, ha sottolineato il signor Trung.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/quang-ngai-phat-develop-manh-mo-hinh-rau-hoa-cong-nghe-cao-d788328.html