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Qual è la quantità di caffè "giusta" per migliorare l'umore?

Un nuovo studio suggerisce che per alcune persone potrebbe esistere una "soglia ideale" di caffeina che aiuta a ridurre il rischio di disturbi dell'umore e stress.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/05/2026

Un nuovo studio pubblicato sul Journal of Affective Disorders (Paesi Bassi) dimostra che la caffeina, soprattutto quella contenuta nel caffè, ha effetti diversi su ogni persona; bere caffè con moderazione potrebbe quindi essere benefico per la salute mentale.

2-3 tazze al giorno potrebbero essere il "limite ideale".

Lo studio ha utilizzato i dati della UK Biobank, che ha monitorato le abitudini alimentari di oltre 461.000 persone per una media di 13,4 anni. Durante questo periodo, sono stati registrati 18.220 nuovi casi di disturbi emotivi e 18.547 nuovi casi di disturbi correlati allo stress.

Rispetto alla quantità di caffè consumata, il gruppo che beveva 2-3 tazze di caffè al giorno (ciascuna tazza di circa 240 ml) presentava il rischio più basso di sviluppare i disturbi sopra menzionati. Al contrario, i gruppi che ne bevevano di più o di meno presentavano un rischio maggiore. Questa correlazione era inoltre più pronunciata negli uomini, secondo Health (USA).

Uống cà phê bao nhiêu là ‘vừa đủ’ để tốt cho tinh thần? - Ảnh 1.

Se consumato con moderazione, il caffè può contribuire a ridurre l'infiammazione e ad alleviare l'ansia.

FOTO: N. Quyen (Creato da chi)

È benefico se consumato con moderazione, ma si consiglia cautela.

Se consumato con moderazione, il caffè può offrire diversi potenziali benefici per il benessere mentale:

Il caffè è ricco di antiossidanti, che contribuiscono a ridurre l'infiammazione e possono abbassare i livelli di ansia. I polifenoli contenuti nel caffè favoriscono la salute del cervello e regolano le risposte allo stress.

La caffeina può aumentare l'attività della dopamina, l'"ormone del benessere", che contribuisce a ridurre i sentimenti di ansia.

La caffeina blocca i recettori dell'adenosina, riducendo temporaneamente la sensazione di affaticamento e aumentando la vigilanza. Per alcune persone, questo contribuisce a una maggiore concentrazione e a una riduzione dello stress.

Gli esperti sottolineano che ognuno reagisce alla caffeina in modo diverso e che il caffè non è una cura per l'ansia. Anche a dosi elevate, la caffeina può peggiorare l'ansia aumentando la frequenza cardiaca, la pressione sanguigna e stimolando il sistema nervoso. Le persone predisposte all'ansia, all'ipertensione o alle aritmie cardiache dovrebbero prestare particolare attenzione.

Alcune persone sensibili alla caffeina possono avvertire irrequietezza, nervosismo e tachicardia anche con piccole quantità. Bere caffè a stomaco vuoto, essere privati ​​del sonno o avere un metabolismo lento della caffeina possono inoltre aumentare la probabilità di questi sintomi.

Se non sai con certezza come il caffè ti influenza, osserva le sensazioni che provi dopo averlo bevuto. Se ti senti vigile, concentrato e rilassato, il caffè potrebbe fare al caso tuo. Al contrario, se avverti tremore alle mani, nervosismo, ansia o insonnia, il caffè potrebbe avere un impatto negativo sul tuo organismo.

Fonte: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-bao-nhieu-la-vua-du-de-tot-cho-tinh-than-185260520033841446.htm


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