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| Partecipanti al corso di formazione. |
Durante la sessione di formazione, le partecipanti sono state informate su politiche, regolamenti e leggi in materia di sicurezza alimentare; sul ruolo e le responsabilità delle associazioni femminili e delle loro associate nella promozione e nell'attuazione della sicurezza alimentare; sulle nozioni di base in materia di sicurezza alimentare, su come scegliere alimenti sicuri e come identificare alimenti non igienici; sui principi di trasformazione e conservazione degli alimenti; sulla prevenzione delle intossicazioni alimentari; e su come garantire l'igiene nelle cucine domestiche. Inoltre, sono state guidate nello sviluppo di competenze comunicative e di sensibilizzazione per aumentare la consapevolezza e la comprensione tra le associate femminili in merito alla sicurezza alimentare.
Questa attività rientra nel progetto "Propaganda, educazione , mobilitazione e sostegno alle donne per la partecipazione alla risoluzione di alcune problematiche sociali che le riguardano nel periodo 2017-2027", che si svolgerà nel 2026. Attraverso di esso, si mira a sensibilizzare, informare e responsabilizzare funzionari, membri e donne in merito alla sicurezza alimentare nella produzione, trasformazione, commercializzazione e consumo di alimenti, contribuendo a tutelare la salute delle famiglie e della comunità.
HANH HAI
Fonte: https://baokhanhhoa.vn/thong-tin-xa-van-ninh/202605/tap-huan-kien-thuc-an-toan-thuc-pham-tai-xa-van-ninh-f0348b5/









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