Il durian Binh My si trova ad affrontare la sfida della standardizzazione.

Essendo una coltura che ha contribuito alla prosperità degli agricoltori del comune di Binh My per molti anni, la coltivazione del durian è in espansione. Tuttavia, è necessario fornire indicazioni per aiutare gli agricoltori a standardizzare i processi di coltivazione e garantire la qualità per soddisfare le crescenti richieste del mercato.

L'Associazione degli agricoltori del comune di Binh My visita il frutteto di durian del signor Tran Van Thao. Foto: THANH TIEN

L'impianto "che fa soldi"

Nel villaggio di Binh Phuoc, rimarrete sorpresi dalle file di piantagioni di durian che offrono ombra anche nelle ore più calde della giornata. Il signor Tran Van Thao, pioniere nell'introduzione della coltivazione del durian nel villaggio, ha ottenuto un grande successo con questo modello agricolo. Il signor Thao ha affermato: "Ho visitato altre province e ho constatato che gli alberi di durian generano un elevato ritorno economico . Se coltivati ​​con successo, gli agricoltori non devono preoccuparsi troppo del reddito. Un singolo albero di durian può fruttare quasi dieci milioni di dong a raccolto, un sogno per chi possiede pochi terreni."

Grazie alla determinazione e all'esperienza acquisita, il signor Thao è riuscito a coltivare con successo i suoi primi 5 acri di durian Ri6. Forte di questo successo, ha ampliato l'area a 5 ettari, con oltre 1.000 alberi di durian. Tuttavia, ha anche iniziato a coltivare la varietà Monthong (durian thailandese), poiché questa ha una maggiore durata di conservazione, è più adatta all'esportazione e solitamente spunta un prezzo più alto rispetto al durian Ri6.

“In termini di valore economico, gli alberi di durian generano un reddito elevato. Con 2 ettari di alberi di durian attualmente in fase di raccolta, posso guadagnare oltre 2 miliardi di VND all'anno. Ma questo risultato non è facile da raggiungere a causa delle esigenze tecniche e degli anni di esperienza accumulati. Gli alberi di durian non sono facili da coltivare come altre colture; richiedono acqua pulita di alta qualità, un sistema di irrigazione e esperienza nella gestione di determinate malattie…”, ha spiegato Thao.

Con dieci anni di esperienza nella coltivazione del durian nel villaggio di Binh Phuoc, il signor Tran Van Di ha prosperato grazie a questo modello. Attualmente, raccoglie circa 2 tonnellate di frutta a stagione, ottenendo un profitto di 100 milioni di VND per ettaro al netto di tutte le spese. Il signor Di afferma: "Se gli alberi di durian vengono piantati con le tecniche corrette e il prezzo di vendita supera i 30.000 VND/kg, il reddito per gli agricoltori è davvero considerevole".

Secondo l'Associazione degli agricoltori del comune di Binh My, attualmente sono 30 gli agricoltori iscritti ai gruppi e alle sezioni dell'associazione che coltivano durian nel comune, per una superficie totale di circa 25 ettari. Inoltre, ci sono agricoltori non iscritti all'associazione che coltivano durian, per una superficie totale effettiva nella frazione di Binh Phuoc che potrebbe superare i 40 ettari.

Standardizzazione dei processi agricoli

Nonostante sia una coltura di grande valore, i coltivatori di durian nel comune di Binh My si trovano ad affrontare numerose difficoltà. "La nostra area coltivata si trova all'interno della zona di sviluppo del durian dell'ex comune di Binh Chanh, ora comune di Binh My. Tuttavia, i coltivatori sono in difficoltà perché la principale fonte di acqua per l'irrigazione dipende dal canale Tu Tang. Se questo canale si inquina, i frutteti di durian ne risentono gravemente", ha spiegato il signor Di.

Secondo il signor Dĩ, gli allevatori di gamberi del villaggio spesso scaricano le acque reflue nel canale di Tư Tảng, causando difficoltà ai coltivatori di durian. Durante il pompaggio delle acque reflue dagli stagni di allevamento dei gamberi, gli alberi di durian subiscono bruciature e caduta delle foglie, con conseguenti ingenti perdite. Oltre alle difficoltà legate alle condizioni di coltivazione, i coltivatori di durian devono affrontare anche problemi di accesso al mercato, manipolazione dei prezzi da parte dei commercianti e mancato rispetto degli standard di controllo del cadmio da parte dei durian.

Secondo Nguyen Huu Kil, vicepresidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Binh My, "Proponiamo che l'Associazione provinciale degli agricoltori utilizzi il Fondo di sostegno agli agricoltori per aiutare i membri che desiderano espandere la loro area di coltivazione del durian. Il capitale stimato è di circa 1 miliardo di VND". Il signor Nguyen Huu Kil ha ribadito la necessità di standardizzare i processi di coltivazione del durian. Di conseguenza, l'Associazione degli agricoltori del comune si coordinerà con i dipartimenti competenti per fornire formazione sulle tecniche di coltivazione del durian che soddisfino le richieste del mercato. "Gli agricoltori devono essere formati sulle tecniche di coltivazione del durian secondo gli standard VietGAP per garantire la salute e la sicurezza dei consumatori. Gli agricoltori dovrebbero partecipare a cooperative e associazioni per collegare produzione e consumo e garantire un funzionamento stabile, riducendo la dipendenza dagli intermediari, come avviene attualmente", ha sottolineato il signor Nguyen Huu Kil.

Grazie al suo elevato valore economico, il durian sta diventando sempre più accessibile agli agricoltori. Pertanto, sono necessarie soluzioni per supportarli con capitali, tecnologia e collegamenti di mercato, affinché il durian di Binh My possa continuare ad affermarsi come modello economico che aiuta gli agricoltori ad arricchirsi nella propria terra.

THANH TIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/sau-rieng-binh-my-truc-bai-toan-chuan-hoa-a487138.html