Il Festival dei Regali Turistici di Hanoi sta per avere luogo.

Pertanto, il tema "I doni di Hanoi" del festival di quest'anno mira a sviluppare il turismo enogastronomico e legato allo scambio di doni, una nuova tendenza in molti paesi. I visitatori non solo possono assaporare cibi e bevande, ma anche immergersi nell'identità culturale e nella vita della comunità locale, imparando e scoprendo la storia culturale di Hanoi che si cela dietro ogni dono.

Attraverso questi "doni", l'Hanoi Tourism Gift Festival 2024 si propone di onorare l'essenza culinaria di Hanoi, contribuendo alla conservazione e alla promozione della cultura gastronomica popolare. Allo stesso tempo, mira a scoprire e valorizzare gli artigiani locali, a raccogliere e preservare ricette e metodi di cottura tradizionali, a salvaguardare e promuovere il patrimonio culinario non solo del popolo vietnamita, ma anche dei gruppi etnici di tutto il paese, contribuendo allo sviluppo del settore turistico della capitale. Attraverso la cucina e la cultura gastronomica, si propone di attrarre turisti da tutto il mondo ad Hanoi.

Presentazione dei souvenir ai turisti al Festival dei Regali Turistici di Hanoi 2023. Foto: Hoai Nam

Il momento clou del festival è l'imponente cerimonia di apertura, con elaborate performance artistiche, tecnologia di mappatura 3D e danze del drago contemporanee... offrendo al pubblico un'esperienza visiva spettacolare. La cerimonia ripercorre anche la storia della cucina di Hanoi, tra passato e presente, esplorando l'armoniosa fusione tra le tradizioni culinarie e il patrimonio storico e culturale della città. Un elemento distintivo della cerimonia è l'esclusivo rituale di apertura, che dà inizio a un viaggio alla scoperta dell'essenza del patrimonio culinario di Hanoi durante i tre giorni del festival.

Le attività che si svolgono nell'ambito del festival includono spazi espositivi e promozionali come: uno spazio dedicato ai prodotti turistici da regalo realizzati da aziende che producono e vendono souvenir unici; uno spazio per presentare i prodotti delle aziende di servizi turistici; uno spazio per scoprire l'artigianato tradizionale; uno spazio per esporre e fotografare le bellezze di Hanoi; e uno spazio per presentare le migliori specialità culinarie sotto forma di omaggi per i visitatori, come tè, caffè, frutta candita, marmellata di loto, torte di riso glutinoso e dolci salati, ecc.

Turisti che curiosano tra i prodotti souvenir al Festival dei Regali Turistici di Hanoi 2023. Foto: Hoai Nam

Il festival attira decine di bancarelle accuratamente selezionate nel corso delle due edizioni precedenti, creando un'atmosfera familiare e accogliente che ricorda le "36 strade e vicoli" di Hanoi. Oltre alle bancarelle che offrono le tipiche specialità culinarie di Hanoi, il festival farà scoprire agli abitanti e ai turisti la bellezza e il fascino della città attraverso prelibatezze dai sapori caratteristici delle sue 36 strade e vicoli.

Inoltre, ci saranno spettacoli di strada: esibizioni di tamburi e gong a cura dell'etnia Muong del distretto di Thach That, ad Hanoi, insieme a spettacoli di circo di strada, hip-hop e flashmob, che offriranno ai visitatori esperienze gioiose ed emozionanti.

Inoltre, il festival propone spettacoli di opera tradizionale vietnamita (cheo tau e ca tru), esibizioni di percussioni e lo spettacolo musicale "Passionate Hanoi". I visitatori possono anche partecipare a laboratori di artigianato come la costruzione di aquiloni, dimostrazioni di filatura della seta, ricamo su seta, creazione di libellule in bambù, realizzazione di statuette in argilla, pittura e decorazione di ceramiche, nonché a laboratori culinari come la preparazione del caffè e la miscelazione, e a molte altre attività interessanti.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html