Trova refrigerio all'ombra dei verdi alberi di gelso.

Restauro del giardino di fragole di Cai Tau.
Ricorda la stagione delle fragole a Cai Tau

Per un certo periodo, a causa della sua scarsa redditività economica , questa coltura specializzata è stata gradualmente dimenticata, lasciando il posto ad altri modelli produttivi. Di fronte al rischio di estinzione, alcune famiglie si sono impegnate per preservare, ripristinare progressivamente e sviluppare i frutteti di fragole in un'ottica di ecoturismo .

Il giardino delle fragole, carico di frutti, è un luogo attraente per i turisti che desiderano scattare fotografie.

Presso il sito turistico di Huong Tram (comune di Khanh An), circa 50 alberi di gelso verde e di gelso Cai Tau sono carichi di frutti, attirando turisti desiderosi di visitarli e ammirarli durante la festività del 30 aprile. Il signor Giang Hoang Hon, direttore del sito turistico, ha affermato che il ripristino del giardino di gelsi non solo crea nuovi prodotti turistici, ma contribuisce anche a far conoscere le specialità legate alla storia e alla tradizione della regione di U Minh.

La località turistica di Huong Tram (comune di Khanh An), con circa 50 alberi di gelso verde e gelso Cai Tau attualmente in piena fioritura, accoglie i turisti che desiderano visitarla, ammirarla e scattare foto durante la festività del 30 aprile.

Anche il signor Tran Thanh Liem (Ba Liem), del villaggio n. 10 del comune di Nguyen Phich, profondamente impegnato nell'ecoturismo, ha coltivato con cura un gelsoio con circa 200 alberi, rendendolo un'attraente meta turistica per visitatori provenienti sia dalla provincia che da fuori. Secondo lui, il ripristino del gelsoio non solo apporta valore economico, ma contribuisce anche a preservare le caratteristiche uniche dell'antica regione di U Minh, famosa per i suoi gelsi di Cai Tau.

La famiglia del signor Pham Tan Tai (Hamlet 8, Comune di Tran Van Thoi) immortala un momento nel giardino delle fragole della località turistica di Huong Tram.

Attualmente, molte famiglie nei comuni di Khánh An, Nguyễn Phích e Khánh Lâm continuano a coltivare gelsi su scala variabile, sia per favorire il turismo sia per preservare la memoria di un frutto tipico locale. Il ripristino dei gelsi di Cái Tàu non solo contribuisce ad aumentare il reddito, ma anche a preservare i valori culturali locali.

Le fragole sono di stagione; secondo la saggezza popolare, dopo qualche pioggia, i frutti saranno più dolci.

Durante le giornate calde, il fresco e verdeggiante spazio del giardino delle fragole diventa una meta ideale. I visitatori possono raccogliere e gustare fragole dolci e aspre direttamente nel giardino, godendosi una sensazione di relax immersi nella natura e fuggendo temporaneamente dal trambusto della vita cittadina.

Loan Phuong

Fonte: https://baocamau.vn/tim-mat-duoi-tan-dau-xanh-a128426.html