Le bevande svolgono un ruolo importante nella gestione della gotta, contribuendo a ridurre i sintomi dolorosi causati dalla malattia.
La dottoressa Tran Thi Trinh, medico e specialista in patologie muscoloscheletriche presso l'Ospedale Generale Tam Anh di Hanoi , ha affermato che, quando si segue una dieta quotidiana per ridurre i sintomi dolorosi causati dalla gotta, i pazienti spesso si concentrano solo su cosa mangiare e cosa evitare, dimenticando di controllare il tipo di bevande che consumano. Anche le bevande sono una parte importante della dieta e hanno un effetto significativo sulla riduzione del dolore gottoso. Di seguito sono riportate alcune bevande consigliate per i pazienti affetti da gotta:
Acqua
Due terzi dell'acido urico presente nell'organismo vengono espulsi attraverso i reni. Pertanto, bere molta acqua favorisce l'eliminazione dell'acido urico e riduce la formazione di cristalli. Inoltre, bere molta acqua aiuta a ridurre il gonfiore, lubrifica le articolazioni e previene altri sintomi della gotta. I pazienti dovrebbero bere almeno 8 bicchieri d'acqua al giorno. Quando si beve acqua, è bene evitare di berne grandi quantità in una sola volta; è preferibile suddividerla in piccoli sorsi durante la giornata. È consigliabile bere acqua immediatamente al risveglio ed evitare di berne grandi quantità prima e tra i pasti.
Bere acqua è un metodo semplice per contribuire a ridurre l'acido urico nell'organismo. Foto: Freepik
Soda
Le bibite gassate pure contengono un'elevata quantità di bicarbonato alcalino. Questa sostanza alcalina aiuta a metabolizzare il sangue e a neutralizzare efficacemente l'acido urico. Per migliorare la gotta con le bibite gassate, i pazienti dovrebbero berle pure, senza aggiungere limone o zucchero; lasciarle evaporare completamente prima di berle; e berle quotidianamente dopo i pasti.
Caffè
L'enzima xantina ossidasi catalizza la conversione delle purine in acido urico. La caffeina contenuta nel caffè agisce come inibitore della xantina ossidasi. Pertanto, quando i pazienti bevono caffè, la caffeina può rallentare la conversione delle purine in acido urico, riducendo i sintomi della gotta e abbreviando la durata del trattamento.
Chi soffre di gotta dovrebbe bere il caffè con latte parzialmente scremato o scremato e senza zucchero.
Limonata
L'elevato contenuto di vitamina C nel succo di limone contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e a neutralizzare l'acido urico nell'organismo di chi soffre di gotta. Pertanto, il succo di limone non solo aiuta a tenere sotto controllo la gotta, ma può anche aiutare le persone sane a prevenire questa malattia.
Tè verde
Il tè verde è da tempo noto per le sue elevate proprietà antiossidanti, efficaci nel contrastare l'infiammazione. Inoltre, sebbene non in grandi quantità, il tè verde può anche contribuire a ridurre i livelli di acido urico. Bere tè verde quotidianamente, in combinazione con le terapie prescritte dal medico e seguendo una dieta adeguata, può accelerare il processo di guarigione dall'infiammazione causata dalla gotta.
latte parzialmente scremato o scremato
Questa bevanda è consigliata a chi soffre di malattie ossee e articolari in generale, e di gotta in particolare, perché è ricca di calcio, vitamina D e proteine. La vitamina D favorisce la sintesi del calcio, contribuendo a rafforzare le ossa e a migliorare e mantenere la funzionalità ossea. Il calcio contribuisce a una migliore formazione della densità ossea ed elimina l'eccesso di acido urico. Un altro beneficio del latte scremato e parzialmente scremato per chi soffre di gotta è che le sue proteine aiutano a ridurre i livelli di acido urico nel sangue.
Il latte non solo aiuta a rafforzare le ossa, ma contribuisce anche a tenere sotto controllo la gotta. Foto: Freepik
Tra le bevande nocive che i pazienti dovrebbero evitare figurano:
Alcol : l'alto contenuto di purine, l'alcol e il lievito presenti nella birra scatenano attacchi di gotta, peggiorando la condizione e aumentando l'intensità e la frequenza del dolore articolare.
Le bevande analcoliche, le bevande gassate e le bevande energetiche contengono elevate quantità di fruttosio. Questo fattore aumenta i livelli di acidità nel sangue, causando un eccesso di acido urico e, di conseguenza, la gotta.
Per gestire efficacemente i sintomi della gotta, oltre ai consigli dietetici, il dottor Trinh raccomanda ai pazienti di fare esercizio fisico regolarmente, riposare a sufficienza e sottoporsi a controlli medici periodici.
Phi Hong
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