"Ultimamente, navigando sui social media, ho visto molte persone bere succo di limone al mattino presto. Molti ne bevono un intero bicchiere di succo concentrato. Vorrei sapere quali sono i benefici di questa bevanda e se fa bene alla salute?" (N. Long, Ho Chi Minh City).
La dottoressa Dinh Tran Ngoc Mai, specialista in nutrizione e dietetica presso il Centro medico universitario di Ho Chi Minh City, spiega: "Recentemente, la moda di bere succo di limone al mattino presto si è diffusa sui social media. Molte persone credono che questa abitudine aiuti a disintossicare l'organismo, a perdere peso e a migliorare la salute."

La moda di bere succo di limone al mattino presto è diventata popolare sui social media.
I componenti nutrizionali del succo di limone includono:
- Vitamina C: Un limone (50 ml di succo) fornisce circa 30-40 mg di vitamina C, che contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, agisce come antiossidante e favorisce la produzione di collagene.
- Acido citrico: favorisce la digestione, aiuta ad assorbire minerali come il ferro e può ridurre il rischio di calcoli renali.
- Flavonoidi e polifenoli: hanno effetti antinfiammatori, proteggono il sistema cardiovascolare e aiutano a controllare la glicemia.
- Potassio: contribuisce a mantenere stabile la pressione sanguigna e l'equilibrio elettrolitico.
Considerati i componenti del succo di limone menzionati in precedenza, bere acqua e limone offre diversi benefici:
Rafforza il sistema immunitario : grazie all'elevato contenuto di vitamina C, l'acqua al limone aiuta l'organismo a combattere gli agenti patogeni.
Supporto digestivo : l'acido citrico stimola la produzione di enzimi digestivi, contribuendo a ridurre gonfiore e indigestione.
Miglior assorbimento del ferro : la vitamina C contribuisce a migliorare l'assorbimento del ferro, il che è particolarmente vantaggioso per le persone affette da anemia.
Supporto indiretto alla perdita di peso : bere acqua e limone aiuta a creare una sensazione di freschezza e a ridurre l'appetito, ma non brucia i grassi come alcune voci suggeriscono.
Tuttavia, la dottoressa Ngoc Mai ha affermato che bere succo di limone concentrato al mattino presto a stomaco vuoto comporta diversi potenziali rischi:

I limoni contengono acido citrico, che aiuta a prevenire i calcoli renali, ma contengono anche ossalati, un fattore che in alcune persone può aumentare il rischio di calcoli renali.
Provoca irritazione allo stomaco : il succo di limone è molto acido e berlo a stomaco vuoto può peggiorare le ulcere gastriche o il reflusso acido.
Danni allo smalto dei denti : l'acido contenuto nei limoni può erodere lo smalto dei denti, rendendoli più sensibili.
Effetti sulle persone con calcoli renali da ossalato : I limoni contengono acido citrico, che aiuta a prevenire i calcoli renali, ma contengono anche ossalati, un fattore che in alcune persone può aumentare il rischio di calcoli renali. Pertanto, i limoni dovrebbero essere consumati solo in quantità moderate. Si raccomanda agli adulti di consumare da mezzo a un limone (25-50 ml) al giorno, diluito con 250-500 ml di acqua. Il modo migliore per berlo è attraverso il succo di limone diluito, non quello puro. Bevetelo dopo colazione o durante la giornata, evitando di berlo a stomaco vuoto. Usate una cannuccia per ridurre al minimo il contatto dell'acido con i denti. Sciacquate la bocca con acqua dopo averlo bevuto per proteggere lo smalto dei denti.
Secondo la dottoressa Ngoc Mai, bere acqua e limone correttamente può apportare molti benefici alla salute, ma è importante non esagerare con le quantità o con la concentrazione, soprattutto al mattino a stomaco vuoto. In caso di problemi di stomaco o dentali, è consigliabile consultare un medico prima di adottare questa abitudine.
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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-cot-chanh-vao-sang-som-co-tot-185250313004033772.htm







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