Prospettive di arricchimento grazie alla coltivazione della cannella negli altipiani.

Grazie alla loro adattabilità al clima e alle caratteristiche del suolo, gli alberi di cannella si stanno gradualmente affermando come coltura chiave, apportando un elevato beneficio economico a molte località della provincia di Thai Nguyen. Rappresentano una preziosa materia prima per l'industria farmaceutica e cosmetica e costituiscono una via per la riduzione della povertà e la creazione di ricchezza sostenibile per molte famiglie nei comuni settentrionali della provincia.

Gli abitanti della comune di Yen Phong stanno raccogliendo la cannella sulle colline.

Guadagnare centinaia di milioni di dong dalla coltivazione della cannella.

La cannella è una pianta versatile: il suo tronco, la corteccia e le foglie possono essere raccolti, lavorati e consumati. La corteccia di cannella essiccata viene attualmente venduta a circa 40.000 VND/kg, mentre quella fresca a 20.000 VND/kg. Con un ciclo di raccolta che va dai 13 ai 20 anni, l'albero di cannella raggiunge il suo massimo contenuto di olio essenziale e genera un significativo valore economico .

Negli ultimi anni, i prezzi della cannella sono rimasti piuttosto stabili e la superficie coltivata si è ampliata in molte località, contribuendo a migliorare la vita delle persone e a generare reddito. La stagione della raccolta della cannella va da aprile a maggio. In questo periodo, gli alberi di cannella presentano un elevato contenuto di olio essenziale, la corteccia si sbuccia facilmente e conserva il suo aroma caratteristico.

Nella comune di Yen Binh, dove sono coltivati ​​circa 1.000 ettari di alberi di cannella, questa coltura è diventata una vera e propria fonte di reddito per molte famiglie. Il signor Nong Van Tinh del villaggio di Ban Tam ha affermato: "Prima, il terreno era incolto e non c'era nemmeno un sentiero per raggiungere le colline. Grazie a una persona che mi ha fatto conoscere i vantaggi della cannella, ne ho acquistati alcuni da piantare e gradualmente ho ampliato la coltivazione . Recentemente, la mia famiglia ha raccolto il raccolto di 1,5 colline di cannella, guadagnando circa 300 milioni di VND. La spaziosa casa a due piani in cui viviamo ora è in gran parte merito del reddito derivante dall'investimento e dalla raccolta della cannella. Dopo questo disboscamento, l'anno prossimo la mia famiglia continuerà a scegliere di coltivare cannella per sviluppare la nostra economia."

Ad aprile, sugli alberi di cannella che crescono sulle colline dei comuni settentrionali della provincia di Thai Nguyen, inizia la stagione della raccolta.

La famiglia di Trieu Van Huyen, nel villaggio di Na Luong, comune di Yen Phong, è una delle famiglie con un reddito elevato derivante dalla coltivazione della cannella. Lo scorso maggio, il signor Huyen ha raccolto cannella su circa 4.000 metri quadrati. Nonostante la superficie non sia vasta, grazie alla rigogliosa crescita degli alberi, dopo soli 13 anni di coltivazione, ha già ottenuto un raccolto e un guadagno di circa 100 milioni di dong vietnamiti.

Il signor Huyen ha affermato: "Durante la coltivazione della cannella, è fondamentale prestare attenzione alla cura delle piante e adottare misure preventive non appena compaiono parassiti che danneggiano la corteccia e le foglie. Solo così gli alberi cresceranno bene e potranno essere venduti a un prezzo elevato. Ancora oggi, la cannella rimane una coltura forestale che garantisce un reddito stabile alla mia famiglia e a molte altre famiglie della zona."

Grazie alle lussureggianti colline di cannella, molte famiglie nei comuni di Yen Binh, Na Ri, ecc., sono riuscite a costruire case spaziose e a garantire ai propri figli una buona istruzione. Tuttavia, i prodotti a base di cannella provenienti dai comuni settentrionali vengono consumati principalmente allo stato grezzo. Dopo la sbucciatura, la corteccia viene essiccata, confezionata in fasci e venduta ai commercianti. In molte zone, foglie e rami vengono bruciati o utilizzati per la distillazione manuale dell'olio essenziale, con conseguenti basse rese e qualità non costante.

Attualmente, nella provincia non esistono impianti di lavorazione della cannella su larga scala; la lavorazione preliminare è limitata a piccole attività domestiche o a poche cooperative. Il mercato principale per il consumo di cannella dipende dai distributori nella provincia di Lao Cai e in alcune province limitrofe.

Il signor Ha Van Quynh, direttore della cooperativa di produzione e servizi Quynh Duong, ha dichiarato: "Grazie ai finanziamenti statali e al capitale proprio della cooperativa, abbiamo investito circa 200 milioni di VND in un forno di distillazione per l'olio essenziale di cannella. Inizialmente la cooperativa ha venduto quasi 100 litri di olio essenziale, ma stiamo ancora incontrando difficoltà nel trovare mercati per i nostri prodotti." Noi   Ci auguriamo che le agenzie specializzate ci supportino nel connetterci con i mercati e nel promuovere i nostri prodotti, al fine di garantire vendite più stabili.

Prodotti a base di cannella grezza provenienti dalla Cooperativa di Produzione e Servizi Quynh Duong (comune di Yen Binh).

Prospettive per l'incremento del valore della cannella.

Per garantire che gli alberi di cannella esprimano appieno il loro potenziale e valore, fornendo una fonte di reddito stabile e duratura per la popolazione, i comuni degli altipiani del Nord necessitano di soluzioni complete e a lungo termine. Innanzitutto, è necessario continuare a pianificare sistematicamente le aree di coltivazione della cannella, selezionando varietà adatte al clima e applicando tecniche di coltivazione avanzate per aumentare la produttività e ridurre parassiti e malattie.

Allo stesso tempo, la provincia necessita di politiche che incoraggino gli investimenti e li attraggano verso la trasformazione profonda, come ad esempio la lavorazione di oli essenziali, cannella in polvere, bastoncini di cannella, prodotti cosmetici a base di cannella, ecc., al fine di aumentarne il valore aggiunto. Dovrebbe inoltre promuovere l'organizzazione della produzione in una filiera integrata "Agricoltori - Cooperative - Imprese - Mercato" per contribuire a ridurre la dipendenza dai commercianti e ad aumentare il potenziale di consumo stabile.

Inoltre, la standardizzazione delle aree di provenienza delle materie prime, la definizione di codici per le zone di coltivazione e l'implementazione della tracciabilità saranno fattori chiave per espandere i prodotti a base di cannella a mercati più ampi.

Grazie a una guida e a un sostegno efficaci da parte del governo, delle imprese e delle agenzie specializzate, gli alberi di cannella non solo contribuiscono ad alleviare la povertà, ma hanno anche il potenziale per diventare una coltura chiave nello sviluppo di un'economia forestale, aprendo opportunità di prosperità per le popolazioni degli altipiani settentrionali.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/trien-vong-lam-giau-tu-cay-queo-vung-cao-ff736c6/