Insieme a molte altre attività uniche, i turisti provenienti da vicino e da lontano attendono con impazienza l'opportunità di partecipare a tour e itinerari tra le saline durante il Festival del Sale del Vietnam a Bac Lieu. Rispetto a molte altre località con industrie tradizionali di produzione del sale nel paese, la patria del canto popolare "Dạ cổ hoài lang" ha molte potenzialità e vantaggi per trasformare le saline e l'artigianato della produzione del sale in un prodotto interessante per attirare i turisti.

RICCO DI VANTAGGI PER LO SVILUPPO

L'idea di sviluppare itinerari turistici nelle saline di Bac Lieu sta suscitando interesse già da diversi anni, non solo di recente, da quando l'arte della produzione del sale è stata riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale Nazionale dal Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo nel 2020. Durante le indagini sui prodotti turistici della provincia, le agenzie di viaggio locali e il Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo hanno discusso a più riprese su come valorizzare l'arte della produzione del sale e sulla possibilità di collegare altre attività turistiche alle saline. Tuttavia, da oltre quattro anni, l'itinerario turistico verso le saline costiere non è ancora stato definito, generando una certa delusione sia tra i turisti che tra le agenzie di viaggio.

Il signor To Minh Thang, direttore della Viet Thang Tourism Company ( Ho Chi Minh City), ha dichiarato: "Durante la mia ricognizione delle potenziali destinazioni a Bac Lieu, sono rimasto colpito dalla presentazione del processo unico di produzione del sale, in particolare dalla fase di estrazione, che si trasforma in una splendida immagine di lavoro manuale. In particolare, il sale di Bac Lieu ha un sapore delicatamente salato con un retrogusto dolce, senza amarezza né astringenza. Viene trasformato in numerosi prodotti e utilizzato come ingrediente in piatti non solo deliziosi, ma anche salutari. Con queste caratteristiche e vantaggi, spero vivamente di poter integrare tour e itinerari se Bac Lieu saprà valorizzare il sale e l'industria salina, sviluppando prodotti turistici unici per questa regione costiera."