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I coltivatori di frutto del drago di Lam Dong puntano a ridurre le emissioni.

Gli agricoltori di Lam Dong stanno passando alla produzione di frutti del drago verdi, riducendo le emissioni e orientandosi verso un'agricoltura sostenibile.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam26/11/2025

I frutteti di frutto del drago sulla strada della riduzione delle emissioni.

Nella soleggiata e ventosa regione di Hamlet 7, comune di Ham Thuan, Bui Minh Cong coltiva oltre un ettaro di frutto del drago, perseguendo con tenacia un modello agricolo VietGAP combinato con la riduzione delle emissioni. In precedenza, era costretto a utilizzare lampade a incandescenza e fluorescenti compatte per illuminare le sue colture fuori stagione. Ogni stagione, l'illuminazione di quasi 900 piante di frutto del drago consumava 8.500-9.000 kWh di elettricità, equivalenti a 17-19 milioni di VND. Gli alti costi, uniti alla crescente pressione per ridurre le emissioni di carbonio, lo hanno spinto a cercare un nuovo approccio.

Anh Bùi Minh Công ở thôn 7, xã Hàm Thuận, Lâm Đồng cho biết, làm nông giờ không chỉ dựa vào kinh nghiệm mà phải dựa trên dữ liệu. Sản xuất giảm phát thải giúp vườn bền hơn và mở cánh cửa vào các thị trường khó tính. Ảnh: Phạm Hoài.

Secondo il signor Bui Minh Cong del villaggio 7, comune di Ham Thuan, provincia di Lam Dong , l'agricoltura oggi si basa non solo sull'esperienza, ma anche sui dati. Ridurre le emissioni nella produzione rende le aziende agricole più sostenibili e apre le porte a mercati esigenti. Foto: Pham Hoai.

L'opportunità si è presentata quando ha partecipato a un programma di supporto alla conversione a luci LED a risparmio energetico da 9W, implementato dall'UNDP. Grazie alla sostituzione dell'intero sistema di illuminazione, il consumo di elettricità è diminuito di oltre il 55% rispetto alle lampade fluorescenti compatte, attestandosi a circa 1.300 kWh/ha per coltura. Oltre alla riduzione dei costi, le luci a LED hanno anche favorito una fioritura più uniforme delle piante di frutto del drago, con conseguente aumento dell'allegagione e miglioramento della qualità dei frutti.

Inoltre, il signor Cong ha investito in un sistema di irrigazione a goccia, ha utilizzato fertilizzanti solubili e ha applicato la gestione integrata dei parassiti, riducendo l'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi. Ogni fase è documentata secondo gli standard VietGAP, contribuendo a controllare le emissioni e a ottimizzare le quantità di input.

"L'agricoltura oggi si basa non solo sull'esperienza, ma anche sui dati. Ridurre le emissioni nella produzione rende le aziende agricole più sostenibili e apre le porte a mercati esigenti", ha affermato il signor Cong.

L'efficacia e le sfide dei modelli di riduzione delle emissioni.

Un rappresentante di un'agenzia di acquisto di frutti del drago nella zona di Ham Thuan ha affermato che i frutti del drago prodotti con metodi a basse emissioni nella provincia di Lam Dong sono sempre più apprezzati dal mercato. Secondo questo rappresentante, i frutti del drago coltivati ​​con processi a basse emissioni, come l'utilizzo di luci a LED a risparmio energetico, l'irrigazione a goccia, la fertilizzazione razionale e la limitazione dei pesticidi, non solo presentano una qualità costante, ma si conservano anche meglio durante il trasporto a lunga distanza.

"Siamo disposti a pagare 1.000-2.000 VND in più al chilogrammo per questi lotti di frutto del drago perché la qualità è stabile, l'aspetto è attraente, soddisfa gli standard di esportazione e i contratti a lungo termine comportano meno rischi rispetto ai prodotti standard. Questo inoltre infonde fiducia negli agricoltori, consentendo loro di adottare pratiche agricole ecocompatibili e sostenibili, e allo stesso tempo aumenta la competitività del frutto del drago di Lam Dong sui mercati nazionali e internazionali", ha dichiarato un agente di acquisto di frutti del drago.

Thanh long trồng theo quy trình giảm phát thải, như sử dụng đèn LED tiết kiệm điện, tưới nước nhỏ giọt, bón phân hợp lý và hạn chế thuốc bảo vệ thực vật, không chỉ có chất lượng đồng đều mà còn bảo quản tốt hơn khi vận chuyển đi xa. Ảnh: Phương Chi. 

Il frutto del drago coltivato utilizzando tecniche di riduzione delle emissioni, come l'illuminazione a LED a risparmio energetico, l'irrigazione a goccia, la fertilizzazione razionale e l'uso limitato di pesticidi, non solo presenta una qualità costante, ma si conserva anche meglio durante il trasporto a lunga distanza. Foto: Phuong Chi.

