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L'esperienza di Dong Cao

BAC GIANG - Dong Cao è una vasta pianura a 1.000 metri sul livello del mare, situata nei comuni di Phuc Son e Van Son (distretto di Son Dong). Recentemente, abbiamo avuto l'opportunità di esplorare questa splendida terra e di conoscere la vita della popolazione locale.

Báo Bắc NinhBáo Bắc Ninh23/06/2025

Impressioni del villaggio di Suoi Hau

Dopo aver ammirato l'alba a Dong Cao, abbiamo deciso di visitare un villaggio ai piedi della montagna. Intorno a Dong Cao si trovano i villaggi di Suoi Hau, Dong Bam e Non Ta (appartenenti alla comune di Phuc Son), e più in alto il villaggio di Na Hin nella comune di Van Son. L'auto ha attraversato senza intoppi la frusciante foresta di eucalipti, la strada liscia come la seta ci ha condotti al villaggio di Suoi Hau. Si tratta di un villaggio Kinh, i cui abitanti vivono tutti in tradizionali case di terra battuta. Costeggiando il ruscello cristallino, abbiamo imboccato un piccolo sentiero che si addentrava nel villaggio.

La strada per Dong Cao. Foto : Vu Manh Cuong.

Le case adagiate sul fianco della montagna, affacciate sui campi terrazzati, creavano uno scenario davvero pittoresco e tranquillo. Ci siamo fermati al cancello di una casa e abbiamo chiesto il permesso di riposare. La proprietaria, una donna di mezza età dall'aria allegra, ci ha invitati ad entrare. Nel giardino abbiamo visto molti alveari e un gruppo di galline Dong Tao che si aggiravano qua e là. Abbiamo appreso che, grazie all'allevamento di galline Dong Tao, galline nane e galline nere, nonché all'apicoltura, le condizioni di vita degli abitanti del villaggio sono migliorate notevolmente negli ultimi anni.

Abbiamo chiesto se potevamo alloggiare presso una famiglia del posto e la proprietaria ha acconsentito volentieri, prestandoci anche alcuni utensili dalla casa della sorella minore, che abitava accanto. Siamo andati in cucina, abbiamo acceso il fuoco per riscaldare il riso appiccicoso e fatto bollire una pentola d'acqua. Un membro del gruppo ha preso in prestito una bicicletta e si è diretto in fondo al villaggio per comprare un pollo ruspante, seguendo le istruzioni della proprietaria. In men che non si dica, alcuni stavano macellando il pollo, altri lo stavano grigliando... Il più giovane del gruppo è andato subito in giardino a raccogliere peperoncini e foglie di lime per una salsa. Abbiamo raccolto amaranto selvatico e portulaca che crescevano in giardino per fare una zuppa... Tutto era naturale, semplice e veloce; la sensazione di vivere immersi nella natura incontaminata era davvero rigenerante.

Mentre apparecchiavamo la tavola nell'ampio cortile sotto l'albero di pomelo, il padrone di casa fece ritorno. Ci salutò calorosamente, apparentemente informato del nostro arrivo. Con entusiasmo, menzionò che a volte i turisti "si imbattono" per caso nel villaggio. Ci sedemmo insieme per gustare i piatti tradizionali. La storia del padrone di casa iniziò negli anni '60, quando aveva solo 5 anni e lasciò il suo paese natale a Thai Binh con i genitori per disboscare la terra, proteggere la foresta e preservare il territorio. Sua moglie morì quando lui aveva 35 anni, anche perché le strade all'epoca erano così dissestate che non riuscì a portarla in tempo all'ospedale distrettuale per un parto sicuro. Cresciuto da solo i suoi tre figli, si occupò della loro istruzione e li aiutò a crescere, e ora hanno intrapreso carriere affermate in città e paesi. Non ha mai voluto lasciare questa terra.

Sfruttare il potenziale turistico di Dong Cao

Da Dong Cao sono disponibili comodi collegamenti di trasporto con le principali città e destinazioni turistiche, come: Hanoi (120 km), Bac Giang (70 km), Bac Ninh (90 km), Tay Yen Tu (32 km) e Ha Long (Quang Ninh) (45 km). Oltre alla sua straordinaria bellezza naturale, quest'area vanta anche numerose testimonianze storiche risalenti alle dinastie Ly e Tran.

Negli ultimi tempi, molti turisti sono venuti ad ammirare gli splendidi paesaggi di Dong Cao e a conoscere la vita della popolazione locale. Tuttavia, affinché Dong Cao si sviluppi in una vera e propria destinazione di ecoturismo, è necessario più tempo. Attualmente, la prateria di Dong Cao non dispone di una mappa che indichi tutti i punti di interesse e le attrazioni, come ad esempio i nomi di montagne e colline per facilitarne l'identificazione da parte dei turisti. Le colline e le aree della prateria di Dong Cao potrebbero essere denominate con i nomi della gente del posto, come ad esempio: "Giardino di Pietra Celeste" (dove si trovano molte rocce), "Montagna del Dio della Foresta", "Tempio del Generale", ecc. In ogni luogo di interesse, gruppi di famiglie potrebbero essere incaricati di fornire servizi di pulizia, servizi fotografici con modelli che simulano la vita e le attività della popolazione, come cancelli di bambù e recinzioni di fiori; e progettare e costruire punti fotografici per i turisti.

Per migliorare la promozione turistica di Dong Cao, l'amministrazione locale dovrebbe coordinarsi con le società sportive e gli enti competenti per organizzare eventi sportivi come camminate e gare, e attività culturali come campeggio, spettacoli e degustazioni della cucina tradizionale. Attraverso queste attività, si potrebbero promuovere efficacemente il potenziale, i punti di forza, i paesaggi naturali incontaminati e maestosi e lo stile di vita semplice e autentico della popolazione locale. Solo quando un numero maggiore di persone conoscerà Dong Cao, questa diventerà una meta turistica attraente.

Fonte: https://baobacninhtv.vn/bg2/dulichbg/trai-nghiem-dong-cao-postid420366.bbg


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