Prospettive dagli alberi di cannella

In linea con la politica provinciale di transizione da colture e allevamenti a basso valore economico a colture e allevamenti ad alto valore economico, il comune di Dong Tam ha scelto la cannella come direzione di sviluppo economico appropriata, date le sue condizioni locali. Dalle colline precedentemente coltivate principalmente ad acacie e pini, con una bassa redditività economica, si stanno ora trasformando rigogliose foreste di cannella, aprendo la speranza di una riduzione della povertà e di una creazione di ricchezza per gli abitanti di questa regione montuosa.

Ampliamento delle aree di coltivazione della cannella di migliaia di ettari.

Oggi, visitando Dong Tam, è facile scorgere la vasta distesa verdeggiante di colline di cannella che si estendono sui pendii delle montagne e lungo i corsi d'acqua. Da lontano, il profumo fragrante della cannella si diffonde nell'aria, segno di una regione in profonda trasformazione. Gli abitanti del luogo considerano ancora la cannella un "tesoro da custodire", perché ogni parte dell'albero – dal tronco alla corteccia, dai rami alle foglie – può avere un valore economico .

Secondo gli abitanti del luogo, la cannella si adatta molto bene al clima e al terreno di Dong Tam. Questo albero cresce bene sui pendii scoscesi, comprese le zone lungo i corsi d'acqua, dove altre colture in passato non garantivano un elevato ritorno economico. Questo rappresenta un vantaggio importante, dato che la maggior parte delle aree forestali del comune è collinare e montuosa.

I rappresentanti della cooperativa Trang Long - Dong Tam istruiscono gli abitanti di Cong Da sulla tecnica di sbucciatura della cannella.

In passato, le persone coltivavano principalmente acacie e pini, che fornivano un reddito instabile. Ora, molte famiglie hanno coraggiosamente optato per la coltivazione della cannella. Con una densità di circa 4.400 alberi per ettaro, gli alberi iniziano a dare frutti dopo 8-10 anni. Durante il periodo di crescita, è possibile raccogliere rami e foglie da vendere agli impianti di lavorazione degli oli essenziali per incrementare il proprio reddito.

Attualmente, il prezzo della corteccia di cannella fresca varia da 15.000 a 17.000 VND/kg; i rami e le foglie di cannella hanno un prezzo compreso tra 1.200 e 1.500 VND/kg. Dopo il ciclo di raccolta, il tronco di cannella continua ad essere utilizzato come legname, contribuendo ad aumentarne il valore economico. Grazie a ciò, molte famiglie dispongono di una fonte di reddito stabile, uscendo gradualmente dalla povertà e sviluppandosi economicamente.

Il signor Dang Van Ben, segretario della sezione del Partito del villaggio di Cong Da, che si occupa di coltivazione della cannella da molti anni, ha affermato: "Sebbene la raccolta della cannella richieda più tempo rispetto ad altri alberi forestali, il suo valore economico è di gran lunga superiore. Grazie allo sviluppo della coltivazione della cannella, molte famiglie del villaggio hanno gradualmente migliorato le proprie condizioni di vita, avendo la possibilità di investire nella produzione, costruire case e provvedere all'istruzione dei propri figli. L'area coltivata a cannella nel villaggio di Cong Da si sta espandendo, diventando una direzione di sviluppo economico scelta da molte famiglie. "Ora le persone considerano gli alberi di cannella come un bene a lungo termine. Più se ne prendono cura, maggiore sarà il loro valore", ha concluso il signor Ben.

Valorizzare gli alberi di cannella.

Secondo il compagno Luc Hai Xuyen, presidente del Comitato popolare del comune di Dong Tam, nell'ambito dell'attuazione della politica provinciale di ristrutturazione dei modelli colturali, il comune ha individuato la cannella come coltura adatta alle condizioni locali. Grazie all'ampia superficie forestale e al clima e al suolo favorevoli, Dong Tam ha un grande potenziale per lo sviluppo di aree concentrate per la coltivazione della cannella, in particolare nei villaggi di Cuong, Pu Don, Phien, Tram, Buot e Cong Da. Ad oggi, l'intero comune ha convertito circa 2.150 ettari alla coltivazione della cannella, ottenendo fin da subito chiari benefici economici. L'obiettivo del comune è di sviluppare circa 3.000 ettari di coltivazione della cannella entro il 2030.

Tuttavia, affinché la cannella diventi davvero una coltura chiave, la zona deve ancora affrontare numerose sfide da superare. Il terreno montuoso e impervio e le limitate vie di trasporto rendono difficili la raccolta e il trasporto della cannella. Molte aree si trovano su pendii scoscesi e il trasporto avviene principalmente a mano, con conseguenti costi elevati.

Durante la stagione del raccolto, si verifica frequentemente una carenza di manodopera per la sbucciatura della cannella. Inoltre, i prodotti a base di cannella sono attualmente venduti principalmente tramite commercianti e, non essendo ancora stata stabilita una catena di approvvigionamento affidabile, i prezzi rimangono dipendenti dalle fluttuazioni del mercato. La trasformazione profonda dei prodotti a base di cannella è ancora limitata, con conseguente basso valore aggiunto.

“Nei prossimi anni, la comune auspica che la provincia e gli enti competenti si impegnino a sostenere la concessione di codici di autorizzazione per le aree di coltivazione, a sviluppare marchi di prodotti a denominazione di origine controllata (OCOP) e a creare collegamenti con le imprese per il consumo. Ci aspettiamo che la cannella non solo si riveli una coltura adatta alle condizioni locali, ma diventi una coltura chiave, garantendo mezzi di sussistenza sostenibili, infondendo sicurezza nella popolazione e nel suo impegno a lungo termine per la foresta, aumentando gradualmente il reddito e stabilizzando le condizioni di vita”, ha sottolineato il Presidente del Comitato Popolare della comune di Dong Tam.

Non solo la popolazione e le autorità locali nutrono grandi aspettative nei confronti della coltivazione della cannella, ma anche gli impianti di trasformazione della zona sperano che questo settore continui a ricevere attenzione e investimenti per il suo sviluppo.

Presso la cooperativa Trang Long - Dong Tam, specializzata nell'acquisto e nella lavorazione dell'olio essenziale di cannella e nella produzione di prodotti a base di cannella, il signor Vuong Manh Hung, direttore della cooperativa, ha affermato che la cooperativa spera di ricevere presto il supporto delle autorità competenti per la concessione dei codici di zona di coltivazione e per la creazione di marchi di prodotto OCOP per l'olio essenziale di cannella e i prodotti a base di cannella trasformata.

Inoltre, la cooperativa sta incontrando difficoltà anche nel processo di commercio e acquisto di materie prime dalla popolazione locale, in particolare a causa delle normative relative alle tasse sulle transazioni superiori a 5 milioni di VND. "Ci auguriamo che le autorità predispongano meccanismi adeguati per risolvere questi problemi e creare condizioni favorevoli affinché le cooperative e le imprese possano operare in modo stabile, contribuendo così ad aumentare il valore della cannella e ad incrementare il reddito della popolazione locale", ha dichiarato il signor Hung.

Nel contesto degli sforzi di Tuyen Quang per ristrutturare il proprio settore agricolo al fine di aumentarne il valore aggiunto e promuovere uno sviluppo sostenibile, la storia della transizione di Dong Tam alla coltivazione della cannella dimostra una direzione ben adatta alle condizioni locali. Da colline un tempo aride, rigogliose foreste di cannella stanno ora aprendo prospettive di una vita più prospera per la popolazione locale.

Testo e foto: Van Nghi

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/trien-vong-tu-cay-que-76171ac/