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Accelerare la riduzione delle emissioni per tre materie prime: riso, caffè e durian.

Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente (MARD) sta finalizzando le procedure tecniche per ridurre le emissioni in tre settori agricoli chiave – riso, caffè e durian – al fine di soddisfare gli standard ambientali sempre più rigorosi dei mercati di importazione ed espandere il potenziale di esportazione dei prodotti agricoli vietnamiti.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng18/05/2026

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Una veduta della conferenza del 18 maggio. Foto: BAO THANG

Il 18 maggio, ad Hanoi , il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha tenuto la prima riunione del Comitato Direttivo per l'attuazione del Progetto di Riduzione delle Emissioni nella Produzione Agricola per il periodo 2025-2035, con una prospettiva al 2050.

Secondo la signora Nguyen Thi Thu Huong, vicedirettrice del Dipartimento per la produzione agricola e la protezione delle piante (Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente), 22 province e città hanno pubblicato piani per l'attuazione di questo progetto. Le autorità locali si stanno concentrando sullo sviluppo di processi agricoli a basse emissioni, sulla creazione di sistemi di dati sulle emissioni e sull'applicazione della trasformazione digitale nella produzione agricola . La signora Nguyen Thi Thu Huong ha inoltre affermato che il periodo dal 2026 al 2030 è considerato cruciale per la creazione di un sistema agricolo a basse emissioni. Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente sta finalizzando le procedure tecniche per tre colture chiave: riso, caffè e durian.

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Il durian è una delle tre colture chiave selezionate dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente per l'attuazione del programma di riduzione delle emissioni. Foto: Ministero della Produzione Vegetale e della Protezione delle Piante.

Nello specifico, il settore agricolo amplierà il modello di irrigazione alternata umido-asciutto (AWD), gestirà la paglia di riso e ottimizzerà l'uso dei fertilizzanti per le colture risicole, in concomitanza con il progetto per la coltivazione di 1 milione di ettari di riso di alta qualità e a basse emissioni nel Delta del Mekong. Per il caffè, il settore agricolo promuoverà modelli circolari, risparmierà acqua per l'irrigazione, aumenterà l'uso di fertilizzanti organici e riutilizzerà i sottoprodotti. Per il durian e altri alberi da frutto, il settore si concentrerà sulla gestione dell'acqua per l'irrigazione, sulla trasformazione dei sottoprodotti e sul rispetto degli standard ecologici dei mercati di esportazione.

Durante la conferenza, il signor Nguyen Tri Ngoc, vicepresidente e segretario generale dell'Associazione vietnamita dei fertilizzanti, ha affermato che l'implementazione pratica del progetto di coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni su un milione di ettari nel delta del Mekong ha dimostrato che molti modelli hanno contribuito a ridurre l'utilizzo di sementi, fertilizzanti e acqua per l'irrigazione, mantenendo al contempo la produttività. Ciò servirà da base per estendere i programmi di riduzione delle emissioni a molti altri settori.

Rappresentanti di diverse associazioni ed esperti avvertono che i principali mercati di importazione stanno inasprendo gli standard in materia di emissioni di gas serra, impronta di carbonio e tracciabilità. Senza un tempestivo adattamento, molti prodotti agricoli rischiano di perdere il loro vantaggio competitivo. Il Vietnam deve sviluppare rapidamente etichette a "basse emissioni" per riso, caffè, frutta e verdura al fine di aumentare il valore dei prodotti agricoli, migliorare la tracciabilità e ottenere un vantaggio nell'accesso ai mercati di fascia alta.

Nelle sue osservazioni conclusive alla conferenza, il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Hoang Trung ha sollecitato un'accelerazione nell'attuazione dei progetti volti a ridurre le emissioni, abbassare i costi di produzione e soddisfare gli standard ecologici per i mercati di esportazione, al fine di aumentare il reddito degli agricoltori.

Fonte: https://www.sggp.org.vn/tang-toc-giam-phat-thai-with-3-mat-hang-lua-ca-phe-sau-rieng-post853240.html


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