Perché ho ancora la glicemia alta nonostante abbia ridotto il consumo di carboidrati?

Molte persone credono che sia sufficiente ridurre l'assunzione di carboidrati e zuccheri per controllare efficacemente la glicemia. In realtà, però, i livelli di glicemia dipendono non solo dai carboidrati assunti con il cibo, ma sono influenzati anche da molti altri fattori.

Ecco alcune abitudini che possono causare un aumento della glicemia anche quando si consumano alimenti a basso contenuto di carboidrati.

Mancanza di sonno

Il sonno svolge un ruolo cruciale nella regolazione della glicemia. Quando non si dorme a sufficienza, aumenta il livello dell'ormone cortisolo, che a sua volta stimola il fegato a rilasciare glucosio nel flusso sanguigno, portando a livelli di glicemia più elevati, secondo il sito web di salute Healthline (USA).

Bere caffè a stomaco vuoto può causare un temporaneo aumento della glicemia, soprattutto al mattino.

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Bevi il caffè a stomaco vuoto.

Molte persone hanno l'abitudine di bere caffè al mattino. Tuttavia, bere caffè a stomaco vuoto può influenzare i livelli di zucchero nel sangue in alcune persone. Il componente principale del caffè è la caffeina, uno stimolante del sistema nervoso centrale.

Quando la caffeina entra nell'organismo, aumenta la secrezione dell'ormone cortisolo. Al mattino, i livelli di cortisolo sono già naturalmente elevati. Se si beve caffè subito dopo il risveglio, la risposta del cortisolo può essere più intensa, portando il fegato a rilasciare più glucosio nel flusso sanguigno.

Questo non significa che dobbiate rinunciare completamente al caffè. Molti nutrizionisti consigliano di berlo dopo un pasto leggero.

Stare seduti troppo a lungo e non fare esercizio fisico

I muscoli aiutano il corpo a utilizzare il glucosio presente nel sangue per produrre energia. Pertanto, l'esercizio fisico regolare contribuisce a un migliore controllo della glicemia. Al contrario, stando seduti per lunghi periodi e rimanendo inattivi, i muscoli assorbono una quantità di glucosio significativamente inferiore. Ciò facilita l'accumulo di glucosio nel sangue e provoca un aumento dei livelli di glicemia.

Uno stile di vita sedentario, come stare seduti per lunghe ore davanti al computer o non muoversi molto durante il giorno, può rendere difficile per l'organismo controllare la glicemia. Anche solo alzarsi e camminare per qualche minuto ogni ora o fare una breve passeggiata dopo i pasti può aiutare il corpo a bruciare gli zuccheri in modo più efficace, stabilizzando così i livelli di glicemia.

Saltare la colazione

Saltare la colazione è un'abitudine piuttosto comune tra chi vuole perdere peso o praticare il digiuno intermittente. Tuttavia, per alcune persone, questa abitudine può causare un aumento della glicemia ai pasti successivi. Dopo una notte di sonno, il corpo ha bisogno di energia per iniziare la giornata. Se si salta la colazione, l'organismo può produrre zuccheri e rilasciarli nel flusso sanguigno per mantenere i livelli di energia.

Inoltre, saltare la colazione spesso fa sì che molte persone abbiano più fame a pranzo e siano più propense a mangiare troppo. Questo può portare a livelli di glicemia più elevati dopo il pasto rispetto a quando si consuma una colazione completa.

Per stabilizzare la glicemia, è consigliabile fare una colazione ricca di proteine, fibre e grassi sani. Secondo Healthline , questi componenti non solo riducono la sensazione di fame durante la giornata, ma contribuiscono anche a stabilizzare la glicemia.

Fonte: https://thanhnien.vn/vi-sao-an-it-duong-bot-nhung-duong-huyet-van-cao-185260309180747707.htm