Grazie a un raccolto eccezionale di gamberi, i pescatori della provincia di Quang Tri guadagnano milioni di dong.

Dal 15 al 19 gennaio, i pescatori che operavano vicino alla costa nella parte meridionale della provincia di Quang Tri hanno avuto una stagione di pesca molto fruttuosa, con abbondanti catture di aringhe, gamberi e altri frutti di mare.

I pescatori del comune di Vinh Hoang, nella provincia di Quang Tri , hanno fatto fortuna con i gamberi di mare. Foto: VNA.

Durante questo periodo, la parte meridionale della provincia di Quang Tri gode di condizioni meteorologiche molto favorevoli per la pesca, con lunghi periodi di sole caldo e mare calmo. Ciò crea anche condizioni favorevoli per gli spostamenti di gamberi e pesci lungo le correnti alla ricerca di cibo vicino alla costa, facilitando la pesca.

Negli ultimi giorni, i pescatori della zona costiera meridionale della provincia di Quang Tri hanno avuto un'abbondanza di krill. Secondo i pescatori più esperti, dopo ogni periodo di freddo, quando il tempo diventa soleggiato e calmo, il krill compare in gran numero vicino alla costa.

Nella comune di Vinh Hoang, i pescatori utilizzano reti e piccole imbarcazioni, ciascuna con 2-3 lavoratori a bordo, per raccogliere il krill vicino alla costa ogni mattina. In media, ogni battuta di pesca produce 100-200 kg di krill, con alcune imbarcazioni che ne raccolgono 2-3 volte di più. Dopo la raccolta, il krill viene rapidamente trasportato a riva dai pescatori per essere venduto fresco o essiccato.

Secondo il pescatore Nguyen Van Hung del comune di Vinh Hoang, quest'anno i gamberi di mare sono comparsi in grandi quantità e ininterrottamente per molti giorni, il che entusiasma i pescatori. Dopo solo poche ore di pesca, molte famiglie hanno già guadagnato milioni di dong. Alcuni vendono i gamberi freschi direttamente sulla spiaggia ai commercianti, mentre altri approfittano dell'occasione per essiccarli e venderli a un prezzo più alto.

Attualmente i commercianti acquistano gamberi freschi a prezzi che variano dai 6.000 ai 7.000 VND/kg, a seconda della qualità; i gamberi essiccati raggiungono circa 60.000 VND/kg. Grazie all'abbondante offerta di gamberi, i pescatori costieri hanno ottenuto un reddito stabile e le loro condizioni di vita sono migliorate significativamente, soprattutto con l'avvicinarsi del Capodanno lunare.

Il signor Nguyen Huu Truong, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Vinh Hoang, ha affermato che negli ultimi giorni le condizioni meteorologiche favorevoli hanno permesso ai pescatori di uscire in mare e ottenere ottimi risultati. Molte specie di frutti di mare hanno dato raccolti abbondanti, soprattutto gamberi di mare. Oltre al clima favorevole, grazie alla diligenza e alla dedizione dei pescatori, il pescato è aumentato significativamente rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Solo negli ultimi 5-6 giorni, alcuni pescatori hanno guadagnato 30-40 milioni di dong, portando grande gioia agli abitanti della costa.

Condividendo la gioia di una stagione di pesca fruttuosa, i pescatori dei comuni di Ben Hai, Cua Viet e Nam Cua Viet hanno continuato a catturare grandi quantità di aringhe. Le aringhe vengono solitamente pescate a circa 1-3 miglia nautiche dalla costa, utilizzando piccole imbarcazioni con 2-3 pescatori ciascuna, che impiegano reti a strascico per creare una barriera tra i banchi di aringhe in movimento. Quando le condizioni meteorologiche sono favorevoli, le aringhe nuotano in banchi e più vicino alla costa in cerca di cibo, facilitando la pesca, che si svolge per lo più al mattino.

Nella comune di Nam Cua Viet, ogni battuta di pesca frutta almeno centinaia di chilogrammi di aringhe, a volte persino tonnellate. In questi giorni, i pescatori sulle spiagge di Nam Cua Viet sono entusiasti di raccogliere le loro aringhe. Dopo aver terminato le reti in mare, portano rapidamente a riva le aringhe pescate per estrarle, lavarle accuratamente e poi venderle. Secondo il pescatore Doan Van Sy, le aringhe più grandi e fresche spuntano prezzi più alti, intorno ai 16.000-17.000 VND/kg; le aringhe più piccole e meno fresche vengono vendute a 12.000-14.000 VND/kg.

Oltre a vendere aringhe fresche, i pescatori possono anche essiccarle per venderle o utilizzarle come ingrediente per la preparazione della salsa di pesce. L'aringa ha squame bianche, pelle leggermente bluastra, un corpo lungo e piatto e una carne con molte piccole lische, e pesa circa 30-35 pesci per chilogrammo. Questo pesce è utilizzato in molti piatti tipici della regione costiera meridionale della provincia di Quang Tri; i due più famosi sono l'insalata di aringhe e l'aringa alla griglia.

I pescatori del comune di Vinh Hoang, nella provincia di Quang Tri, hanno fatto fortuna con i gamberi di mare. Foto: VNA.

Oltre ad aringhe e krill, i pescatori della regione costiera meridionale della provincia di Quang Tri hanno catturato regolarmente anche molti altri tipi di frutti di mare come aragoste, sgombri, calamari, ecc., ottenendo un reddito considerevole. Queste battute di pesca di successo, che generano milioni di dong di entrate, contribuiscono a creare un clima lavorativo positivo e segnano l'inizio di una stagione di pesca promettente e abbondante nel nuovo anno.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/trung-dam-mua-ruoc-ngu-dan-quang-tri-thu-ve-ca-trieu-dong-20260119172557786.htm