Capitale degli agrumi: impegnati nei preparativi per la nuova stagione.

BAC NINH - Comuni e quartieri come Phuong Son, Nam Duong, Kien Lao, Tan Son, Chu… sono considerati la capitale della coltivazione degli agrumi nella provincia di Bac Ninh, grazie alle loro vaste aree coltivate. Da ottobre in poi, gli agricoltori di queste località sono impegnati nella fase di cura e raccolta dei loro agrumeti carichi di arance e pomeli.

Augurando un raccolto abbondante.

Dopo giorni di forti piogge causate dai resti del tifone numero 11, il terreno rimane umido e i raccolti ne risentono, ma sulle colline la gente continua a coltivare con impegno, sperando in un raccolto abbondante. Visitando in questi giorni la zona residenziale di Hai Cu, nel distretto di Phuong Son, si può ammirare da lontano il verde lussureggiante che ricopre i pendii. Tra gli alberi da frutto, i frutteti di mandarini e pomeli della famiglia della signora Leo Thi Thai stanno entrando nel loro periodo "d'oro" per la cura dei frutti. Mentre pota e rimuove rapidamente i rami troppo cresciuti per permettere ai frutti di ricevere la luce diretta del sole, la signora Thai ha spiegato: "Dopo la pioggia, il terreno è compattato, quindi sto approfittando dell'occasione per rompere la crosta, integrare con potassio e spruzzare micronutrienti per aiutare gli alberi a riprendersi e nutrire i frutti. Se non stiamo attenti ora, i frutti si spaccheranno e cadranno facilmente."

Frutteto di arance dolci nel villaggio di Cong, comune di Kien Lao.

Non solo a Phuong Son, ma anche in altri comuni come Luc Ngan, Nam Duong e Kien Lao, gli alberi sono ricoperti dal verde degli alberi da frutto. Subito dopo il ritiro delle acque alluvionali, molti proprietari di frutteti hanno approfittato del periodo di sole per irrorare e lavare le foglie, applicare fertilizzanti organici ed eliminare le malattie fungine. "Gli alberi di pomelo sani producono frutti bellissimi con spicchi succosi. Ora gli agricoltori concimano in modo equilibrato, limitando i fertilizzanti azotati per mantenere la naturale dolcezza", ha affermato la signora Nguyen Thi Hang, proprietaria di un frutteto di pomelo di 3 ettari.

Secondo il Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante (sotto il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente), la provincia conta attualmente quasi 8.200 ettari di agrumi, di cui oltre 2.700 ettari di arance e 5.400 ettari di pomeli. Di questi, più di 5.300 ettari di arance e pomeli sono coltivati ​​secondo gli standard VietGAP; in molte zone, gli agricoltori stanno iniziando ad applicare i principi dell'agricoltura biologica. Attualmente, gli alberi di arance e pomeli sono in fase di sviluppo dei frutti, con una produzione totale stimata di 76.000 tonnellate; il picco della raccolta è previsto a partire dalla fine di ottobre e fino alla fine di febbraio del prossimo anno. Sebbene la superficie coltivata si sia leggermente ridotta a causa della ristrutturazione delle colture e dell'impatto delle tempeste, si prevede comunque che il raccolto di arance e pomeli di quest'anno raggiunga rese elevate grazie all'applicazione proattiva da parte degli agricoltori di tecniche biologiche, irrigazione a risparmio idrico e agricoltura biologica.

Dalla produzione puramente agricola all'economia agraria.

A seguito delle tempeste, gli agricoltori stanno ispezionando e curando con urgenza i loro agrumeti. Il signor Dang Van Tang, responsabile del sottodipartimento per la produzione agricola e la protezione delle piante (Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente), ha dichiarato: "Questa è la fase cruciale per lo sviluppo della qualità dei frutti, quindi un drenaggio adeguato, la pulizia degli agrumeti e una concimazione NPK bilanciata sono molto importanti. Stiamo fornendo indicazioni agli agricoltori sull'integrazione con fertilizzanti fogliari contenenti macro e micronutrienti come Fe, Bo, Ca e Zn... per aumentare la resistenza dei frutti, migliorarne la lucentezza e il sapore e prevenire spaccature e caduta dei frutti."

