Cosa bisogna tenere a mente quando si beve il tè di foglie di perilla?

I benefici per la salute delle foglie di perilla

La perilla è un'erba aromatica comune nella nostra cucina quotidiana. Viene coltivata in tutto il Vietnam e utilizzata sia come spezia che per scopi medicinali.

Secondo il quotidiano Thanh Nien, la dottoressa Tran Thi My Linh, esperta di medicina tradizionale (attualmente in servizio presso la farmaciaFPT Long Chau), ha affermato che bere correttamente il tè di foglie di perilla può apportare i seguenti benefici all'organismo:

Migliora la funzionalità cardiovascolare e supporta il trattamento del diabete.

La perilla contiene elevate quantità di acido alfa-linolenico, un acido grasso omega-3 in grado di ridurre i trigliceridi e inibire la sintesi endogena del colesterolo.

Questo aiuta ad abbassare i lipidi nel sangue e a prevenire il rischio di aterosclerosi. L'acido alfa-linolenico contenuto nella perilla contribuisce inoltre a inibire il rilascio di piastrine e serotonina, limitando così la formazione di coaguli di sangue e minimizzando il rischio di coagulazione.

Secondo gli esperti di nutrizione, mantenere i livelli di colesterolo e trigliceridi entro limiti di sicurezza è fondamentale per la salute cardiovascolare, soprattutto negli adulti e negli anziani.

Pertanto, bere tè di foglie di perilla per un mese può contribuire a migliorare la salute cardiovascolare, aiutando a stabilizzare la pressione sanguigna e a proteggere il cuore dai rischi di malattie. Inoltre, può inibire l'enzima che scompone il fruttosio in glucosio, risultando efficace nel trattamento del diabete.

Migliora la memoria, affina la vista.

Una delle caratteristiche principali della perilla è l'alto contenuto di acido alfa-linolenico, che può essere convertito in DHA (acido docosaesaenoico), un componente importante del sistema nervoso e della retina.

Bere regolarmente tisana di foglie di perilla aiuta ad assumere DHA da una fonte naturale, che può favorire il miglioramento della memoria, proteggere le cellule nervose da agenti nocivi e ridurre il rischio di declino cognitivo negli anziani. Inoltre, il DHA svolge un ruolo importante nel mantenimento di una vista sana, contribuendo a prevenire la degenerazione maculare e altri problemi visivi legati all'età.

Riduce i sintomi della dermatite.

La perilla contiene numerosi composti antinfiammatori e antiossidanti che aiutano a ridurre i sintomi della dermatite atopica e dei relativi problemi del sistema immunitario.

Nella medicina tradizionale, la perilla viene utilizzata come rimedio preventivo e curativo, in particolare le foglie vengono impiegate per trattare raffreddori, tosse con catarro e congestione nasale. Studi hanno dimostrato che i composti limonene, linalolo, alcol di perilla, aldeide di perilla e β-cariofillene presenti nella composizione chimica dell'olio essenziale di foglie di perilla possiedono efficaci effetti antibatterici, antimicotici e antinfiammatori.

Inoltre, le foglie di perilla sono ricche di ferro e vitamina C, che aiutano a prevenire l'anemia e a sostenere il sistema immunitario. Questo è particolarmente utile per chi soffre di lievi sintomi da raffreddore, come congestione nasale e mal di gola.

Aiuta il corpo a disintossicarsi.

Bere regolarmente tisana di foglie di perilla può aiutare l'organismo a disintossicarsi e a fornire energia in modo efficace. Le foglie di perilla favoriscono la secrezione di enzimi digestivi, migliorando l'assorbimento dei nutrienti, stimolando l'appetito e supportando il metabolismo energetico.

Inoltre, grazie ai suoi antiossidanti, l'acqua di foglie di perilla aiuta a proteggere le cellule dagli effetti dei radicali liberi, riducendo così lo stress e donando al corpo una sensazione di maggiore rilassamento e minore stanchezza.

Il tè di foglie di perilla fa bene alla salute, tuttavia, ci sono alcune cose da tenere a mente quando lo si consuma per garantirne i massimi benefici.

Protezione della pelle

Grazie alle sue elevate proprietà antiossidanti, l'acqua di foglie di perilla aiuta a proteggere la pelle dagli effetti dannosi di fattori ambientali come la luce solare e l'inquinamento. I nutrienti della perilla contribuiscono inoltre a lenire la pelle, a minimizzare le reazioni allergiche e a prevenire le infiammazioni. L'uso regolare dell'acqua di foglie di perilla può aiutare a schiarire e rassodare la pelle, a rallentare il processo di invecchiamento e a ridurre le rughe.

Gli acidi grassi e la vitamina E contenuti nella perilla aiutano la pelle a mantenere la sua naturale idratazione, favoriscono la rigenerazione cellulare e riducono la secchezza. Aggiungere il succo di perilla alla propria dieta quotidiana è un modo naturale ed efficace per proteggere e nutrire la pelle dall'interno.

Cosa bisogna tenere a mente quando si beve il tè di foglie di perilla?

Secondo il quotidiano Health & Life, il medico di medicina tradizionale Tran Dang Tai, vicepresidente dell'Associazione di Medicina Tradizionale della città di Thai Hoa, nella provincia di Nghe An, ha affermato che, poiché la perilla contiene alcune tossine, è necessario usarla con cautela.

Non bisogna consumare troppe foglie di perilla perché contengono un'elevata quantità di acido ossalico. Quando l'acido ossalico entra in contatto con il calcio e lo zinco presenti nell'organismo umano, forma ossalato di calcio e ossalato di zinco, che possono danneggiare il sistema nervoso, l'apparato digerente e la funzione emopoietica.

Non consumate mai carpa cruciana cotta con foglie di perilla, poiché ciò può causare intossicazione e ulcere.

Se consumata per un lungo periodo, la perilla può causare diarrea nelle persone con debolezza di milza e stomaco. Le persone con deficit di Qi o di Yin non dovrebbero consumare perilla.

La perilla ha una natura pungente e riscaldante. Non dovrebbe essere utilizzata da persone affette da malattie legate al raffreddore (i cui sintomi includono febbre alta, brividi, sudorazione, sete, ecc.), soprattutto da coloro che sono irascibili, deboli, stanchi o che si ammalano spesso di raffreddore. Non dovrebbe essere utilizzata nemmeno da persone con febbre e sudorazione eccessiva.

La perilla ha anche un certo effetto sull'aumento dei livelli di zucchero nel sangue, quindi le persone con diabete dovrebbero usarla con cautela.

Le informazioni di cui sopra rispondono alla domanda "Cosa devo tenere a mente quando bevo il tè di foglie di perilla?". Bevi il tè di foglie di perilla correttamente per una migliore salute.

Ha An (compilato)

Fonte: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html