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Nell'ambito del Da Nang Food Tour 2026, il festival culinario "Sapore del Mare", organizzato dal Dipartimento di Cultura, Sport e Turismo della città di Da Nang in collaborazione con il Comitato Popolare del distretto di Quang Phu, l'Associazione per la Cultura Culinaria di Da Nang e altri enti competenti, si propone di promuovere la zona costiera meridionale della città, legata alla vita dei villaggi di pescatori, alla cultura marittima e ai prodotti turistici esperienziali locali.
L'evento offre una varietà di spazi esperienziali che fondono gastronomia , cultura e intrattenimento. Un punto culminante è l'area "Tam Thanh Seafood Kitchen", dove i visitatori possono gustare piatti di pesce fresco preparati con ingredienti locali, come pesce alla griglia, calamari, granchi e altre specialità tradizionali della costa.

Allo stesso tempo, il "Mercato rurale del mare" riunisce più di 50 bancarelle OCOP, specialità locali e prodotti artigianali come frutti di mare essiccati, salsa di pesce tradizionale, souvenir realizzati con conchiglie e strombo, contribuendo a creare un maggiore spazio commerciale e a promuovere i prodotti della regione costiera di Tam Thanh.
Lo spazio "Sapore di Mare - Il Segno del Villaggio di Pescatori" è allestito con modelli di barche a cesto, reti da pesca e scene in miniatura di attività di pesca, per ricreare il ritmo di vita degli abitanti della costa del Vietnam centrale. Oltre a scattare foto, i visitatori possono anche partecipare ad attività come la tessitura di reti, la preparazione di noodles, la creazione di borse di stoffa fatte a mano e giochi di gruppo nell'area "Vivere con il Mare".
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Durante i tre giorni del festival, numerose iniziative artistiche per la comunità, come canti popolari tradizionali, musica di strada, scambi giovanili e attività in spiaggia, saranno organizzate ininterrottamente ogni sera, arricchendo ulteriormente il fascino della spiaggia di Tam Thanh all'inizio dell'estate.
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Fonte: https://baodanang.vn/ve-tam-thanh-thuong-thuc-vi-bien-3337754.html








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