Nella provincia di Lam Dong, attualmente, si contano oltre 27.800 ettari coltivati ​​a frutto del drago, con una produzione annua di quasi 600.000 tonnellate. Questo frutto è considerato una coltura chiave e un "strumento per la riduzione della povertà" nella zona. Tuttavia, la coltivazione del frutto del drago genera un'elevata quantità di emissioni di gas serra, soprattutto durante i periodi di illuminazione artificiale fuori stagione.

L'utilizzo di luci a LED ha ridotto significativamente il consumo di elettricità e le emissioni di carbonio. La signora Le Phuong Chi, direttrice della Cooperativa del Frutto del Drago del Comune di Ham Thuan Nam, ha osservato che la produzione di frutti del drago verdi aumenta il valore dei prodotti agricoli ed espande le opportunità di esportazione verso Giappone, Corea del Sud ed Europa, mercati con standard molto elevati in materia di emissioni di carbonio.

Tuttavia, il modello deve ancora affrontare numerose sfide. I costi di investimento per i sistemi di illuminazione a LED, l'irrigazione a goccia e le apparecchiature di monitoraggio sono piuttosto elevati, rappresentando un ostacolo per i piccoli agricoltori. L'infrastruttura tecnica in alcune aree di coltivazione non è ancora sincronizzata, mentre l'inventario delle emissioni è ancora relativamente nuovo per la maggior parte delle famiglie di agricoltori.

Việc sản xuất thanh long theo hướng xanh giúp nâng cao giá trị nông sản, đồng thời mở rộng cơ hội xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc và châu Âu – những thị trường đặt tiêu chuẩn rất cao về phát thải carbon. Ảnh: Phạm Hoài.

La produzione sostenibile del frutto del drago aumenta il valore dei prodotti agricoli, ampliando al contempo le opportunità di esportazione verso Giappone, Corea del Sud ed Europa, mercati con standard molto elevati in materia di emissioni di carbonio. Foto: Pham Hoai.

Secondo la signora Cao Thi Thanh, vicedirettrice del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Lam Dong, l'inventario delle emissioni è un requisito obbligatorio nel contesto dei cambiamenti climatici, sempre più complessi. Esso rappresenta inoltre la base per lo sviluppo, a livello locale, di politiche di riduzione delle emissioni e per il raggiungimento dell'obiettivo di zero emissioni nette entro il 2050.

Attualmente, la provincia sta organizzando corsi di formazione sulla raccolta e l'elaborazione dei dati sulle emissioni per personale specializzato, agricoltori e imprese, al fine di rafforzare la loro capacità di implementare modelli di agricoltura sostenibile.

Una nuova direzione per l'agricoltura di Lam Dong, orientata verso le emissioni nette zero.

Molti esperti ritengono che la provincia di Lam Dong possieda le condizioni favorevoli per lo sviluppo dell'agricoltura verde: un clima mite, terreni fertili e agricoltori audaci nell'applicazione di nuove tecnologie. Dal modello "1 obbligazione, 6 riduzioni" nella coltivazione del riso all'utilizzo di luci a LED nella coltivazione del frutto del drago, la località sta dimostrando che la riduzione delle emissioni può comunque aumentare la produttività e i profitti.

Il signor Nguyen Hoai Trung, vicedirettore del Dipartimento di Scienza e Tecnologia di Lam Dong, ritiene che l'agricoltura a basse emissioni di carbonio rappresenti un'opportunità per la zona di essere pioniera nella costruzione di un ecosistema agricolo verde. "In futuro, il Dipartimento continuerà a collaborare con agricoltori, cooperative e imprese, facendo della scienza e della tecnologia una forza trainante fondamentale per l' economia circolare e lo sviluppo rurale sostenibile."

Để đạt mục tiêu Net Zero, Lâm Đồng cần mở rộng chính sách tín dụng xanh, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp sạch, đồng thời nâng cấp hạ tầng phục vụ sản xuất. Ảnh: Phạm Hoài.

Per raggiungere l'obiettivo di zero emissioni nette, Lam Dong deve ampliare le politiche di credito verde, incoraggiare le imprese a investire nell'agricoltura pulita e modernizzare le infrastrutture a supporto della produzione. Foto: Pham Hoai.

Per raggiungere l'obiettivo di zero emissioni nette, Lam Dong deve ampliare le politiche di credito verde, incoraggiare le imprese a investire nell'agricoltura pulita e modernizzare le infrastrutture a supporto della produzione. Quando i meccanismi di sostegno saranno implementati in modo sincrono, modelli come il frutteto di frutto del drago del signor Thanh non saranno più casi isolati, ma diventeranno la tendenza principale.

La storia degli agricoltori di Lam Dong dimostra che l'agricoltura a basse emissioni non è più un'opzione, ma una strada necessaria. Ogni modello di coltivazione del frutto del drago verde non solo contribuisce alla tutela dell'ambiente, ma migliora anche la competitività dei prodotti agricoli vietnamiti, creando le basi affinché la zona si avvicini all'obiettivo di un'agricoltura a zero emissioni nette.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-long-lam-dong-huong-toi-giam-phat-thai-d786522.html


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