Attualmente la provincia conta quasi 8.200 ettari di agrumi, di cui oltre 2.700 ettari di aranci e 5.400 ettari di pomeli. Di questi, più di 5.300 ettari di aranci e pomeli sono coltivati ​​secondo gli standard VietGAP. In questo momento, gli alberi di aranci e pomeli sono nella fase di sviluppo dei frutti, con una produzione totale stimata di 76.000 tonnellate; il picco della raccolta è previsto a partire dalla fine di ottobre e fino alla fine di febbraio del prossimo anno.

Oltre all'attenzione alle tecniche, lo spirito di "mantenere la reputazione del marchio attraverso la qualità" ha fortemente influenzato i proprietari dei frutteti. Il signor Nguyen Van Hai, del quartiere residenziale di Xe Cu, distretto di Chu, ha affermato: "Il raccolto di pomelo di quest'anno è abbondante, ma conservo solo il 70% dei grappoli con frutti grandi e uniformi. Grazie all'utilizzo di letame ben maturo e fertilizzante a base di potassio al momento giusto, ogni frutto è sodo, con spicchi gialli e un sapore dolce e rinfrescante a maturazione. Sebbene manchino ancora circa due mesi alla raccolta, i commercianti di altre province mi hanno già contattato per effettuare ordini anticipati a un prezzo di 35-40 mila VND/kg, superiore a quello dell'anno scorso."

Uno dei "segreti" della costante e alta domanda di arance e pomeli a Bac Ninh, la capitale frutticola della regione, risiede nell'abile combinazione tra lo sviluppo del turismo esperienziale, volto ad attrarre turisti, e la promozione e vendita simultanea dei prodotti agricoli. Per questo motivo, anche quando i prodotti agricoli di molte località faticano a trovare sbocchi di mercato, le regioni agrumicole si confermano all'avanguardia nella risoluzione del problema del consumo di tali prodotti.

Il signor Nguyen Van Huu, direttore della Cooperativa di Produzione Agricola e Turistica di Thanh Hai, ha dichiarato: "Crediamo che coltivare arance e pomeli oggi non significhi solo guadagnare un reddito extra, ma preservare l'artigianato e mantenere la reputazione di questa regione. Ogni arancia e ogni pomelo, coltivati ​​con cura, rappresentano il culmine di un'intera stagione di duro lavoro e la convinzione che il prodotto abbia un posto nel cuore dei consumatori". Sulla base dell'esperienza di vendita degli anni precedenti, quest'anno la cooperativa, guidata dal signor Huu, prevede di realizzare uno spazio aperto per i turisti, dove potranno visitare, vivere esperienze, scattare foto e consumare un rinfresco leggero proprio presso il sito turistico ecologico di Hoa Qua Son.

Nell'ex distretto di Luc Ngan, esistono quasi 30 cooperative di turismo comunitario. Queste unità operano organizzando tour esperienziali nei frutteti, abbinati a visite a luoghi di culto e gite in barca sui laghi Cam Son e Khuon Than. Migliaia di turisti hanno visitato queste zone e promettono di tornare per partecipare alla raccolta della frutta. Secondo il signor Pham Van Du, presidente del Comitato popolare del distretto di Phuong Son, prima del periodo di massima raccolta di arance e pomeli (intorno a dicembre), il distretto prevede di organizzare, anche in collaborazione con altre località della regione, una fiera per promuovere e far conoscere i prodotti agricoli tipici locali. Prevedono inoltre di collaborare con grandi aziende e commercianti nazionali e internazionali per ricercare e sviluppare impianti per la trasformazione di arance e pomeli. La storia del signor Huu, così come le testimonianze dei leader locali, riflette chiaramente una nuova direzione: passare dalla pura produzione agricola all'economia agricola, collegando i coltivatori con il governo e le imprese. L'obiettivo è ampliare il mercato di riferimento del prodotto, costruire un marchio forte e aumentare il reddito sostenibile per la popolazione locale.

Testo e foto: Mai Toan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg